Calmar apetisantă: cele mai bune rețete de gătit în multivarka

Calmari au fost mult timp considerate obișnuite pentru gospodine locale. Multe rețete le include în lista de ingrediente, dar, de asemenea, deoarece acest produs este feluri de mâncare preparate și separate. Squid cedat la diferite metode de gătit, iar acum se pregătesc să multivarka. Acest lucru, dispozitiv confortabil moderne - o adevărată găsi în bucătărie, deoarece rețete de orice complexitate pot fi preparate cu ușurință. Este deosebit de plăcut de a găti calmar în multivarka. Rețetă de pregătire, puteți alege să gust.

Dar merită să ne amintim că mânerul trebuie să fie squid cu atenție. Ele nu trebuie decongelate în apă fierbinte. Înainte de gătit cu carcasele întotdeauna necesar pentru a elimina filmului, și placa de cartilaj. Gatiti calmar poate fi nu mai mult de 5 minute, în caz contrar ele vor deveni rigid și își pot pierde proprietățile lor utile. Inainte de preparare a cărnii kalmarovogo file poate respinge puținul pe care este fraged. Luând în considerare toate nuanțele, mâncăruri familiare cu calmari vor avea un gust de neegalat.

Calamari în sos de smântână: o reteta

Aceasta reteta este foarte popular, deoarece se transformă vasul gustos și parfumat.

ingrediente:

• Mai multe carcase squid
• Smantana - 3 linguri. l.
• Ceapa - 1 buc.
• Sare si piper - dupa gust
• ulei vegetal

Mod de preparare:

• Calmari în multivarka cu smântână pot fi preparate în orice marcă de dispozitiv, care este o funcție de prăjire sau coacere.
• Pregătirea începe cu colectarea de ingrediente și prepararea lor. inele de ceapa care urmează să fie tăiate, apoi se pune în multivarku și se prăjește prin funcția corespunzătoare.
• In timp ce acestea sunt prajite, carcasa ar trebui să fie pregătite fructe de mare. De asemenea, au tăiat în inele, și apoi trimis la ceapa. Toate împreună este necesar să se amestecă și se lasă timp de câteva minute de prăjire.
• Când calmar va fi un pic mai moale, și sare și piper. Următorul pas - adăugarea de smântână. Ingredientele trebuie amestecate, apoi multivarku aproape și încă țineți-a inclus câteva minute.
• Odată ce este oprit, nu este necesară pentru a obține imediat calmar. Ei vor primi mult mai gustoasă și suculentă, în cazul în care mențin capacul închis timp de 20 de minute.
• Asta e tot truc de feluri de mâncare simple și gustoase. Se poate adăuga unele distractiv, dacă faci un sos de smântână îngroșa. Pentru a face acest lucru, trebuie doar să adăugați un pic de crema la făină.

Caracteristici de gătit calmar umplute

calmari umplute în multivarka un deosebit apetisant. Acest fel de mâncare este destul de original, poate fi preparat în post, dacă alegeți topping-uri potrivite. Umplute cu fructe de mare poate fi orice ingrediente care se potrivesc toate opțiunile care sunt utilizate pentru sarmale, clătite și ardei. Se amestecă bine calmari cu orez și ciuperci, piure de cartofi și brânză rasă, carne de pui și mazăre verde proaspătă.

Numărul de carcase calmari ar trebui să fie luate pe baza numărului de consumatori. Înainte de gătit, acestea ar trebui să fie curățate. Face acest lucru prin turnarea de apă clocotită peste carcase, după care filmul este ușor de îndepărtat cu mâna. Apoi, la aripioarele de calmar ar trebui să fie tăiate în cazul în care rămân interioare - le curăța. De asemenea, este necesar pentru a elimina o coardă, acesta este o placă groasă și transparentă pe carcasă. Numai atunci se poate adăuga sare și piper fructe de mare în interiorul și în afară.

Acum puteți începe umplerea prevăzute. Acesta trebuie să fie compactat utilizând o linguriță. Cel mai bine este să nu locuiască pe un exemplu de realizare, de umplere, în cazul în care acesta este de a face diferit, veți obține o mult mai gustoasă și mai interesant. Atunci când umplutura foarte mult, astfel încât să nu cadă, trebuie să sigila marginile de carcase scobitori.

Acest fel de mâncare poate fi preparat în mai multe moduri. Prima dintre ele - utilizarea de prăjire sau a funcției de coacere. Partea de jos ar trebui să fie unsoare Multivarki, legume sau smântână și se lasă să se încălzească instrumentul pentru câteva minute. Apoi, răspândirea calmar umplute și se prăjesc pe ambele părți timp de câteva minute.

Un alt mod - de a pregăti un fructe de mare pentru un cuplu. Pentru a face acest lucru, se toarnă în 2 linguri multivarku. apă și așteptați până când se fierbe. Pentru a accelera procesul de gătire, puteți utiliza imediat apa calda. În interiorul Multivarki montat duza pentru tratare cu abur, acesta este pus în funcțiune și funcția de gătit calmar aburit. Pentru calmari suficient pregătit timp de 10 minute.

Un alt exemplu de realizare include un sos de gătit. Poate fi smântână sau smântână, iar dacă este folosită ca umplutură de carne poate fi gătit tomate. răspândirea Squid în multivarku, se toarnă sosul și includ funcția de „Stew“. După 5 minute, carcasa trebuie basculat fiecare parte acestea sunt bine înmuiate. calmar Compot în multivarka va multumi orice gurmand, acestea pot fi obținute în special de licitație și delicioase.

A se vedea, de asemenea:

• Squid: beneficiile si dauneaza
• Cum se curata calmar?

Pilaf cu calmar în multivarka: rețetă

Acest tip de feluri de mâncare familiare va încânta toate gospodăriile și surpriza invitatilor. La fel ca toate mesele din multivarka, această rețetă nu necesită eforturi deosebite.

ingrediente:

1. Figura - 1 lingura.
2. Calmar - 0.5 kg
3. Ceapa - 0.5 buc.
4. ardei gras - 0.5 pc.
5. Usturoi - 2 catei
6. Verzii - 1 buchet
7. Sare - dupa gust
8. unt

Mod de preparare:

• În primul rând, trebuie să se pregătească ceapa si ardeii: le taie în fâșii subțiri. În modul „coacere“, aceste legume sunt prăjite pentru o vreme în unt.
• Se taie fasii de calmari ar trebui să fie amestecat cu ierburi tocate și usturoi.
• Intre timp, se adauga ardeii si ceapa orezul, apoi se toarnă toată apa în proporții adecvate. De mai sus, este necesar să se pună un amestec de calmari și verde.
• Etapa finală - timpul modului de setare pentru „pilaf“. Pentru a pregăti calmar inabusita cu orez, va dura aproximativ 40 de minute.

A se vedea, de asemenea:

• Cum de a găti calmar în aluat?
• Cum de a prăji calmar?
• Cum de a găti calamari umplute?

Aceste rețete se potrivesc într-o carte de bucate de origine fiecare familie, deoarece acestea sunt foarte simple și delicioase. Squid sunt o alternativă foarte bună la o mulțime de fructe de mare, care nu sunt întotdeauna ieftine. Aceste feluri de mâncare pot fi trimise pentru cină în fiecare zi, dar ele sunt, de asemenea, de mare ajutor cu apariția de oaspeți neașteptate.