Jam chokeberry

chokeberry (Chokeberry) bogat în vitamine, macro și microelemente, taninuri și pectine, zaharuri. Pe proprietățile benefice ale legendelor sale nu este mai mică de aproximativ cătină. Aceasta planta are o putere cu adevărat magică în reabilitarea și tratamentul corpului. Aplicarea gem Rowan Ea îmbunătățește imunitatea. Este normalizeaza nu numai tensiunea arteriala si creste imunitatea, dar intareste vasele de sange, imbunatateste elasticitatea si structura sa, reduce nivelul colesterolului în sânge. Chokeberry, de asemenea, benefic asupra sistemului endocrin al organismului.

Jam chokeberry Se păstrează toate proprietățile benefice ale fructe de padure si are un gust plăcut. Acesta poate fi preparat într-o formă pură sau suplimentată cu alte fructe.

Mai jos sunt cateva retete pentru prepararea unei astfel de blocaj.

Cum de a găti blocajul Aronia?

Chokeberry - 1 kg de apă - trei pahare, zahar - 1,5 kg.

boabe Rowan curățate de crengi, se spală și Blanch în apă timp de cinci minute. Se fierbe siropul de zahăr și apă, se toarnă boabe și să le susțină timp de 6-8 ore. După aceea Rowan sirop aduce la fierbere și se fierbe, îndepărtarea spumei, o oră și jumătate. Se răcește și se pune într-un gem loc răcoros. După 12 ore, un munte de cenușă separat de siropul și pachetul pentru băncile și siropul să fiarbă din nou și se toarnă peste ele boabe.

Rețetă și aplicarea gem

Chokeberry - 2 kg de apă - 1 litru, zahăr - 1,6 kg, cireșe frunze - 200 c.

Se spală frunze de cires, se adaugă apă, se aduce la fierbere și se fierbe timp de 20 de minute. Rezultată tulpina bulion prin îndepărtarea frunzelor. Conectați-l cu zahăr și se fierbe sirop. Rowan boabe separate de pensula, se spală și se umple în sirop de zahăr. Adu boabe sirop la fiert, se scoate spuma si se fierbe timp de cinci minute. După aceea, deconectați focul, și se lasă gem timp de 5-6 ore. După blocajul se configurează din nou să-l aducă la fierbere și se fierbe la foc mic timp de 40 de minute. gem gata făcute ambalate în bănci, iar când se răcește acopere capron capace.

chokeberry Jam gătit

Chokeberry - 1, kg Apă - 1,5 pahare, zahar - 2 kg, mere - 0,5 kg două portocale, o lămâie.

Se spală Rowan, se adaugă apă și se fierbe timp de 10 minute sub capac. Se adaugă în vasul cu boabe de zahăr (1,5 kg), și aducerea la fierbere, se fierbe timp de cinci minute. După aceea, opriți de căldură și se lasă să se răcească gem. Merele se taie in sferturi, le-a pus la reziduu de zahăr la blocajul răcit. După fierbere se fierbe amestecul timp de 10 minute și se răcește. Treci de cenușă de munte prin rasnita, împreună cu lamaie si portocala (coaja de citrice nu fie). Amestecul rezultat se fierbe timp de 15 minute și a pus pe bănci.

Un alt mod de a face gem

Chokeberry - 0.7 kg, apă - 2,5 pahare, zahăr - 0,8 kg, prune fără sâmburi - 0,3 kg.

Rowan Blanch timp de cinci minute, apoi se aruncă boabe într-o strecurătoare. Se combină apa cu sirop de zahăr și se fierbe. Adăugați la sirop de Rowan, prune și insistă șapte. După perfuzia cu gem, să-l aducă la fierbere și se fierbe timp de 40 de minute. Apoi se răcește și se toarnă în borcane.

Ceaiul de iarnă cu gem va consolida sănătatea întregii familii.