Cookie-uri de casă, în grabă: rețete pentru produse de patiserie delicioase cu smantana si margarina

Ce se întâmplă dacă casa pentru ceai nu este nimic fantezie, iar oaspeții sunt pe pragul casei? Ieșire este întotdeauna acolo. Vei veni la salvarea de cookie-uri de casă, în grabă, ale căror rețete sunt destul de simple, iar toate ingredientele necesare vor fi întotdeauna în bucătărie de fiecare gospodină. Și dacă da fac turte de diferite forme și decora partea de sus cu zahăr pudră sau scorțișoară, toată lumea va fi încântată.

Astăzi vă oferim să coace rețete noastre simple și cookie-uri delicioase de casă.

Macaroon neobișnuite cu unt

ingrediente:

• 1 pachet de zahăr vanilat;
• 250 g de făină de copt;
• 1 ou;
• 180 g de zahăr pudră;
• 75 g de migdale;
• 200 g de ulei de unt, la temperatura camerei.

Mod de preparare:

1. Cu ajutorul unui procesor de alimente sau blender pisa migdale.
2. Se amestecă zahăr, vanilie, ulei de moale până la o consistență uniformă.
3. În făina, se adaugă migdalele tocate și se amestecă bine.
4. Adăugați făina în porțiuni mici la amestecul de ulei și se amestecă cu o lingură.
5. La primirea uniformității, se adaugă ou și se amestecă bine. Notă: nu exagera cu faina - aluatul trebuie sa fie foarte moale.
6. Acoperiți foaia de copt cu hartie de copt. Se incalzeste cuptorul la 200 ° C
7. Folosind un special produse de patiserie seringa cookie-formă în formă de inele medii.
8. Distanța dintre cookie-uri pe o foaie de copt ar trebui să fie de aproximativ 4 cm.
9. Coaceți cookie-urile în cuptor timp de aproximativ 6-10 minute, până când nu este format crusta rumenita.
10. Inele gata se scoate din cuptor și să le dea un pic de timp să se răcească.

prăjituri de casă cu smântână: reteta

ingrediente:

• temperatura camerei unt - Art frac14-.;
• zahar granulat - 1 lingura;.
• ou - 1 buc;.
• faina - 2 linguri;.
• sare - h frac12- L..;
• bicarbonat de sodiu - h frac12- L..;
• crema de orice grasime - 1 lingura.;
• scorțișoară și zahăr pentru prăfuire.

Mod de preparare:

1. Cuptorul trebuie încălzit la 190 grade.
2. În castron mixer, se amestecă cremă de unt dedurizată cu zahăr. Pămătuf nevoie de 3-4 min., Până când amestecul este neted.
3. Adăugați un ou și smântână și apoi continuați bate în masă la mixer de viteză medie.
4. Într-un castron separat se amesteca faina cu bicarbonat de sodiu și sare.
5. comutator mixer la viteză mică. Prin adăugarea unor porțiuni mici de făină, amestecati împreună toate ingredientele pana se omogenizeaza.
6. Acoperiți foaia de copt de hartie de copt si unge o cantitate mică de unt.
7. Turnati aluatul pe hartie de copt.
8. Se presara produse de patiserie de zahăr amestecat cu scorțișoară, și se coace în cuptor timp de 15 minute.
9. Scoateți tava din cuptor și se lasă să se răcească pentru un ficat timp. Dacă scorțișoară stropească este necesar pe partea de sus.

cookie-uri de casă, în margarina: rețetă ușor

ingrediente:

• 150 g făină (cernută);
• 100 g margarina pentru copt;
• 50 g de zahăr granulat.

Mod de preparare:

1. Preincalziti cuptorul la 180 de grade. Notă: În cazul în care cuptorul cu un mod „convecție“, este necesar să-l încălzească la 160 ° C
2. Se acoperă foaia de copt cu hartie de copt si unge-l cu o bucată mică de unt.
3. Se cerne faina, apoi se amestecă cu zahăr.
4. unt moale tăiat în cuburi și se adaugă la celelalte ingrediente.
5. Framantati toate ingredientele de mână. De îndată ce aluatul începe să se stabilească, se adaugă câteva picături de vanilie.
6. suprafata mesei se presara usor faina si rola aluatul într-un strat cu grosimea de 1 cm.
7. Cu ajutorul figurilor decupate cookie-uri. Notă: Dacă nu aveți cifre specifice pentru cookie-uri, acesta poate fi tăiat în cuburi cu un cuțit ascuțit.
8. Așezați foaia de copt în cuptor timp de 15-20 de minute (până la coacere culoare aurie).
9. Cookie-urile finite, se scoate din cuptor și se lasă să se răcească. La cererea de produse de patiserie de top se poate presara cu zahar pudra.

prăjituri de casă printr-o mașină de tocat carne: reteta

ingrediente:

• 175 g sau 3/4 art. unt;
• G sau 75 Art frac14-. margarină pentru copt;
• 1 lingura. zahăr granulat;
• 3 ouă de pui;
• 4 linguri. făină;
• 1 h. L. praf de copt la încercare;
• vârf de cuțit vanilină sau câteva picături de extract de vanilie.

Mod de preparare:

1. Intr-un bol separat peretrite untul si margarina la temperatura camerei cu zahăr.
2. Treptat, trebuie să adăugați ouă, 1 buc. 1 ori.
3. Adăugați zahărul vanilat și se amestecă bine.
4. Intr-un bol separat, se amesteca bine faina cu praful de copt la încercare.
5. Se adaugă încet făina la amestecul de ulei și zahăr.
6. Framantati aluatul până atunci, până când nu se va dovedi buna.
7. Generarea de aluat gata într-o minge, se acoperă cu folie de plastic și se răcește în frigider timp de 1 oră.
8. Preincalziti cuptorul la 180 de grade.
9. Pune pe un atașament special râșniță pentru aluat și forma biscuiți.
10. Pune cookie-urile de pe o foaie de copt, pre-shots la el hârtie pergament.
11. Se coc pana se rumeneste in aproximativ 20 de minute.
12. Cookie-urile finite se presara cu zahar pudra.
13. Notă: Dacă nu aveți duze speciale pentru cookie-uri pentru o mașină de tocat carne, sări peste aluatul prin obicei. Apoi, cookie-urile vor arata.

A se vedea, de asemenea:

• Shortbread în grabă
• Cookie-urile printr-o mașină de tocat carne: rețete
• cookie-uri la domiciliu fulgi de ovăz
• Cookie-urile fără ouă: 7 tipuri de rețete
• Produse de patiserie pentru plăcinte
• cookie-uri cu banane: Fulgi de ovăz reteta cu o fotografie

Puteți oricând să adăugați biscuiți nuci, ciocolată, nucă de cocos, confiate sau fructe proaspete, creând astfel propria capodoperă unică. Bucură-te și cookie-urile de casă de familie, deoarece compară favorabil cu achiziționarea, care este preparat cu dragoste și cu toată inima mea. În plus, puteți coace în grabă. Poftă bună!