Sistem de la om Biliara

Pentru funcționarea normală a sistemului biliar impune următoarele condiții: producția adecvată a bilei de către hepatocite, netezi trecerea acestuia în căile biliare, bun funcției contractile a vezicii biliare și presiunea normală în lumenul duodenului. Discutați pe tema sistemului biliar la om. Cholepoiesis (celule hepatice de excreție biliară) depinde de natura hranei, în primul rând pe cantitatea și calitatea de proteine ​​in dieta.

Majoritatea clinicienilor cred că cantitatea de proteine ​​din dieta ar trebui să îndeplinească rata fiziologică: 1 g per 1 kg de greutate corporală ideală, dintre care 50% trebuie să fie proteine ​​de origine animală (carne, pește, carne de pasăre, ouă, produse lactate). Proteinele sunt factorul major care contribuie la stabilitatea soluțiilor de colesterol prin creșterea conținutului de acizi biliari și pentru a reduce nivelul de colesterol relativ. Proteinele animale sunt bogate în aminoacizi esențiali și factori lipotropic (metionină de colină), care împiedică dezvoltarea steatozei hepatice. Produselor vegetale un număr mare de metionină și colină includ făina de soia, fulgi de ovăz și crupe de hrisca. De interes particular sunt cu conținut de sulf aminoacizi cu corpul (metionină, cistină, cisteină), deoarece crește cholepoiesis de sulf, o parte din citocromii și taurină necesare pentru a lega acizii biliari. Aminoacizii triptofan și tirozina sunt, de asemenea, stimulează sinteza acizilor biliari în ficat. Cantități crescute de proteine ​​(1,5 g / kg) necesare pentru pacienți în prezența malnutritia proteine ​​energie.

asigura în mod corespunzător nevoia organismului de proteine ​​numai în detrimentul produselor alimentare obișnuite - sarcină prea dificilă de nutriție în multe situații clinice, mai ales atunci când vine vorba de tratamentul pacienților în faza acută a bolii umane, în caz de insolvabilitate enterice transportoare digestiv și, desigur, malnutriție de proteine-energie.

Mai întâi de toate, merită să acorde o atenție la un amestec de uscat compozit proteină (SBKS) (cum ar fi „Diso“ „Nutrinor“, „Nutrifib“) - un grup de produse mai profund și într-o gamă largă de entități clinice cu rezultate bune, a studiat în clinică medicament. Prin introducerea acestor produse persoana standard, diete speciale și individuale sunt înlocuite cu până la 20% proteine ​​dieta zilnică proteine ​​pacient dietetice cu ductilitate mare, capacitatea de rapid și fără a supraîncărca sistemele enzimatice dispuse pe toate etapele fiziologice ale digestiei, avantajoase în ceea ce privește proteinele convenționale ruşii de putere nu sunt însoțite de reacții adverse ale corpului într-o varietate de forme de intoleranță alimentară.

Pentru a rezolva problema în cazul pacienților cu patologie a amestecului uman biliar compozit proteic uscat sunt introduse în card aspectul ca o componentă pentru prepararea semipreparate dietetice (medicale) alimentare. Trebuie remarcat faptul că SBKS în categoria de fonduri dieta îmbunătățite, sunt sigure și respectă standardele de sănătate și siguranță stabilite.

Iată câteva opțiuni pentru prepararea de mese gata, folosind amestecuri de proteine ​​compozit uscat pentru pacienții cu exacerbări ale sistemului bolilor cronice și excreția biliară în procesele biliare acute:

La prepararea supelor făină mucoase (orez, ovăz, hrișcă, cereale) amestecate cu „Diso“ „Nutrinor“, umple treptat într-un curent mic de apă clocotită cu agitare constantă. Gatiti pana cand se inmoaie. La prepararea bustului cereale orz, clătite cu apă rece și caldă, se aruncă într-o sită, se umplu apoi în apă fierbinte pentru a se fierbe până la jumătate, apoi adăugați „Diso“ „Nutrinor“ Se amestecă și se fierbe până la gata.

dietă

De o mare importanță pentru prevenirea și tratamentul sindromului colestatic este dieta. Contracția veziculei biliare apare ca răspuns la ingestia de alimente. Cel mai bun mijloc de a rezista stagnarea bilei, este o mese frecvente la fiecare 3-4 ore.