Dieta si nutritie adecvata dupa accident vascular cerebral

Accident vascular cerebral - o încălcare a fluxului de sange in creier, ceea ce duce la moartea celulelor nervoase și să le deterioreze. Ruptură sau blocarea unei artere se produce din cauza blocării trombului sale sau formarea plăcii. Nu este întotdeauna o persoană este în măsură să evite un accident vascular cerebral, deoarece există factori care nimeni nu poate schimba ereditate și bătrânețe. Cu toate acestea, nutriție adecvată, plimbări și somn odihnitor poate ajuta la reducerea riscului de accident vascular cerebral la persoanele care sunt predispuse la aceasta boala cel mai mult.

De ce există un accident vascular cerebral

Cauze un accident vascular cerebral câteva cele mai importante:

• tensiune arterială ridicată, se consideră că pentru acest motiv, există aproximativ 40% din atacuri;

• fumat, fumatul de persoane în 50% din cazuri sunt la risc mai mare de accident vascular cerebral;

• obezitate, prea mult in greutate este un motiv pentru care creierul nu primește suficient sânge pentru a finaliza lucrările, în acest caz, este nevoie de nutritie adecvata si dieta;

• boală a sistemului cardiovascular;

• utilizarea anumitor suplimente alimentare, amfetamine și alte stimulente.

În cazul în care obezitatea este cauza de accident vascular cerebral

În cazul în care cauza primului accident vascular cerebral a fost obezi, apoi, pentru a evita o repetare, este necesar să se piardă în greutate. Și acest lucru ar trebui să fie făcut în mod corect și în etape pentru a minimiza rău organismului. Revizuirea rația sa de produse alimentare și de 30% pentru a reduce cantitatea de grăsime consumată. Încercați să cumpere produse în care conținutul de grăsime de cel mult 3%. In timpul zilei, produsele grase nu trebuie să depășească 40-60 g (aproximativ două linguri).

Cum sa faci un meniu după un accident vascular cerebral?

Formarea meniul, vă rugăm să rețineți că aveți nevoie pentru a găti cu canola, soia, măsline și ulei de floarea-soarelui. Cantitatea de carne macră în timpul zilei ar trebui să fie nu mai mult de 120 g trebuie reamintit faptul că peștele și carnea conțin o mulțime de grăsimi ascunse în plus față de proteine, care este cunoscut tuturor.

În timpul săptămânii de fructe de mare pe care doriți să includă în meniul de cel puțin de două ori, precum și necesitatea de a limita numărul de ouă până la 3 bucăți. Cu produse lactate, de asemenea, nu ar trebui să fie zelos.

În loc de produse din făină da preferință la pâine neagră, care se coace făină de porumb boabe întregi sau tărâțe de ovăz.

Mananca fructe si legume, cel puțin 400 de grame pe zi.

Apa ar trebui să bea purificat și cel puțin doi litri pe zi, dar cafeaua este mai bine pentru a renunța complet la - acest lucru nu este cea mai bună băutură după un accident vascular cerebral.

Acesta trebuie să fie prezent în meniul

La alegerea legume pentru prepararea meniului, preferința este mai bine pentru a da celor care sunt bogate in fibre benefice și acid folic. În acest caz, în cazul în care numărul de zahăr din sânge în limitele normale, apoi în fiecare zi puteți mânca o banană. Acesta conține o mulțime de potasiu.

Potasiul reduce riscul de accident vascular cerebral recurente cu aproximativ 25%

Boabe de cele mai utile pentru a restabili organismul dupa un accident vascular cerebral - o afine. Este bogat in antioxidanti, care contribuie la menținerea și îmbunătățirea corpului.

Cartofi și carne ar trebui să fie consumate numai coapte sau fierte. De la aportul lor de zi cu zi ar trebui să fie abandonate. carne și cartof ar trebui să fie înlocuite cu legume sau produse din soia. Cartofi și carne ar trebui să fie prezente nu mai mult pe meniul de 2 sau de 3 ori pe săptămână.

Verdeturile contin o multime de acid folic atat de important pentru a proteja creierul.

Produse cu un conținut ridicat de acid folic poate reduce riscul de accident vascular cerebral recurente cu 20%

Nu mai puțin important în dieta sunt vitaminele A, C si E. Ele ajuta la eliminarea consecințelor unui atac și să sprijine organismul în perioada de recuperare. Așa că organismul a revenit la normal cât mai repede posibil după atac, este necesar să se includă în meniu, tărâțe, orez brun, ovăz, și grâu, care conțin elemente foarte importante (fitonutrienti) pentru recuperare.

