Aronia

Proprietăți utile de chokeberry

Chokeberry Aronia - arbust al familiei rozovotsvetnyh.

interes medical sunt fructe chokeberry gust astringent, acru-dulce, care conține acizi fenolici și flavonoide, celuloză, pectine, vitaminele B, C, P, E, molibden, cupru, mangan, iod, bor, potasiu.

Colecta fructe în septembrie-octombrie. A se păstra în formă proaspătă poate fi la o temperatură de + 5 ° C timp de 2 luni. In plus, fructele Rowan chokeberry pot fi uscate la 60 ° C

Se observă că chokeberry Aronia are un efect hipotensiv puternic, ameliorează spasme. iodului prin conținut și fenol carbonic chokeberry ajută cu patologia tiroidiană - Boabele sunt adesea incluse în terapia complexă a hipertiroidism.

suc de fructe chokeberry este eficient în bolile vasculare însoțită de creșterea fragilității și permeabilitatea vaselor de sânge: scarlatină, eczemă, vasculita, dermatită, diverse sângerărilor, neurodermatita, pojar. Este, de asemenea remarcat faptul că sucul de chokeberry reduce dezechilibrul emoțional, reglează procesele de frânare și de excitație în creier.

Efect bun observat cu o combinație de chokeberry Aronia cu coacăz negru și trandafir sălbatic. Toate aceste fructe conțin o mulțime de acid ascorbic, și, prin urmare, recomandat pentru ateroscleroza, ajuta la absorbtia de vitamina P.

Astfel de proprietăți sunt cunoscute și chokeberry ca aciditate crescută a sucului gastric (fructe este adesea folosit în tratamentul complex al gastritelor cu aciditate scăzută) și excreția biliară.

Datorită conținutului poate fi inclus în dieta pacienților cu cancer în chokeberry antocianinei glicozidelor fructele sale.

Aplicarea și rețete cu Aron

chokeberry Fresh Aronia ia de trei ori pe zi pentru 50-100g - servește ca un bun boli cardiovasculare preventive. Pentru scopuri terapeutice, ar trebui să fie în fiecare zi să mănânce 50-100g fructe de trei ori pe zi, înainte de mese pentru 10-30dn. Numai după pauza de o luna, tratamentul poate fi repetat.

Diabeticii sunt sfătuiți să ia infuzia de fructe de padure pe apă. Se prepară Aron Prescripție: o lingura de fructe uscate se toarnă 200 ml apă clocotită, repaus timp de o jumătate de oră, se filtrează. Băutură înseamnă de trei ori pe zi, timp de 2-3 lingura. Păstrați-ar trebui să fie în frig.

Suc chokeberry pure din Rowan preparate după cum urmează: boabe se toarnă 100 ml apă la rata de apă per kg de fructe, încălzite la 60 de grade și se menține la această temperatură până când se înmoaie. După modul de a găti fructe de padure, acestea sunt trecute printr-o mașină de tocat carne sau doar mash cu o furculiță, stoarce pistil. În scopuri terapeutice, sucul luate de 10-30dn 30-50ml de 3 ori pe zi, 30 de minute înainte de masă. Se depozitează sucul la o temperatură de cel mult 5 grade. Sucul de Aronia pot pregăti pentru iarnă. Pentru a face acest lucru, după stoarcere sucul se fierbe timp de un alt 3-4min după deja rostogolească.

Este posibil să se prepare suc cu pulpa de la Prescripție chokeberry: un kilogram de boabe de spălare și se pisa, 15min fără apă caldă la o temperatură de 75-80 grade, printr-o sită. boabe Piureul se toarnă sirop de zahăr (1 litru de apă conturi de zahăr 350g), ajustat la 75-80 grade temperatură. Pentru preparatele pentru sucul de iarnă se toarnă în borcane încălzite și pasteurizat: trei litri - 50 min, litru - 22 minute și jumătate de litru - 15 minute.

chokeberry de fructe pot fi consumate într-un sărăcăcios, cu zahăr: fructe de pădure Blanch cinci minute frecat printr-o sită, amestecat cu zahăr, se triturează pentru a forma o masă uniformă.

De asemenea, puteți Aron, pisate cu zahăr și amestecat cu mere, afine și prune.

Contraindicații

Datorită faptului că cenușa de munte Aronia conține o cantitate mare de acid ascorbic, utilizați un fruct cu precauție pentru cei care suferă angină, hipertensiune: pentru acești pacienți este proprietatea aronia ca a crescut de coagulare a sângelui, amenință apariția cheagurilor de sânge.

Chokeberry contraindicat în gastrită cu aciditate ridicată, leziuni ulcerative ale tractului gastrointestinal, predilecția pentru tromboflebită, a crescut de coagulare a sângelui.