Alimente dietetice in boala pancreatica

În ultimii ani, numărul persoanelor care suferă de boli pancreatice a crescut în mod dramatic. Cele mai multe dintre aceste boli sunt caracterizate printr-un grad ridicat de severitate și tind în general să se deplaseze în forma cronică. Atunci când pacientul pancreatic trebuie să revizuiască și să schimbe stilul tău de viață.

metode de tratament boli pancreatice, există multe, acest tratament de droguri, precum și un tratament folosind remedii populare dovedite. Dar, ca orice medicament, este nevoie de o abordare cuprinzătoare. Deci, una dintre principalele componente ale unui regim terapeutic complex este considerat a fi supus dieta speciala.

produse alimentare nevalid este destinat să ajute nu numai în boala acută, este eficient ca un profilactic, oprind evoluția ulterioară a bolii și prevenirea manifestarea formelor cronice.

alimente dietetice in boala pancreatica consideră că ajustarea acesteia obiectiv și normalizarea metabolismului la un pacient uman, problemele cu greutatea sa insuficientă sau în exces.

În fiecare caz, pacientul selectat alimente dietetice individuale. forma în mod obișnuit, medicul este ghidat al bolii, gravitatea, ia în considerare posibilitatea de complicații, posibile reacții alergice, preferinte alimentare.

alimente dietetice bazat pe principiul tranziției de foame absolută nutriție, utile în boli pancreatice. Această tranziție ar trebui să fie treptată.

Mesele pacientul necesită respectarea anumitor reguli:

În primul rând, ar trebui să urmeze un anumit regim alimentar. Regularitatea - una dintre principalele cerințe.

în al doilea rând, trebuie să furnizeze o varietate de alimente.

B - În al treilea rând, de control în calorii și să monitorizeze compoziția produsului.

B - În al patrulea rând, se recomandă ca manipularea corespunzătoare produselor alimentare utilizate produse. În al cincilea rând, să acorde o atenție la paralela bolilor umane.

În cele din urmă, observăm impactul dietei: rezultatul cel mai stabil si bun este atins atunci când sunt combinate cu puterea de încărcare fizică moderată, cu un stil de viață sănătos.

În ceea ce privește produsele alimentare, atunci când pancreatică din dieta ar trebui să fie excluse complet ascuțite, prăjite și produse alimentare și legume picante ascuțite (ceapă, usturoi), maioneză și muștar afumat. Nu este recomandat să consume carne grele, peste gras si ciuperci, precum și feluri de mâncare și ciorbe pe bază de varză.
Consumul de alimente trebuie să fie bogat în proteine, dintre care cele mai multe sunt proteine ​​de origine animală. Grăsimile sunt reflectate în cursul bolii, provocând agravarea ei, prin urmare, numărul acestora ar trebui să fie reduse drastic.
Excepții necesită și alimente greu de digerat, alimentele care crește flatulență și duce la balonare. It - alimente, cum ar fi legumele, napi, ridichi, băuturi răcoritoare, cafea, pâine proaspătă, produse de patiserie dulci, ciocolata, inghetata.

In boli pancreatice acute care curge strict recomandat să adere timp de 2-3 zile de post. Aceasta promovează pancreasul maxim de descărcare. În cazul în care boala se caracterizează printr-un grad mediu de severitate, dieta este format din apa carbogazoasa fierbinte, care poate consuma 100 de grame de câteva ori pe zi. După episodul acut a trecut, dieta pacientului este umplut cu carbohidrati - includ terci de lichid, fierte în apă, supa, budinca, fructe și jeleu de coacăze și ceai dulce destul de slab. După câteva zile sunt adăugate la proteinele alimentare. Dieta omletă extins, sufleu de carne macră și pește, lapte și cereale scăzut de grăsime brânză de vaci. Toate produsele alimentare este aburit. Consumați porții mici, dar de mai multe ori pe zi. Apoi, începe să utilizați în grăsimile alimentare sub formă de unt adăugând la cereale și alte feluri de mâncare. O astfel de alimente respectă în termen de două săptămâni.

În cazul în care boala nici o durere ascuțită, pacientul după o săptămână de post și trecerea la dieta de descărcare de gestiune, prescris №5 dieta. Este un aliment dietetic pentru digestie implică puterea blândă. Toate felurile de mâncare trebuie să fie în consistență lichidă piure.
Dieta cuprinde proteina (70 g.), Oil (40g.), Carbohidrați (200 g.). Valoarea sa de energie este de 1500 kcal. Folosirea sării trebuie controlată și limitată (pe un 5g.), Și lichidul trebuie să fie în cantități moderate (aproximativ 2 l.). Menu Boala pancreatică umană include grâu suharey- supa piureul cu adaos de diverse cereale, fierte sau apă, sau un bulion souffle ovoschey- nu robust varietăților scăzut de grăsime de pește sau de chiftele de abur myasa- din pește sau carne slaba - Beef , prăjitură cu brânză kuritsy- și legume kash- lichide omletov- ca compoturi pyure-, kiseley- ceai slab sau un decoct de măceșe. Toată mâncarea este măcinată cu atenție, pentru a evita efectele mecanice asupra sistemului digestiv, iar zahărul este înlocuit cu fructoza sau xilitol.

În cazul în care nu există curs grea a bolii și în același timp pacient îmbunătățirea bunăstării poate fi extins cu noi preparate alimentare și chiar crește ușor porțiunile. Sistemul Intestinal este în stare normalizată - recomandăm consumul de legume crude în salate. Legumele se taie în mod necesar foarte fin și mâncat înainte de felul principal.
Un astfel de circuit de alimentare cu energie ar trebui să fie urmat timp de șase luni sau un an, în funcție de forma a bolii.

Preconditii este o dieta completa abstinenta de la alcool. Alcoolul stimuleaza direct secretia pancreatica. In plus, alcoolul afectează în mod negativ activitatea organelor, care interacționează direct cu pancreasul. Acest stomac și intestine și vasele de sânge.

În cazul în care boala a pancreasului de a persoanei bolnave ar trebui să fie absolut renunțe la fumat, Trebuie să respecte regimul de zi, pentru a duce o viață sănătoasă, mai mult plimbare în aer curat, relaxați-vă, nu fi nervos.

Ar trebui să fie în mod constant participarea la gastroenterolog ca programate pentru a monitoriza starea pancreasului și pentru a preveni exacerbari. Dacă medicul dumneavoastră a prescris teste - trebuie să predea lor, ca urmare a acestora este foarte importantă pentru a determina tratamentul cel mai adecvat pentru boala pancreatice.