Cum să se usuce caise?

caise uscate - o sursă suplimentară de vitamine în timpul iernii. Caisă prin uscare se pot obține și caise uscate - caise uscate, fără sâmburi și caise uscate - caise uscate cu o piatră, și chiar și umplute cu caise uscate! Cum să se usuce caise, astfel încât acestea ne-au încântat cu gustul și aspectul său?

Cum să se usuce Uscatoare electrice caise?

• Să începem cu faptul că iterăm caise noastre. Atunci când fructele alegerea de uscare ar trebui să selecteze numai cei care au o viziune holistică, se maturizează, solide și fără semne de boală.
• Apoi, tot ce trebuie să se spele bine și de a elimina osul, taindu-le în jumătate.
• Pe fiecare tavă uscătoare electrice de caise jumatati stabilite de piele. Dacă nu pristanut diferit caise la tigaie. Pe de o tavă ar trebui să fie doar un singur strat caise și mai bine în cazul în care nu se ating între ele.
• expune în continuare uscătorul pe balcon sau în orice alt loc care este bine ventilat. Acest lucru este de a se asigura că aburul ar putea părăsi în mod liber premisele fără a fi nevoie să se întoarcă înapoi în uscător.
• La o temperatură medie de uscare va avea loc între zece și paisprezece ore, în funcție de dimensiunea și suculență caise.

10 kg de caise proaspete obținute după uscare de aproximativ 1,5 kg de caise uscate - caise.

Cum să se usuce caise în soare?

• Selectați numai fructe proaspete, fără a deteriora. Dîntr-se spală, se taie pe lungime și se scot semințele.
• În plus, este necesar să se pregătească o soluție. În acest scop, 1 litru de apă, se dizolvă 8 linguriță acid citric. Soluția preparată trebuie coborâte caise aproximativ zece minute.
• Când iese timpul numit, vom scoate caisele și a pus într-un loc unde apa se va scurge din fructe, de exemplu, într-o strecurătoare.
• Atunci când caisele sunt drenate, le-a pus într-un singur strat pe grilajul pregătit, felii de sus. În același timp, încerca să păstreze cele două jumătăți nu se ating între ele. Apoi scoate grila cu caise în soare fierbinte și lăsați-l timp de trei sau patru zile.
• După un anumit timp, caise podvyalyatsya bine, și apoi scoateți-le din grilajul, punându-le strat mai dens. În aceeași formă le clasifica într-o zonă umbrită, și se lasă să se usuce. Un loc în care să fie în cele din urmă caise uscate trebuie să fie foarte bine ventilat.

Cum să se usuce caise în cuptor?

• În primul rând aveți nevoie pentru a pregăti o soluție specială. La aceasta s-a dizolvat în 1 litru de apă 1,5 lingurițe sodă alimentară soluție și a pus pe gaz.
• Ripe, selectat, tăiat în două părți caise strecurătoare pliabilă, și picătură în soluția la fierbere timp de zece secunde. De îndată ce scoate Caisele din apă clocotită, scufundă-le imediat în apă rece timp de câteva secunde. Obținem caisele și lăsați-le să se scurgă.
• Atunci când apa este complet golit de caise incep sa le stiva pe un secțiuni de copt până la jumătăți nu se ating între ele. Tigăi pus în cuptor. Deschidem cuptorul în sine, și se usucă la 65 de grade timp de aproximativ opt până la zece ore. Până la sfârșitul temperatura de uscare trebuie să fie coborât.
• După caise uscate în cuptor, acestea trebuie să fie îndoite într-un container de lemn sau doar un loc rece timp de trei până la patru săptămâni. Acest lucru este necesar pentru a „alinia“ umiditatea din fetusi.

Cum se păstrează caise uscate?

În nici un caz nu se păstrează în bancă caise gata cu capac hexanoic sau într-un pachet convențional. Dacă faceți acest lucru, să fie dobândite în fructele de alunite.

caise de stocare cu memorie într-un borcan de sticlă cu capac care se înșurubează.

Cu toate acestea, opțiunea ideală este de a stoca caise uscate un alt mod. Caisele trebuie să fie înfășurat într-un sac de pânză sau de hârtie și apoi a pus pachetul într-un borcan cu capac cu filet.

A se vedea, de asemenea:

• Cum să se usuce cireșele?
• Cum să se usuce menta?
• Cum să se usuce prune?
• caise uscate: proprietăți, beneficii și rău organismului

E doar o mare, dacă vă stoc pentru caise uscate la soare iarna - caise uscate. În primul rând, folosind caise uscate pot fi fierte o mulțime de diferite delicatese și utilizat ca aditiv pentru terci pentru micul dejun. În plus, caise în sine este foarte util, mai ales în timpul sarcinii.

Poftă bună!