Salata cu carne de vită Obzhorka: în special de gătit. Salata rețetă tradițională cu carne de vită Obzhorka

Salate - una dintre cele mai consumate feluri de mâncare de pe masa de sărbătoare. Obzhorka - versatil, bine-a plăcut și cea mai simplă opțiune, ceva care seamănă cu o salată tradițională rusească. Aceasta salata poate fi preparat din aproape orice ingrediente, dar produsele principale din Obzhorka încă mai este carne, morcovi si castraveti murati. se pot adăuga orice componente pentru a le tine cum doriti.

Salata rețetă tradițională cu carne de vită Obzhorka

ingrediente:

1. Beef - 700 g
2. Murături - 2 buc.
3. Ceapă - 2 buc.
4. Morcovi - 2 buc.
5. Maioneza - Refills
6. Sare si piper - dupa gust
7. Ulei vegetal - pentru prăjit

Mod de preparare:

• Gatiti carnea de vită (este mai bine să-l facă în multivarka, deci este mai rapid pentru a găti și va fi moale).
• Atunci când carnea este gătită, se răcește, se taie în fâșii sau cuburi și se pun într-un castron salata.
• castraveti murati se taie în cuburi sau semi-inele, pus la carne de vită. Dacă doriți să stiva cu murătură castravete, mai întâi puneți-le într-un filtru sau strecurătoare timp de aproximativ 10 - 20 de minute.
• Morcovi și ceapă curată. Morcovii grătar sau tăiate în cuburi (după cum preferați). Ceapa se taie în inele jumătate sau cuburi.
• Prajesc legumele într-o cantitate mică de ulei vegetal și loc într-un bol salata.
• Se condimentează cu sare și piper și se ung cu maioneza.

salata Obzhorka cu carne de vită și fasole

ingrediente:

1. Beef - 400 g
2. Coreeană morcov - 250 g
3. Murături - 2 buc.
4. Ceapă - 2 buc.
5. Fasole Conserve - 1 b.
6. Baton - 3 piese
7. Smantana - pentru realimentare
8. Ulei vegetal - pentru prăjit
9. Sare si piper - dupa gust

Mod de preparare:

• Gatiti carnea de vită până când fierte, se răcește și se taie în fâșii subțiri.
• dice baston, se prăjește în ulei vegetal sau aer uscat într-un cuptor cu condimente.
• Ori fasole conservate intr-o strecuratoare si se lasa scurge saramura.
• În acest moment, curățați ceapa. Se taie lukkubikami, se prajeste in ulei vegetal pana se rumeneste.
• Castraveți taie în cuburi mici.
• Se combină toate ingredientele intr-un bol salata, se condimentează cu smantana si sare dupa gust.
• Dacă se dorește, puteți decora cu obzhorkusvezhey verdeață.

Salata Obzhorka puf: reteta

ingrediente:

1. Carne de vită - 350 g
2. Champignon - 300 g
3. Ceapă - 1 buc.
4. Murături - 2 buc.
5. Morcovi - 2 buc.
6. Prune - 150 g
7. suluguni afumată - 300 g
8. Smantana - pentru realimentare
9. Maioneza - pentru realimentare.
10. Ulei vegetal - pentru prăjit
11. Sare si piper - dupa gust

Mod de preparare:

• Carne de vită se fierbe în apă sărată până la fragezire.
• Bagati la frigider fierte carne și se taie într-un mod arbitrar.
• Pune carnea de vită la partea de jos a castron salata, amestec perie de smantana si maioneza.
• Se curata ceapa, morcovi și ciuperci. Se toaca marunt ceapa si ciupercile se taie în cuburi sau felii.
• ceapa Fry și ciuperci în ulei vegetal până ciuperci fierte.
• Pune carnea de vită pe partea de sus a masei de legume și maioneză frotiu și sos de smântână.
• castraveti murati se taie în cuburi, morcovi grătar.
• Pune-un alt strat de legume și umplutură de unsoare.
• Suluguni împart mâinile pe fibră și locul de pe morcovi si castraveti, sos de grăsime.
• Prune umple cu apă clocotită timp de 10 - 15 minute, apoi se scurge și se taie în bucăți mici. Puneți prunele și sezonul cu ultimul strat.
• Obzhorka Pune în frigider timp de 2 ore, astfel încât să se înmoaie și apoi servi.

Salata Obzhorka: reteta Kirieshki

ingrediente:

1. Carne de vită - 300 g
2. Ceapă - 2 buc.
3. Morcovi - 2 buc.
4. porumb conservat - 200 g
5. Capere - 200 g
6. Crackers "Kirieshki" - 150 g
7. Maioneza - pentru realimentare;
8. Ulei vegetal - pentru prăjit
9. Sare si piper - dupa gust

Mod de preparare:

• Gatiti carnea de vită până când fierte, se răcește și se taie în fâșii.
• Morcovi si ceapa curate, tăiate în bucăți arbitrare.
• Fry până când legumele moi morcovi în ulei vegetal.
• Se amestecă într-un bol salata carne, morcovi, ceapă, capere și porumb.
• Se umple Obzhorka maioneza, sare și piper.
• Se pune salata în frigider pentru o jumătate de oră, așa că este bine înmuiat.
• salata gata se presara Kirieshki și, dacă se dorește, garnisiti cu verdeață.

Salata Obzhorka cu carne de vită și de rodie: reteta cu hrana pentru animale fotografie

ingrediente:

1. Carne de vită - 350 g
2. Ciuperci conservate - 200 g
3. Morcovi - 2 buc.
4. Ceapă - 2 buc.
5. Hard branza - 200 g
6. rodie - piese frac12-.
7. Smantana - pentru realimentare
8. Sare - dupa gust
9. Ulei vegetal - pentru prăjit

Mod de preparare:

• Carne de vită se fierbe, se taie în fâșii subțiri.
• Ciuperci tăiate în felii.
• Brânză freca pe o răzătoare mediu.
• Morcovi și ceapă curată.
• Rade morcovi pe o răzătoare grosier, ceapa se taie în cuburi.
• coji de rodie și scoate cereale.
• Se amestecă într-un bol salata toate ingredientele, se condimentează cu sare și se condimentează cu smantana.
• Obzhorka se poate aplica imediat după preparare sau așteptați până când infuzii.

A se vedea, de asemenea:

• Cum să se pregătească salata de comerciant?
• Salata „Olivier“: reteta clasica
• Cum să se pregătească salata Neordonat?
• Salata de inimi de pui

Salata Obzhorka - ușor de preparat și foarte consistent. Cu ajutorul său este ușor de a diversifica masa de vacanță, mai ales ca o varietate de ingrediente pot fi adăugate la reteta. Obzhorka - o salata foarte bogata in calorii, asa ca fata sta pe o dieta, este mai bine să mănânce moderat.