Ciuperci Shiitake: Proprietăți, beneficii

Japoneză (Chineză) Shiitake de ciuperci a devenit recent cunoscut în țara noastră. El este originar din China, este folosit acolo timp de două mii de ani. Popularitatea lui este enormă, nu numai în Asia, ci și în întreaga lume. Proprietatile curative ale ciupercilor shiitake au fost descrise în mai multe articole și broșuri, motiv pentru care chiar a adus în Cartea Recordurilor. Conform proprietăților lor benefice pot fi comparate numai cu ginseng.

Ce este ciuperci shiitake utile?

Shiitake de ciuperci este absolut inofensiv, acesta poate fi consumat ca un produs delicatesă. Pe lângă utilizarea sa ca un medicament pentru tratamentul diferitelor boli. Cu o gamă largă de proprietăți medicinale, ciuperci shiitake poate fi folosit ca un mijloc de prevenire a prelungi tinerețea și sănătatea.

forma și culoarea lor se aseamănă cu o luncă ciuperci, cu o singură diferență - o pălărie maro. ciuperci Shiitake fac parte din categoria de ciuperci gourmet, datorită o aromă plăcută și delicată, precum comestibilitatea absolută.

Compoziția acestor ciuperci constă din 18 aminoacizi, o mulțime de vitamine B, in special niacina, riboflavina si tiamina. În plus, acestea prezintă un polizaharid rar și unic - lentinan, acesta nu are analogii în preparate din plante. Această substanță crește producția de perforin de enzime speciale, și la rândul său, distruge celulele anormale și crește cantitatea de celule ne distribuită din tumoare și necroză.

Datorita proprietatilor sale unice de Shiitake este utilizat ca o măsură preventivă pentru persoanele cu risc ridicat de a dezvolta cancer. Ei face în mod eficient cu efectele secundare dupa expunerea la radiatii si utilizarea de chimioterapie, deoarece acestea sunt utilizate pentru a reduce efectele tratamentului cancerului, pacienții din acest grup.

Luați în considerare proprietățile benefice ale detaliu shiitake ciuperci:

- efect anti-tumoral intensiva, ele ajuta organismul uman pentru a face față cu atât opuholyami- benigne și maligne
- acestea sunt importante imunomodulator, activează sistemul imunitar și de apărare al organismului organizma-
- aceste ciuperci in organism construi o bariera antivirala, și în mod eficient proteja de protsessov- inflamator
- ciuperci shiitake inhibă creșterea microflorei patogene, stimularea normalnuyu-
- ele ajuta la restabilirea formula krovi-
- și ciuperci, și produse pe baza acestora se vindeca eroziuni și ulcere în intestin și zheludke-
- Shiitake curata in mod eficient organismul de colesterol „rau“, normaliza nivelul său și nu permit să formeze plăci pe pereții sosudov-
- stabilizează procesele metabolice, procesele de respiratie si de a imbunatati celulei interstitiale si furniza-
- aceste ciuperci reduce nivelul de glucoză din sânge, care îmbunătățește fără îndoială starea pacienților cu diabet diabetom-
- Shiitake normaliza metabolismul glucidic, tratarea obezității, promovând pierderea în greutate.

În țări precum Japonia și China, aceste ciuperci sunt foarte frecvente, acestea sunt utilizate în medicină și de gătit. În plus față de aceste calități acestea sunt capabile de a restabili functia erectila, ajuta in tratamentul bolilor de inima si vasele de sange. ele sunt, de asemenea, lupta cu procesele inflamatorii si reduce temperatura corpului.

Omenirea are mulți ani de căutarea pentru un mod eficient de a trata cancerul, si de droguri, cum ar fi Shiitake a demonstrat că există o astfel de medicament, și poate fi bine că în curând inventa un analog medicament al acestuia. Atât timp cât acest medicament nu este deschis, medicii folosit proprietățile de vindecare ale acestor ciuperci, atât pentru prevenirea și pentru tratamentul bolilor oncologice.

ciuperci Shiitake sunt un panaceu: acestea sunt utilizate pentru a trata o varietate de boli, ca instrument de auto-vindecare, precum si un plus fata de terapia primara de medicina conventionala.

Studiile științifice au demonstrat că aceste ciuperci pot preveni bolile vasculare și cardiace după ce au început să se dezvolte. Acestea sunt utilizate pentru tratamentul hipertensiunii arteriale și a aterosclerozei. În cazul în care în fiecare zi pentru a mânca nouă grame de pulbere de ciuperci shiitake, se va reduce nivelul de colesterol cu ​​15% la vârstnici și 25% în tineri.

Shiitake ajutor în diabetul zaharat, acestea stimulează producția de insulină de către pancreas în sine. Ele sunt, de asemenea, utilizat pentru tratarea artritei, si a sclerozei multiple pe care le iau de stres cronic, si normaliza sistemul imunitar, repararea deteriorate fibre mielina.

În Japonia, am realizat o cercetare masiva asupra efectului ciupercilor pe antigen australian (hepatită). În acest caz, o tendință pozitivă a fost observată în toate studiile, iar în 15% din cazuri după tratament, virusul tocmai nu a fost descoperit.

Datorită conținutului ridicat de ciuperci shiitake zinc normaliza prostata, nu dau formă adenom si tumorile maligne in prostata.

Ei pot găti, se prăjește, marinate și uscate. Ciuperca uscat a fost măcinat până la o pulbere fină și se adaugă la feluri de mâncare ca un condiment, și este de asemenea folosit ca un preventiv și remediu.

rețete

- Astfel, pentru o pulbere de infuzie 0,5gr toarnă ceașcă de apă caldă și se lasă timp de opt ore. După ce se amestecă și să bea pe zi, în trei doze divizate timp de o jumătate de oră înainte de masă.

- Pentru a prepara tinctura de umplere 5 g pudra 150g de vodca și se lasă în frigider timp de două săptămâni. In oncologie, ia o lingura de trei ori pe zi, și alte boli doza trebuie redusă la o linguriță.

Ekaterina, medicsguru.ru