Cookie-urile în grabă: rețete pentru Postul Mare, miere de casă și coacere

Pentru ai coborât vizită neanunțată, iar casa nu este copt sau de patiserie la ceai? Nu contează, pentru că puteți coace cookie-uri în grabă. Coacerea rețete astfel destul de mult, astfel încât să puteți alege întotdeauna cel care este potrivit pentru tine, și gustul, și un set de ingrediente.

cookie-uri de casă, în grabă: rețete și sfaturi pentru gătit

Așa cum se spune, în grabă - acest lucru înseamnă că, foarte repede. Gazda a venit cu o mulțime de rețete de copt, care pot fi preparate în câteva minute. Aceste rețete ar trebui să fie întotdeauna în arsenalul de fiecare femeie pentru oaspeții neașteptate nu sunt ei luat prin surprindere.

Hăituiți prăjituri de casă pot fi preparate cu gust diferit:

• caramel;
• miere;
• brânză de vaci;
• fructe;
• sărat.

Dacă doriți să coace rapid cookie-uri delicioase, pur si simplu nu se poate face fără sfaturi culinare de cofetari cu experiență:

• în mod necesar în testul ar trebui să fie de zahăr și făină cernută;
• gust neobișnuit și moliciunea va da un ficat acru;
• Ouă de pui nu sunt considerate a fi o componentă obligatorie a coacere rapidă, de exemplu, cookie-urile slabe se pregătesc la toate, fără adaos de produse de origine animală;
• Dacă mierea mult lichid, poate fi amestecat cu smântână, iar produsul trebuie să fie cristalizat prin topire;
• dacă nu aveți praf de copt mea, puteți folosi bicarbonat de sodiu, murături, smântână și chiar bere;
• în aluat, puteți adăuga lapte integral, lapte condensat, caramel, fructe uscate sau nuci tocate;
• pentru a da o anumită formă de copt, puteți utiliza un pahar obișnuit, în formă de cuțite sau matrițe speciale pentru a tăia aluatul;
• cookie-uri rapide pot fi coapte în cuptor sau într-o tigaie;
• Ca regulă generală, cookie-urile sunt coapte la o temperatură în jur de 200-240 °.

Cookie-urile în grabă: o rețetă cu o fotografie

Dacă aveți nevoie pentru a coace rapid cookie-uri, puteți utiliza această rețetă simplă. pentru produsele de testare acolo în frigider fiecare familie. Unicitatea acestei coacere este că puteți utiliza tava obișnuită și cuptorul pentru prepararea acestuia.

ingrediente:

• făină cernută - 200 g;
• 1 ou;
• ulei de unt dedurizată - 100 g;
• zahăr pudră - 90 g;
• scorțișoară pudră - 1 linguriță;..
• 1 lingura. l. apă caldă;
• mic praf de sare;
• 1 lingura. l. orice ulei vegetal;
• 1 h. L. praf de copt sau bicarbonat de sodiu.

Mod de preparare:

1. În smalțul adâncă sau recipient de sticlă pentru a cerne faina.
2. Untul necesar anterior să se înmoaie. Ca atare, trebuie adăugat uleiul de făină.
3. Crema de unt mâinile înmuiate trebuie să se pisa făină pentru a obține o masă omogenă, care seamănă în firimituri de aspect.
4. Amestecul rezultat trebuie să toarne zahăr pudră.
5. Apoi, se adaugă pudra de scorțișoară și praf de copt (bicarbonat de sodiu). Toate componentele necesare pentru a se amesteca.
6. Intr-un email sau sticlă vas separat este necesar să se amestece apa, ulei vegetal, amestec de ou de pui și gastronomie.
7. Treptat, amestecul lichid rezultat să fie turnat în greutatea uscată și se frământă aluatul. Ar trebui să fie ferm și elastic.
8. Pe o suprafață plană, este necesar să se presara putina faina pe partea de sus și de a pune aluatul.
9. Aluatul trebuie să se deruleze în foi de orice grosime și cu ajutorul ochelarilor speciali sau matrițe pentru a face biscuiți.
10. cookie-uri pot piesei de prelucrat se prăjește în ulei vegetal într-o tigaie pe o foaie de copt sau trimite în cuptor timp de 15-20 de minute.
11. Turtele răcite trebuie stropite cu zahăr pudră și apoi servi.

Cookie-urile în grabă în margarina

Aceste cookie-uri la domiciliu multe gospodine numite „minute“. Pentru coacerea lui, puteți utiliza orice umplutură sau gem de fructe. Aluatul poate fi pus margarina sau unt. coacere gust nu se va schimba.

ingrediente:

• 0,5 kg făină de cernut;
• crema margarina - 200 g;
• 150 ml de smântână;
• orice blocaj - 400 g;
• ulei vegetal - 1 lingura. l.

