Care este utilizarea de usturoi?

usturoi sălbatic - numele pe buze, dar mulți nu imagina. Ce este. Leurda - aceasta planta minunata, care seamănă cu aspectul de crin frunze vale, similare gust pentru tineri usturoi. Un biologic aparținând genului Allium. De fapt, numit câștigătoare ceapa praz. Cu toate acestea, este numit un arc urs. Și el și alte specii înrudite - sălbatice de ceapă.

proprietăți extrem de benefice ale usturoiului au fost mult timp cunoscute. Ele sunt atât de extinse încât usturoiul sălbatic este recomandat să folosiți chiar și pentru produsele alimentare pentru copii. Deci, ceea ce este utilizarea de usturoi?

Acesta este un praz cu plăcere?

În primul rând, compoziția de usturoi: cantitățile imense de oligoelemente, vitamine și substanțe biologic active, - vitaminele B PP, A, ulei esential C, minerale, fluor, sulf, potasiu, calciu și oligoelemente mangan, iod, bor, cupru, fier, zinc, grăsimi selen- și aminoacizi - vitale pentru organism.

Usturoi sălbatic fără mari consumatoare de energie. Ea are doar 36 de calorii la 100 de grame. E un pic, dar încă nu se poate mânca kilograme de usturoi sălbatic - în cazul în care o mulțime de a mânca usturoi, acesta va provoca iritații severe ale membranei mucoase ale tractului digestiv.

caracteristici farmacologice similare cu cele de usturoi sălbatic proprietăţi de usturoi. Și usturoi, praz și să contribuie la consolidarea sucurilor digestive, și, prin urmare, = apetitul și stimulează activitatea sistemului digestiv.

Conținutul ridicat de vitamine și minerale bogate în compoziție usturoi sălbatic permite utilizarea ca agent medicamentos și profilactic pentru beriberi și simptome de scorbut. După ce la un moment dat, împreună cu usturoi, usturoi sălbatic a fost folosit ca antidot și prevenirea ciuma si holera.

Ceea ce face ca utilizarea de usturoi?

• Consumul regulat de usturoi previne acumularea de colesterol în organism - compuși cu sulf rezolvă placa pe pereții vasului. Prin urmare, Leek arătat hipertensivi.
• Stimulează sistemul usturoi sălbatic cardiovascular și întărește toate vasele de sânge.
• Metabolismul a revenit la normal, în cazul în care există o primă de usturoi verde.
• În diverse neregularități sistemul endocrin, în special - boli tiroidiene (hipertiroidism, hipotiroidism) praz prezinta cele mai bune, funcționarea sa fasonarea și forjare a sistemului.
• Datorită producției volatile, usturoi sălbatic are un tonic, antibacteriene, acțiune diuretică.
• Usturoi sălbatic este bogat in vitamina C, conține mai mult decât în ​​citrice. Necesarul zilnic de acid ascorbic este acoperit cu utilizarea de mai multe tulpini de usturoi sălbatic.
• un impact pozitiv insomnie are praz, deprimat.
• Ajută să facă față usturoi sălbatic cu tuse de lunga durata, dificultati de respiratie curata. Ceea ce se întâmplă în prezența de mucus în bronhiilor și plămâni.

Contraindicații

usturoi sălbatic nu poate mânca cu un ulcer gastric, gastrită (mai ales în faza acută), hepatită, pancreatită, colecistită, precum și alte inflamații acute ale tractului gastro-intestinal.