Proprietăți utile băutură Cicoare

Cicoare - o rudă apropiată de asters, planta pana la 120 cm Aceasta crește peste tot în pajiști, de-a lungul drumurilor .. În acest moment, cicoare special cultivate în agricultură pentru a produce un înlocuitor de cafea. Pentru a prepara băutura solubilă folosită rădăcinile și partea superioară a plantei. În cazul în care consumate in mod regulat proprietăți utile andive de băutură va ajuta în tratamentul anumitor boli.

În Europa, cicoarea este utilizat pe scară largă ca un condiment și se adaugă rădăcină tocat la cafea pentru a îmbogăți băutura și îi conferă un gust moale.

Băutură de cicoare se recomandă utilizarea, chiar și copiii și persoanele în vârstă din dieta. cicoare Acolo salata, care este folosit pentru salate, precum și pentru coacerea în test.

Cicoare - băutura.

Bea din rădăcini de cicoare cuprinde aproape 60% din inulină, o substanță care îmbunătățește metabolismul persoanei, dar, de asemenea, normalizeaza tractul digestiv.

rădăcină Cicoarea bogat fructoză - 10-20% intibin, caroten, vitaminele B1, B2, B3, C și minerale - potasiu, magneziu, sodiu, fier, fosfor, calciu, acizi organici, pectina, taninuri, proteine, rășini.

Cicoarea - proprietățile utile ale băuturii.

Deja în cele mai vechi timpuri, slava plantelor de vindecare de cicoare răspândite în întreaga lume. Locuitorii Romei antice înseamnă bolile de cicoare trata radacina ale organelor digestive, egiptenii au fost preparate din cicoare de droguri din muscaturile de păianjeni, insecte otrăvitoare și șerpi. Avicenna a fost prepararea medicamentelor de cicoare și tratarea organelor digestive, ochii, guta boala.

Proprietățile de cicoare, utilizat în medicină:

1) sedativ proprietăți.

2) Reduce nivelul zahărului din sânge.

3) Proprietatea astringent.

4) proprietăți coleretice.

5) proprietăți diuretice.

6) proprietăți anti-inflamatorii.

7) antipiretice.

8) Proprietatea helmintice.


Decoctul din rădăcini de cicoare crește apetitul, normalizeaza activitatea pancreasului. Cicoarea are caracteristicile calculilor dizolvare, crește fluxul bilei și stimulează procesele metabolice și de regenerare în țesutul hepatic.

Bifidostimulyator inulina stimulează creșterea microflorei normale în intestin, sporind astfel sistemul imunitar. Mijloace și băuturi din cicoare reduce inflamația mucoasei gastrice, și este o măsură preventivă excelentă împotriva ulcerului gastric, gastrită, constipație, gușă, diaree, ciroza, litiază biliară, hepatită.

Ca parte a cicoarea nu cofeina, și deci poate fi utilizat pe scară largă, chiar și pentru persoanele cu boli cardiovasculare. Mai mult, cicoarea are un efect pozitiv asupra sistemului cardiovascular, sistemul nervos si sistemul endocrin.

Cicoarea este foarte util pentru persoanele care au boli de hipertensiune, depresie, migrene, neurastenie, insomnie. Vitaminele B va da o energie persoana, buna dispozitie, somn bun și puterea de a lucra. Potasiul hrănește mușchiul cardiac și scoate colesterolul „rau“ din organism.

Cicoarea este pur și simplu de neînlocuit pentru persoanele care au ateroscleroza, tahicardie, boli cardiace coronariene, alte boli și tulburări ale sistemului cardiovascular.

Cicoarea este bogat în fier, și în mod eficient, ameliorează rapid om de prostrație și anemia prin creșterea hemoglobinei într-un timp scurt.

Inulina polizaharidă conținută în rădăcină de cicoare, scade glicemia la pacienții cu diabet zaharat, și este utilizat pentru tratamentul și prevenirea diabetului și a obezității.

Dar puțini oameni știu că cicoare pot vindeca și boli de piele. Infuzie, decoct de rădăcini de cicoare sunt bine vindeca rani, vindeca seboree, dermatita, diateza, varicela, dermatita atopica, vitiligo, eczeme, acnee, psoriazis, fierbe ...

Așa cum este utilizat în mod regulat, cicoarea efect pozitiv asupra splinei și rinichilor, se dizolvă treptat pietre la rinichi si saruri, toxine, ieșiri toxine, mucus, metale grele, substanțe radioactive.

Avertizare.

Pacienții cu boală vasculară severă, o boală de hemoroizi, tromboflebita, varice, înainte de utilizare cicoare în produsele alimentare, este necesar să se consulte cu medicul dumneavoastră.

Cum să utilizați cicoare.

1.Tsikory poate fi folosit ca un condiment pentru mâncăruri, deserturi, produse de patiserie și smântână tentă.

cicoare 2.Rastvorimy poate fi amestecat cu o cafea solubilă 1: 1, și să bea în loc de cafea. Deci, este posibil de a reduce efectele nocive ale cofeinei asupra organismului și reaprovizionare de vitamine esențiale, minerale și aminoacizi, inulină.

3.16 linguri de rădăcini de cicoare pentru a umple într-un termos, se toarnă un litru de apă clocotită. Perfuzați o noapte, în scurgere de dimineață. Bea un pahar de până la 4 ori pe zi. Aceasta reteta ajută la neurasteniei, retenție urinară, dysbiosis, patologii metabolice.

4.2 linguri rădăcini de cicoare se toarnă o jumătate de litru de apă clocotită, se pune într-o baie de apă și se fierbe 1 oră și la foc mic.

5.Pri anemia poate aplica sucul de cicoare ca agent terapeutic. Când vârfurile plantelor nu au încă boboci înfloriți, taie partea superioară a instalației, se spală, se toarnă apă clocotită. Se macină materia primă într-o mașină de tocat, stoarce sucul. Sucul fiert timp de 2 minute și scurs într-un borcan steril. Ia-1 linguriță, turna într-o jumătate de pahar de lapte. Băutură înseamnă până la 4 ori pe zi, un curs de tratament - până la șase luni.

6. Într-un pahar de apa fierbinte pune o jumătate de linguriță de cicoare instant, se adaugă câteva linguri de smântână, miere linguriță.

7. Într-un pahar de lapte fierbinte pentru a turna o jumătate de lingură de cicoare instant, două lingurițe de miere, un vârf de cuțit de scorțișoară.

8.Pentru cicoare pentru a pune aluatul pentru a da un gust de alune și aromă, o lingura de cicoare solubilă se dizolvă în trei linguri de apă, se toarnă amestecul în aluat în etapa de frământare.

9.Tsikory nivelurile de zahăr din sânge, cum este utilizat cu stevia, rapid și eficient scade, hrăni pancreasul. Într-o ceașcă de apă clocotită pus două frunze de stevia rastortyh, se acoperă cu o farfurie și așteptați 10 minute. Apoi se toarnă într-o ceașcă și o jumătate de lingurițe cicoare, poate arunca o felie de lamaie.


În cazul în care consumate in mod regulat proprietăți utile andive de băutură va ajuta în tratamentul multor boli și grave.

Rămâi sănătos!