Cookie-urile printr-o mașină de tocat carne: rețete. Cum de a găti biscuiți crizantema printr-o mașină de tocat carne?

Uneori doriți să fie din nou în copilărie, atunci când bunica mea folosit pentru a coace cookie-uri delicioase de casă. Dar acum călătoria nu este încă posibil, la momentul respectiv, dar vă puteți pregăti propriul desert favorit. Probabil mulți, fiind mici, gustat delicioase cookie-uri printr-o mașină de tocat carne, care are o reteta simpla.

Shortbread printr-o mașină de tocat carne: reteta clasica

Probabil, toată lumea iubește din copilărie shortbread, care nu este surprinzător, deoarece acest desert nu este doar delicios, dar, de asemenea, ușor de preparat. Aceasta se caracterizează prin utilizarea unor produse simple, care au în frigider aproape fiecare gospodină.

ingrediente:

1. Vanilie - pe vârful unui cuțit
2. Soda - 1 linguriță ..
3. faina cernuta - 2,5 v.
4. Sour - 120 g
5. Unt - 120 g
6. Zahăr - 1 lingura.
7. Gălbenușul de ou - 3 buc.

Mod de preparare:

• Proteinele sunt mai întâi separate de gălbenușurile de ou.
• Într-un recipient separat, se amestecă zahărul și gălbenușurile de ou până când se dizolvă complet și o masă omogenă de culoare albicioasă.
• Ia untul si frecati-l până la alb să se înmoaie.
• Se amestecă gălbenușurile de ou și unt, toate se amestecă cu grijă.
• Introdus în amestec smantana, vanilie si soda.
• Toate componentele se amestecă bine - trebuie să se asigure că zahărul se dizolvă complet.
• Prezentați porțiuni mici de făină de pre-cernută și se frământă, astfel încât să nu aibă bulgări apărut - ar trebui să aibă un aluat suficient de gros buna.
• framantati cu grijă plicul aluat și mâinile de formare. Impartim aluatul în mai multe părți, nu cârnați foarte gros, înveliți în folie de plastic și locul în frigider timp de aproximativ 30 de minute.
• Se incalzeste cuptorul la 180-200 de grade.
• Ia tava de copt și foaia sa acoperit de hârtie pergament.
• carne tocată aluat refrigerat înainte de coacere și se taie în bucăți mici.
• Pune cookie-urile în formă de pe o foaie de copt (benzi plate pot fi fie biți aleatorii).
• Coaceți cookie-uri shortbread în cuptorul încălzit în prealabil până la fiert aproximativ 30 de minute.

Cookie-urile de origine printr-o mașină de tocat carne: simplu și delicios

Pentru a pregăti prăjituri de casă printr-o mașină de tocat carne, puteți utiliza următoarea rețetă simplă. Și așa a devenit un gust mai interesant, dacă se dorește, puteți adăuga câteva nuci.

ingrediente:

1. făină de grâu cernuta - 2-2,5 st.
2. nuci tocate - 90-100 g
3. Soda - 1 vârf de cuțit
4. Zahăr - 1 lingura.
5. Unt - 220-250 g
6. Ouă - 3 buc.

Mod de preparare:

• Într-un castron mare, bate cu un mixer sau un tel refrigerate ouă, se adaugă treptat zahărul.
• Separat stinge o cantitate mică de sodă, oțet și se adaugă la masa de zahăr finit-ou.
• Ia untul rece si frecati-l pe o răzătoare (mare).
• Cerne printr-o sită fină făină de grâu și adăugați-l încet la ulei. Ia-o lingură și se frământă ușor amestecul.
• Se amestecă cu atenție cele două mase, se adauga nucile rași tocat si se framanta aluatul elastic, moale.
• Aluatul finit a fost învelite în folie de plastic, apoi se pune timp de 30-40 minute într-un frigider (congelator).
• La acea vreme, până când aluatul se răcește, porniți cuptorul și încălzește-l până la 180-200 de grade.
• foaie de copt a fost acoperit cu hartie de copt pentru copt.
• Din aluatul frigiderului este împărțit în mai multe părți și apoi carne tocată.
• Cuțit tăiat „vermishelinki“ a unei astfel de lungime, care va fi cookie-uri. Puteți lăsa o bandă mică sau da ficatul o forma dorită (totul depinde de imaginatia ta).
• răspândirea cookie pe o tavă și pune în cuptor se coace aproximativ 10-15 de minute, până când fierte.
• Odată ce cookie-urile vor deveni nuanță de aur moale, este complet gata și poate obține.
• Cookie-urile răcite trebuie să se presara cu zahar pudra.

