Gouyave - superfruits de hipertensiune

Dacă suferiți de hipertensiune arterială, va fi cu siguranță foarte interesant pentru a afla mai multe despre fructe delicioase și sănătoase, care pot atenua starea dumneavoastră, și cu utilizarea regulată - chiar și la reducerea tensiunii arteriale supratensiunile la un nivel minim. Să începem conversația noastră cu guava. Acest fruct este originar din America Latină. Se presupune că, în Europa, el a fost cu coloniștii spanioli au cucerit triburile indiene în ceea ce este acum Peru. Denumirea științifică a acestei plante fructe - psilum, numit în patria lui Gouyave, guave sau gvayyaba, și în Thailanda, unde este acum cultivat în mod activ - farang. consumatorului european este obișnuit cu acest guava fructe spori imaginea tropicale.

Crește și poartă guava de fructe pe tot parcursul anului, este un arbust peren al familiei de mirt. Există mai multe varietăți de guava, astfel încât fructul poate varia foarte mult în formă, culoare și dimensiune. Poate fi verde, rotund fructe galben galben-verde pal sau, ovale sau în formă de pară, cu un diametru de 15 centimetri. coaja guava este subțire și inegală. Pulpa este aproape alb, galben și chiar portocaliu-roșu, mai aproape de inima este 150-300 mică de semințe, foarte greu. Cu toate acestea, există soiuri chiar și fără semințe tangibile.

În diferite țări, guava consumate în diferite stadii de maturare. În bucătăria thailandeză apreciat necoapte fructe, verde, cu o tartă, gust acru. Și acasă, în America Latină, oamenii preferă să mănânce coapte guava, suculent. Adunați fructele de mână, pentru că întuneca rapid de daune și șoc. Cu toate acestea, costul cultivării acestor fructe sunt al doilea ca mărime după bananele - acestea sunt foarte ieftine pentru fabricarea. O trăsătură caracteristică a Guava este un miros puternic. Și fructele și frunzele acestei plante tropicale miros îmbătător dacă căpșune, dacă gutuie. Descrieți mirosul este dificil, dar dacă simți, deja cu nimic de a confunda.

Guava este util?

fructe de guava sunt foarte sarace in calorii - nu mai mult de 70 kcal la 100 g În același timp, ele conțin:

• fibre;

• Valoroase uleiuri vegetale și proteine;

• vitamine A, B, C și K;

• O gamă completă de vitamine B, și o mulțime de ea!

• săruri minerale de potasiu, calciu, magneziu, fier, zinc, sodiu, cupru și mangan;

• Fosfor, sulf, seleniu, clor și iod.

Este demn de remarcat faptul că vitamina C în diferite soiuri de guava conține 5-15 ori mai mult decât portocalele. Cu ajutorul acestui fruct poate fi pe deplin oferi corpul cu vitamina C, pentru a doua zi. Prin urmare, guava - o adevărată descoperire pentru un organism slăbit, stimulează sistemul imunitar și restabilește vitalitatea. Există guava și volatile - naturale antibiotice, astfel încât în ​​medicina populară, este folosit pentru vindecarea rănilor, tratarea durere în gât, elimina diaree si sangerarea gingiilor.

vitamine B, de asemenea, cuprinse în guava în cantități foarte mari. Acest lucru înseamnă că poate fi atribuită în condiții de siguranță a produselor, protejează împotriva cancerului. Dar astăzi ne interesează, mai presus de toate, capacitatea unică de guava, cu utilizarea regulată pentru scăderea tensiunii arteriale.

Compozitia sa de vitamine si minerale este ideal pentru pacienții hipertensivi. Odată cu utilizarea de zi cu zi a Gouyave este posibil să se normalizeze presiunea tot drumul!

De aceea, vă recomandăm să acorde o atenție o atenție foarte aproape de acest fruct tropical.

Cum să mănânce guava?

Poate că nu mai trebuie să gust dens guava verde, ușor necoapte. Dar cei mai mulți oameni ca fructele coapte. Ei au o piele foarte subțire, care nu numai că nu este necesară, dar nu este recomandat să taie. În coaja conține aceleași elemente nutritive ca în carne, ci în mai concentrare. Prin urmare, cel mai bine este să se spele bine fructele coapte, se taie în felii măr sau pară, îndepărtați semințele și mănâncă bine. În cazul în care semințele sunt mici, puteți mânca guava cu ei. Dar, pe os dur, mare poate deteriora din neatenție dinții.

Guava se comportă perfect în salate de fructe, dar păstrează în minte faptul că gustul său puternic și mirosul va „marca“ celelalte componente, astfel încât a pus doar un sfert din întreaga placă salata de fructe. Și în cursul conversației noastre, permiteți-mi să vă recomand o reteta speciala salata pentru scăderea tensiunii arteriale.

De subiect: Magneziu - un mineral esential hipertensiune!

Salata de avocado de hipertensiune

Acum, hai sa vorbim despre avocado - acest fruct este mult mai bine cunoscut, și se găsește pe rafturile supermarketurilor noastre mai des. avocado, ca guava, cu un consum regulat reduce tensiunea arterială, datorită compoziției sale unice de vitamine și minerale. Dar acest lucru, untos guava fructe mult mai mare de calorii verde, asa ca sa o manance salate mai bine compuse. Un alt motiv este de a pregăti salate de avocado - gustul distinctiv, care nu este pe gustul tuturor.

Deci, de la hipertensiune aveți nevoie pentru salata specială:

• Avocado - 1 buc;

• cepe - cap 1 ori și jumătate mai puțin decât avocado;

• nuci de pin - 1 lingura;

• Semintele de susan - 1 lingura;

• suc proaspăt lămâie sau suc de lămâie - 1 linguriță;

• Ulei de măsline extra virgin - 1 lingura.

Avocado alege un important, dar nu prea coapte. Carnea trebuie să fie bine separate de os, dar nu să se răspândească în mână. Frecati un fruct de avocado decojit pe o răzătoare grosier, ceapa fin tocat, seminte de susan si nuci de pin se prăjește ușor într-o tigaie uscată până când acestea sunt de aur. Se amesteca avocado cu ceapa, suc de lămâie și ulei de măsline și se presară peste porțiunea superioară a salată cu semințe de susan și nuci. Pentru a diversifica gustul acestui fel de mâncare sănătoase, puteți adăuga la ierburi tocate, piper. Dar nu este recomandat pentru a pune sare, deoarece reține apa în organism, deci - nu e bun pentru persoanele cu tensiune arteriala crescuta.

avocado Bone are o proprietate interesantă: în cazul în care este pus în salata finit, acesta va rămâne în stare proaspătă mult mai mult și să nu fie negru. Aceasta este o explicație științifică - în os conține un conservant natural. În afară de el, există o mulțime de nutrienți, astfel încât oasele fructelor de avocado nu au nevoie pentru a arunca departe. Curățați-le din partea superioară a unei crustă brună, se taie în bucăți și se usucă timp de 2-3 zile și apoi se macină polizor. Pulberea rezultată roșiatică poate fi depozitat într-un borcan de sticlă închis ermetic și utilizarea ca un condiment, prin care mesele sunt mai depozitate în frigider.

Autor articol: MD, medic Mochalov Pavel Aleksandrovich