Tort & laquo; cartofi & raquo; Cookie-uri: retete cu gem, lapte și lapte condensat

Mulți dintre noi au un gust de tort „cartofi“, își amintește din copilărie. Această delicatețe nu și-a pierdut popularitatea sa pentru că este ușor să se pregătească. Astăzi vă vom spune cum să facă prăjituri delicioase „cartofi“ cookie-ului. Rețetă de produs de cofetărie este foarte simplu de efectuat.

Sfaturi cofetari

Particularitatea acestui desert delicios, rafinat și aromat este că nu are nevoie de coacere în cuptor. Aproape toate ingredientele au întotdeauna în frigider. Apropo, prima mențiune a acestui desert se găsește în secolul al 19-lea. Există opinia că autorul tort rețetă „cartof“ a fost soția poetului finlandez Runeberg. Ea a amestecat biscuiți zdrobite cu lichior. O astfel de delicatesă este foarte surprins și a trebuit să gust oaspeții săi.

Când pregătiți mai întâi tort cu un nume „cartof“ simplu și discret, atunci trebuie doar să se familiarizeze cu sfatul cofetari cu experiență:

• să pregătească un tort potrivi orice cookie-uri solide: Aniversare, fulgi de ovăz sau lapte la cuptor;
• în tort poate fi adăugat la laptele de vacă integral sau lapte condensat, totul depinde de preferințele individuale ale gustului;
• de multe „Cartofi“ Rețete includ unt, prin urmare, răcit în prealabil tort trebuie în mod corespunzător;
• dacă bețișoarele masa la mâini, ele pot fi unse cu unt topit sau ulei vegetal unflavored;
• pentru a da un „cartof“ de gust rafinat și aromă în așa-numitul aluat poate adăuga pudra de cacao, scorțișoară pudră, fructe confiate, nuci orice;
• cookie-uri sigur să se năruie fără ambalaj, altfel nu se poate vedea cum în tort va fi resturile de polietilenă;
• la masa pentru prăjituri dobândite consistențe, lapte și unt au nevoie de un shake bun și cookie-uri pentru a tria zdrobit;
• prăjituri poate rostogoli în nucă de cocos sau de nuc, plăci din așchii late, pudră de cacao, ciocolată;
• prăjituri în mod necesar să fie depozitate într-un loc rece, în caz contrar își pierd forma lor și pot deteriora rapid.

Tort „Cartofi“: rețeta de cookie-uri și lapte condensat îndulcit

Acest desert delicios rețetă poate fi preparată în câteva minute. Rețineți că cookie-urile trebuie să fie proaspete și ar trebui să fie atent pisa. Masa omogenă, cu atât mai gustoasă și mai mult oferta va „cartofi“. Puteți crea prăjituri de toate dimensiunile, iar partea de sus roll-le în chips-uri de nucă de cocos, vafele, alun.

ingrediente:

• biscuit - 300 g;
• lapte condensat - 200 g;
• orice nuci tocate - 110 g;
• 4 linguri. l. pudră de cacao;
• zahăr vanilat după gust;
• unt - 130 g

Mod de preparare:

1. Mai întâi trebuie să pregătească toate ingredientele. Este mai bine să folosiți unt unt moale.
2. Intr-un recipient separat pentru a fi zdrobit firimituri cookie-omogenității. Puteți folosi mortar.
3. Într-un castron de mică adâncime, trebuie să conectați pudra de cacao și lapte condensat. Aceste ingrediente trebuie amestecat bine cu o furculita sau pamatuf.
4. Cookie-urile zdrobite nevoie pentru a pune cremă de unt înmuiat și un pisa bun aceste ingrediente.
5. Într-un castron separat, trebuie să zdrobi orice nuci.
6. Toate ingredientele de mai sus ar trebui să combine și se amestecă bine până la o masă de consistență uniformă.
7. Din masa rezultată este necesar pentru a sculpta prăjituri și le pun pe un platou.
8. Prăjituri ar trebui infuzat frigider aproximativ 1,5-2 ore, iar apoi acestea sunt gata pentru a fi servit cu ceai sau suc.

Tort „Cartofi“: reteta de cookie-uri cu lapte

Pentru a prepara un desert delicios în grabă, puteți folosi un lapte integral obișnuit. Cantitatea de zahăr vă poate crește sau descrește în funcție de preferințe. Pentru a da un gust și aromă neobișnuite prăjituri, se poate adăuga la greutatea de marmeladă de particule, confiate sau pudră de scorțișoară.

ingrediente:

• 1 lingura. zahăr;
• 1 lingura. lapte integral;
• Pudră de cacao - 2 linguri. l.;
• orice cookie - 350-400 g;
• 100 g unt unt moale.

