Jelly pentru desert

deserturi Multicolor va fi un decor perfect pentru birou. Principalul lor avantaj - că nu trebuie să renunțe de dragul unei figuri subțire de desert, acestea sunt scăzut de calorii, și a conținut în substanțe gelatină ajuta corpul sa scape de toxine.

portocale jeleu

Cea mai bună formă pentru acest desert și prezent dificil. Ce poate fi mai amuzant decât aceste felii de portocale luminoase?! Acest desert este întotdeauna ajuta cu originalitatea sa.

Pentru acest stocare de 6 portocale, și poate fi mai mult, cred că, într-un cuplu de portocale merge la proces. Gelatina (25-30 g), se toarnă direct în tigaie mică poate fi în bol de fier, se toarna o cana de apa fiartă rece și se lasă timp de gelatină 1 oră trebuie să se umfle. O oră mai târziu, boabele sunt răspândite, a pus pe foc și gri, gelatina, amestecand constant cu o lingura, sau stick la partea de jos. Si cel mai important - nu se aduce la fierbere, în cazul în care un cuplu de boabe nu se dizolvă, pur și simplu nu le scoate cu o lingura.

Portocale sunt spălate și tăiate longitudinal în două părți. Cu cuțitul, îndepărtați cu grijă carnea din jumătățile fără a deteriora coaja. Din pulpa, pe care am luat de la portocale, am stoarce sucul și se filtrează printr-un filtru de impurități. Potul curat, se toarnă 200 ml de apă, se toarnă 6 linguri de zahăr, pulpă de portocale și a pus totul incendiate. După fierbere, decoctul se fierbe 6 minute și se filtrează.

Apoi supa, gelatina și se amestecă suc de portocale. portocale înjumătățit umple Ia-bulion și pus în frigider pentru a finaliza solidificare: jeleu ar trebui să tremure, dar nu turnat.

şi acum mai multe recomandări:

• convenabil pentru a umple portocale, jumatati decojite pune jos pe partea de jos a cupelor
• la frumos tăiate pe jumătate congelate, acestea ar trebui să fie întors cu susul în fund
• dacă nu aveți timp pentru a găti jeleu, apuca un uscat portionata saci
• jeleu bine congelate, nu turnați apa peste norma
• pentru a face fructe în felii, se taie-le în cuburi și puse în jumătățile portocalii și se toarnă în partea de sus a jeleu.

Cafea si lapte jeleu

Cum de a găti jeleu de fructe, știm deja, și oferă acum un desert reteta mai delicată cu revigorant umbra de cafea. Pentru a realiza straturi netede frumoase, este necesar să aibă răbdare, dar acest desert este în valoare de ea.

desert Puff, trebuie să ne pregătim de lumină și întuneric jeleu. Pentru lumină luăm jeleu de 15 g de gelatină și îmbibat l în 100 ml de apă fiartă rece. Două pahare de lapte fiert, se adaugă trei linguri de zahăr, un pic de vanilie. Să se răcească un pic de lapte și de a introduce la gelatina dizolvată, se amestecă bine și să dea rece.

Pentru jeleu de întuneric iau, de asemenea, 15 g de gelatină și îmbibat l în 100 ml de apă fiartă rece, în 40 de minute, când se umflă, este necesar să se toarne cafea. O cafea ne pregătim o rată de 2 linguri. lingură 2 căni de apă, se adaugă 3 linguri de zahar. Cafeaua când cafeaua este combinată cu gelatină și da rece peremeshivayem.

Apoi alegeți o formă frumos și umple straturi de jeleu: turnat un strat de lumină, a pus în frigider, este ușor înghețat, acoperit cu un strat de culoare închisă, și așa mai departe de mai multe ori. Apoi lăsați jeleu în frigider până la solidificare completă.

Înainte de servire impregnare cu formă jeleu de 1-2 minute în apă caldă. Apoi, rândul său, forma și pune pe o farfurie de jeleu.

Gelatina poate fi înmuiate într-o placă pe întreg desert (nu 15g, și imediat 30 g per 200 ml de apă), dar mai important, apoi se distribuie uniform cantitatea de gelatină la două straturi bine înghețat.

Jelly - nu este numai desert luminos, este de asemenea o sursă de substanțe valoroase necesare organismului. În gelatina conține substanțe necesare pentru oase, articulații, și totuși are un efect benefic asupra unghiilor și părului. Și dacă adăugați în fructe jeleu și fructe de pădure, ea astfel se oferă cu vitamine.

A se vedea, de asemenea:

• Cum de a decora un tort de fructe?
• prefabricați de afine
• Turte de decorare la domiciliu
• Marmeladă de mere la domiciliu.