Cookie-urile printr-o mașină de tocat carne: o reteta cu maioneza

La prima vedere poate părea că pentru a găti un desert delicios cu maioneza este imposibil, dar nu este. Vă rugăm să folosiți următoarea rețetă, și ca rezultat veți obține o prăjituri de casă foarte blânde.

ingrediente:

1. zahar pudra - 2-3 linguri. l. (Pentru decor)
2. Făină de grâu - 3,5-4 art.
3. Maioneza - 190-200 g
4. sifon - h frac12-. l.
5. Unt - 190-200 g
6. Zahăr - 1 lingura.
7. Chefir - 3,5-4 art. l.

Mod de preparare:

• În primul rând, să ia untul și se topesc ușor într-o baie de apă sau într-un cuptor cu microunde.
• Adăugați zahărul la unt, iaurt si maioneza.
• Toate componentele sunt framanta bine până la o masă de consistență uniformă.
• Noi intrăm în amestec un pic de bicarbonat de sodiu si se framanta peste tot din nou.
• Adăugarea de mici porțiuni cernute printr-o sită fină făină.
• Ei bine, se framanta aluatul, și rezultă că făina se formează bulgări.
• Aluatul terminat frămîntă mâini, face câteva cârnați nu foarte gros.
• Mai mult de carne tocată și cârnați formează un modul cookie nu este foarte mare.
• Atâta timp cât facem un cookie, vom porni cuptorul, deoarece ar trebui să aibă timp să se încălzească până la 180 de grade.
• Coacere a fost acoperit cu hartie de copt (poate fi unsa cu margarina, nu sa ars).
• Imprastiati pe o foaie de copt de semifabricate din aluat și a pus în cuptor.
• Coaceți cookie-uri în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 15 minute, până când fierte.
• Odată ce aluatul va deveni o culoare aurie de lumină, scoateți-l din cuptor, da rece, apoi se presara o cantitate mică de zahăr pudră.

Cum de a găti biscuiți crizantema printr-o mașină de tocat carne?

Dacă nu aveți timp, dar vreau să gătesc ceva gustos, doar ideal pentru următoarea rețetă.

ingrediente:

1. Vanilie - dupa gust
2. Făină - 4,5-5 articol.
3. sifon - h frac12-. l.
4. Sare - 1 vârf de cuțit
5. Margarina - 220-250 g
6. Zahăr - 1 lingura.
7. Oua - 3-4 bucati.

Mod de preparare:

• Într-un castron mare se amestecă ouăle refrigerate, se adaugă zahăr, bicarbonat de sodiu, sare și vanilie.
• Toate ingredientele sunt complet amestecați până la o masă de consistență uniformă.
• Ia margarina dedurizată în amestec și cantități mici de a introduce faina de pre cernută printr-o sită fină.
• Ei bine, se framanta aluatul - ar trebui să transforme aluatul moale și elastic.
• Aluatul terminat răsucească cârnați și înveliți în folie de plastic. Puneți aluatul într-un frigider timp de aproximativ 40 de minute.
• Incalziti cuptorul și hârtie de copt pergament acoperit.
• Răcit tocătura aluat si atasati ficat forma crizantemă.
• Semifabricatele din aluat întinse pe o foaie de copt și coaptă într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade
• De îndată ce „crizantema“ va primi o culoare aurie frumos, scoate cookie-urile din cuptor, da rece, apoi se presara cu zahar pudra.

A se vedea, de asemenea:

• Cookie-urile pe margarina. rețete preferate și caracteristici
• Tort fără copt cookie-uri. rețete clasice
• cookie-uri de ciocolată cârnați: Rețetă

Găti o gustoase cookie-uri, sfărâmicios atât de parfumat atât de ușor! Utilizați oricare dintre rețete propuse, și puteți coace un desert mare pentru ceai sau de duminică oaspeții sosesc. Mod de a derula printr-un test de mașină de tocat carne adauga coacere lejeritatea, și biscuiți, astfel are un aspect mult mai original.