Mod de preparare:

1. Primul pas este de a se pisa consistenta cookie-urilor firimituri. La o masă mai uniformă, cookie-uri zdrobite se recomandă să se cerne printr-o sită fină.
2. Tigaie sau cratiță să fie turnat zahăr și pudră de cacao.
3. La cantitatea de aroma de cacao depinde de calitatea tort finit. Valoarea acestui ingredient, puteți schimba pe gustul tau.
4. Pentru ingredientele uscate ar trebui să fie adăugate la laptele integral de grăsime. Apoi tigaie sau cratiță este necesară pentru a pune pe placă și aduce amestecul la starea de fierbere, în mod constant aceasta agitare.
5. Apoi, în amestecul de lapte ar trebui să fie pus cremă de unt dedurizată. Ar trebui să fie complet topit.
6. Amestecul trebuie să fie omogen, cristalite zahar forfetare și fără.
7. Când masa de lapte ulei sa răcit, în porțiuni mici, aceasta ar trebui să toarne cookie-uri zdrobite.
8. Masa pentru prăjituri trebuie să fie framanta cu atenție și a pus pe o jumătate de oră în frigider.
9. Din masa răcită este necesară pentru nevăzători prăjituri și să le rostogolească în chips-uri sau napolitane cu firimituri de vanilie firimituri.

Tort „Cartofi“: reteta de cookie-uri fără lapte condensat

Pentru prepararea de prăjituri delicioase „cartofi“ poate folosi brânză de vaci sau branza de vaci. o singură bucată de desert va Calorica fi de aproximativ 100 Kcal. Din aceste bunatati sunt puțin probabil să renunțe la gospodărie și prietenii.

ingrediente:

• caș sau caș - 200 g;
• 200 g din fiecare biscuit;
• 50 g de fructe uscate;
• piure de mere proaspete - 150 g;
• Espresso - 2 linguri. l.;
• 1 lingura. l. rom sau lichiorul;
• 1 h. L. scorțișoară pudră;
• 2 linguri. l. pudră de cacao.

Mod de preparare:

1. Cookie-urile ar trebui să fie zdrobite într-o stare de firimituri. Greutatea trebuie să fie cât mai uniforme.
2. Intr-un recipient separat pentru a amesteca cookie-uri zdrobite cu scorțișoară pudră.
3. Masa uscată rezultată este necesar să se prăjește pe o tigaie fierbinte fara ulei timp de 4-5 minute.
4. Preparată înmuiere fructe uscate trebuie să se toarnă apă clocotită și se lasă timp de 5 minute, apoi apa trebuie drenată sau le-a pus într-o strecurătoare.
5. Intr-un castron se amestecă separat, trebuie să Cașul sau brânză de vaci, sos de mere, măcinată sau cafea solubilă, cookie-uri prăjite și rom (lichior).
6. Folosind un blender sau amestecati toate ingredientele trebuie amestecat bine pentru a obține o masă de consistență uniformă.
7. Pentru un gust, puteți adăuga un zahăr vanilat sau esență puțin.
8. Într-un vas puțin adânc trebuie să se toarnă pudra de cacao.
9. Mâinile de masa rezultată este necesară pentru a uimi tort și cu atenție rola-l în cacao.
10. Torturi „cartofi“ ar trebui să fie pus pe un pansament sau un fel de mâncare și a pus în frigider timp de 1,5-2 ore.

A se vedea, de asemenea:

• tort de cartofi la domiciliu
• cookie-uri de ciocolată cârnați: Rețetă
• Bush tort: ​​Rețete
• tort Macaroane: reteta
• Reteta tort „de cartofi“ de biscuiti

Dacă aveți nevoie pentru a găti aducatoare de desert gustos, consistent și original, Asigurați-tort „cartofi“. Gustul este familiar și iubit de mulți dintre noi. În cazul în care pentru o bază, cookie-uri proaspete, atunci acest desert nu necesita coacere. Principala condiție - să insiste înainte de a servi tort în frigider. Dacă rețeta are un unt tort este sigur pentru a fi servit rece, în caz contrar se va topi și desert va pierde forma sa originală. Pe partea de sus a tort poate fi decorat cu fructe uscate orice, biscuiți, firimituri de vafe, chips-uri de nucă de cocos, și așa mai departe. N. Totul depinde de preferințele dumneavoastră imaginație și gust. Poftă bună!