Sănătate o persoană trebuie să mănânce afine

Timp de secole, afine a fost folosit nu numai în gătit, a fost folosit pentru a combate diferite boli. sănătate o persoană trebuie să mănânce afine, deoarece combate cu succes boli ale vezicii urinare, durere în gât, răceli, elimina problemele cu stomac si intestine. Într-adevăr merită să colecteze cât mai multe informații posibil despre fructe de padure de vindecare.

Compoziția chimică a merișor. Cranberry 88% apă. Există fibre, pectina, vitamine, minerale, acizi organici. Acid: acid citric, acid malic, acid oleanolic, acid benzoic, ursolic etc. Zaharuri :. glucoza, fructoza, zaharazei semnificativ mai mică. Vitaminele C, B1, B2, B3, K, PP. Minerale: fier, cupru, mangan, molibden, magneziu, bor, iod, staniu, bariu, nichel și altele.

proprietăți antibacteriene. Cranberry lupte mari infecții ale tractului urinar. Studiile au aratat ca extractul de afine elimină 75% din tulpinile de bacterii care sunt rezistente la antibiotice.

De asemenea, un efect preventiv de afine in stomatologie a fost dovedit. Boabe preveni formarea cariilor si a bolilor gingivale. Aceasta ucide toate bacteriile din cavitatea bucala. suc de afine reduce riscul de atac de cord. Dacă beți un pahar zilnic de suc de afine poate creste nivelul de colesterol bun și pentru a preveni înfundarea vaselor de sânge. Sucul previne formarea ulcerului gastric. Daca mananci afine in mod regulat poate reduce semnificativ riscul de boli grave, cum ar fi cancerul, reumatism, cataracta, boala Parkinson și Alzheimer.

De la cancer. Studii recente confirmă faptul că bioflavonoide conținute în afine inhiba dezvoltarea celulelor canceroase la om. Studiile au arătat că creșterile de afine cu niveluri de 100-120% de antioxidanti, iar acestea împiedică dezvoltarea cancerului. Acest Berry are un efect pozitiv și inhibă dezvoltarea cancerului pulmonar, cancerul de colon si leucemie.

Afinele protejeaza, de asemenea, creierul. Consumul de afine, suc de băuturi și încetinește îmbătrânirea celulelor creierului, prin urmare, previne încălcarea prematură a abilităților motorii și a funcțiilor cognitive. Și toate datorită conținutului ridicat de antioxidanți.

Substanțele conținute în afine, un efect benefic asupra funcției cardiace. Potasiul ajuta la normalizarea tensiunii arteriale, ceea ce este foarte important pentru funcționarea normală a inimii. Flavonoidele prezente în boabe preveni formarea cheagurilor de sânge, expandate și vasele de sânge purificate, reducând fragilitatea și permeabilitatea. De asemenea, afine imbunatateste tenul si intareste unghiile. Prin urmare, la fel de mult ca tine poate mânca afine proaspete, îmbunătățește sănătatea. Cu afine posibil pentru a prepara diverse sosuri, băuturi, sucuri, piureuri și altele.

Cum de a găti sos de afine? sos de afine este un sos dulce-acru, care este servit cu carne sau preparate dulci. În America și sos de afine din Marea Britanie este servit la curcan și păsări de curte. În unele țări, sosul este servit la feluri de mâncare brânză. Pregătirea sos din fructe proaspete. Pregătirea nu este dificil și suficient și 10 de minute. Densitatea se realizează prin evaporare sau prin adăugarea de amidon sau făină.

În mod normal, sosul este folosit afine proaspete, dar dacă nu există nici unul, puteți folosi fructe de padure congelate. Ei au nevoie să se spele, uscat și se macină cu un blender. Dacă sosul de carne face apoi nevoie de următoarele ingrediente: 0,5 kg de afine, 150 g de ceapa, 300 g zahar, 150 ml oțet de mere, un pic de sare, piper, scorțișoară, 200 ml de apă.

Mod de preparare: afine cu blender ceapa tocată, se adaugă apă și se aduce la fierbere. Fierbeti sub un capac închis 10 min. din nou, pentru a Massu bici blender și se adaugă în această etapă toate condimentele și alte ingrediente. Fierbeti la foc mic, până când este nevoie de ketchup buna amintind. sos de afine fișier gata trebuie refrigerate. Mănâncă pentru sănătatea ta!