De subiect: cele mai bune produse pentru accident vascular cerebral

- S-au găsit eroare în text? Selectați-l și alte câteva cuvinte, apăsați Ctrl + Enter
- Nu-ți place articolul, sau calitatea informațiilor transmise? - Scrie-ne!

Acest lucru ar trebui să fie excluse din meniu, după un accident vascular cerebral

eliminând complet nevoia pentru orice produse de patiserie, pâine, chifle, produse de patiserie, margarina, unt și dulce. Aceste produse conțin o mulțime de grăsime care contribuie la nivel ridicat de colesterol.

Nivel ridicat de colesterol creste riscul de accident vascular cerebral recurente cu 30%. Aflați% risc de tabele SCORE

Cantitatea de sare consumata ar trebui să fie limitată, în cazul în care este imposibil să-l abandoneze complet.

Renunta la alcool sub orice formă. Singura excepție care se poate face - este firesc pentru un vin roșu, este firesc. Experții cred că vinul roșu este bun pentru recuperarea organismului după un accident vascular cerebral. Cât de mult din această băutură poate fi consumată să discutați cu medicul dumneavoastră.

Gătitul corect pentru persoanele cu accident vascular cerebral

Alimentația corectă după accident vascular cerebral destinat să excludă alimente grase. Prin urmare, dieta ar trebui să includă numai alimente cu conținut scăzut de grăsimi, și se fierbe mâncarea în mod corespunzător.

Atunci când abordarea corectă a preparării de carne sau grăsime de pește conținute în acesta poate fi redus de aproape 2 ori.

Renunta la fumat sau alimente prăjire. Carnea va avea mai mult sens în cazul în care este gătit sau aburit în cuptor, nu adăugați în timpul gătirii nici un ulei. In timpul călire sau gătit produs de grăsime format pe stratul de suprafață care urmează să fie eliminate.

Nu ar trebui să mănânci aceeași mâncare în fiecare zi, chiar dacă acestea sunt realizate din produse recomandate. Se ajunge rapid plictisit și în cele din urmă va provoca dezgust, în afară de utilizarea lor va scădea treptat. Există mai multe rețete care permit aceleași produse pentru a găti o varietate de feluri de mâncare care vor fi utile și gustoase.

Utilizați o condimente non-ascutite, printre varietatea puteți alege pe cele pe care le puteți utiliza, aderarea la dieta necesară. Acestea vor ajuta să își diversifice gustul chiar și feluri de mâncare cele mai familiare.

De subiect: 5 pași pentru o dieta sanatoasa

Dieta pentru pierderea funcției de mestecat

Unii oameni după un accident vascular cerebral au probleme cu funcție de mestecat, și dificultate la înghițire. Prin urmare, pentru acest tip de oameni trebuie să se pisa toate alimentele din must. Pentru ca o astfel de alimente a avut o palatabilitate adecvată, este permis să adăugați sosuri de legume, care nu conține sare. Aproape toate produsele pot fi preparate, astfel încât acestea să devină potrivite pentru hrană pentru persoanele care au probleme cu funcție de mestecat.

Produsele sunt zdrobite blender. De la ei se pregătească piureuri de legume și fructe, sos de carne. În acest caz, toate produsele care sunt amestecate trebuie să fie temperatura medie. Pat piure în borcane pot fi folosite ca o alternativă de putere, cu adaos de condimente pentru adulți.

Pentru a da vasul un pic de gust, încercați să adăugați un coriandru tocat fin sau pătrunjel.

Discutați cu medicul dumneavoastră dacă este acceptabil pentru a adăuga la ginseng alimente. Acesta stimulează rezistența organismului la boli și subliniază, și îmbunătățește circulația sângelui, promovează restaurarea memoriei, dilata vasele de sange.

Atunci când alimentația necorespunzătoare și utilizarea produselor care sunt interzise, ​​poate fi deshidratare, diverse infecții și alte boli.

Alege produsele alimentare imediat după un accident vascular cerebral trebuie să fie în mod individual și numai în urma consultării cu medicul curant si un nutritionist cu experienta. nutriție adecvată - este cheia pentru o recuperare rapidă și de vindecare a întregului corp, precum si a reduce riscul de accident vascular cerebral recurente.

Autor articol: Dietetician, Kuzmina Vera Valerevna, în special pentru site-ul medicsguru.ru