Mod de preparare:

1. Într-un recipient separat, ar trebui să pună margarina înmuiat și smântână.
2. Toate componentele trebuie să bată cu un mixer pentru a forma o masă de consistență uniformă.
3. Apoi, porțiuni mici trebuie să se toarnă făină cernută. În primul rând, aluatul ar trebui să fie bătut, iar apoi se framanta cu mana.
4. Frământați rola aluatul straturile necesare și să le împartă cu un cuțit în dreptunghiuri mici.
5. La mijlocul fiecărei preforme trebuie așterne umplutura.
6. Opposing marginile piesei de prelucrat trebuie să fie conectat la sau înfășurat ca o chiflă.
7. Biscuiți ar trebui să fie pus pe o foaie de copt sau formă, mochetă cu hârtie de copt, și trimite-l în cuptor timp de 15-20 de minute. Elevation temperaturii trebuie să ajungă la 200-220 °.
8. Cookie-urile finite ar trebui să se răcească ușor, apoi se serveste.

biscuiți miere în grabă

Fiecare dintre noi știe cât de utile pentru produsele apicole organismului. Dar, în cazul în care familia ta reticente în a mânca miere în forma sa cea mai pură, adăugați-l la cuptor bunuri. Din acest tip de miere cookie-uri, acestea sunt puțin probabil să refuze.

ingrediente:

• caș - 150 g;
• 2 linguri. făină cernută;
• ulei de unt dedurizată - 100 g;
• coaja de lamaie dupa gust;
• 150 ml de miere;
• 2 gălbenușuri de ou;
• 1 h. L. scorțișoară pudră;
• zahăr;
• praf de copt - 1 linguriță ..

Mod de preparare:

1. Într-un recipient separat, trebuie să fie pus cremă de unt dedurizată și miere. Aceste componente trebuie să fie topită într-o baie de apă până când amestecul devine omogen substanțial.
2. Branza de vaci pentru a se pisa folosind un mixer sau blender.
3. Răcită amestec ulei de miere trebuie să stabilească brânză, gălbenușuri de ou, pudra de scorțișoară, coajă de lămâie și se amestecă.
4. Apoi, porțiuni mici ar trebui să se toarnă făina cernută și se frământă aluatul.
5. Din aluat frământat este necesar să se rostogolească în cusături, și sunt tăiate brute cookie-uri.
6. Eboșe trebuie întins pe o foaie de copt sau o formă specială și trimite-l în cuptor timp de 20 de minute. Temperatura ar trebui să ajungă la marca de 210 °.

Biscuiți din caș biciuiesc

Doriți să diversifice dieta, încercați să gătească biscuiți brânză de vaci. Acesta nu este numai foarte util și satisfăcătoare, dar, de asemenea, incredibil de gustoase.

ingrediente:

• Articolul 2.5. făină cernută;
• ulei de unt dedurizată - 250 g;
• 3 ouă de pui;
• caș - 200 g;
• Articolul 1.5. zahăr;
• ulei vegetal după gust;
• h frac12-. l. sifon.

Mod de preparare:

1. Într-un rezervor separat pe care este nevoie pentru a pune untul înmuiat, zahărul și ouăle.
2. Toate componentele trebuie framanta pana se omogenizeaza.
3. Apoi, trebuie să adăugați o mulțime de sodă și brânză și se amestecă din nou.
4. Porții mici caș de masă este necesar să se toarne făina cernută, frământare aluatul.
5. Din aluatul cu o lingura nevoie pentru a forma prăjituri mici, și le pun pe o foaie de copt unsa cu ulei.
6. cookie-uri coace trebuie brânză dulce în cuptor, la o temperatură în jur de 200 °. După o jumătate de oră se va pregăti cookie-uri delicioase.

cookie-uri Postul Mare în grabă

Postul Mare alimente consumate nu numai credincioși în timpul Postului. Mulți dintre noi introduce aceste feluri de mâncare pentru aportul alimentar. Dar chiar si mese fara carne vă puteți răsfăța, de exemplu, prepararea unui cookie-uri delicioase și gustoase.

ingrediente:

• 3 linguri. făină cernută;
• 150 g de ulei vegetal;
• 1 lingura. zahăr;
• 200 g de amidon de cartof alimentar;
• 1 h. L. praf de copt;
• 150 g de apă caldă;
• pinch de sare;
• pentru a gusta zahărul vanilat;
• ceai de preparare a cafelei pentru a lubrifia suprafața produsului de patiserie.

Mod de preparare:

1. Intr-un vas de sticlă sau email separat trebuie amestecat făina cernută, praful de copt și amidon de cartofi.
2. Celălalt recipient trebuie amestecat cu apă, sare, zahăr și ulei vegetal.
3. Treptat, trebuie adăugat masa lichidă la ingredientele uscate și frământarea aluatului. În această etapă, trebuie să adăugați vanilie.
4. Din necesitatea de a lansa straturile de aluat și taie cookie-uri de orice formă.
5. Suprafața fiecărui cookie trebuie să fie unse cu un puternic de infuzie de ceai si se presara cu zahar.
6. nevoie se coace în cuptor la o temperatură în jur de 200 ° C, timp de 15 minute.

A se vedea, de asemenea:

• Shortbread în grabă
• cookie-uri de casă, în grabă: rețete
• Tort fără copt cookie-uri. rețete clasice
• Cookie-urile pe margarina. rețetele favorite
• biscuiți de lapte - cookie-uri în grabă

De-a lungul timpului, gazda adaptat la un astfel de ritm agitat de viata. Acum, prăjituri gustoase și delicioase pot fi preparate în câteva minute. Alegeți o rețetă în funcție de gustul dumneavoastră și nu încetează să surprindă gospodărie și prieteni. Poftă bună!