Constipație a salvat-mi jeleu Izotov

Am avut constipație severă, nu a existat nici un scaun timp de o săptămână. El a ajutat la recuperarea jeleu Izotov. Acesta nu este un desert dulce la care suntem cu toții obișnuiți. Acest jeleu de obținut numai în procesul de fermentație și să îl mănânce separat ca blyudo.Itak independent, se toarnă într-un borcan de sticlă de cinci litri 3-3,5 litri răcit la o temperatură de lapte proaspăt apă fiartă, 100 ml de iaurt și 0,5 kg făină de ovăz vsypte " Hercules „(1 pachet). Strâns capacul închide deschidere sticla, înveliți-l acopere din hârtie groasă (în timpul iernii, este de dorit să se plaseze în apropierea bateriei de încălzire) și se lasă să fermenteze. Pentru a îmbunătăți procesul de fermentare, este recomandabil să adăugați 10-15 linguri zdrobit fulgi de ovăz, măcinarea-l la o măcinare grosieră într-o râșniță de cafea. De obicei, fermentarea durează 1-2 zile. Mai nedorit deoarece afectează calitatea gustului kiselya.Posle filtreaza terminarea amestecului de fermentație. Pentru a face acest lucru, să ia un borcan de sticlă curată de 5 l, puneți-l pe o strecurătoare cu un diametru orificiu de 2 mm și fulgi de ovăz dor prin el. precipitat gros, astfel, se acumulează în mod constant într-o strecurătoare, se spală cu porțiuni mici de apă rece de la robinet, din când în când se agită puternic. Volumul lichidului de spălare trebuie să fie de aproximativ 3 ori mai mult decât filtratul inițial ovsyanki.Protsezhenny se lasă timp de 16-18 ore. Ulterior, două straturi formate în banca: top - bottom lichid - precipitat alb în vrac, care este concentrat de ovaz utilizat la prepararea jeleu. Stratul superior a fost îndepărtat printr-un tub de cauciuc, iar transferul inferior la o mai mici borcane de sticlă capacitate, acoperă capacul și la frigider. Magazinul poate fi nu mai mult de 21 de zile. Pentru a prepara budinca, 5-10 linguri se concentrează necesar să se agite în două căni de apă rece, pentru a termina la foc mic până la fierbere, amestecând energic cu o lingura de lemn, iar apoi se fierbe până la o grosime dorită. La sfârșitul gătitului, se adaugă sare, orice ulei și se răcește să se încălzească. Există un mic dejun cu pâine neagră. În a patra zi după ce a luat acest jeleu m-am dus la toaletă fără probleme.