Tort fără copt cookie-uri. rețete clasice și versiuni originale de deserturi

Printre deserturile ocupă un loc special prăjituri fără coacere. Gentle de umplere perfect cu aluat sfărâmicios, care se face din aluat. Avantajul incontestabil al acestui fel de mâncare este, de asemenea, în faptul că este nevoie de un pic de timp. Va trebui să taie pur și simplu, cookie-uri și smântână sau pregăti și pe alții. Umplutura.

tort clasic reteta biscuit

Timp de mulți ani, o varietate de prăjituri sunt la vârf de popularitate patiserie. Ele sunt adecvate nu numai pentru un ceai petrecere de familie ca un furnicar, dar, de asemenea, pentru masa festivă. Cele mai delicioase prăjituri, în combinație - cookie-uri cip de ciocolată și umplutură cremoasă.

ingrediente:

1. Cookie-urile Jubilee cu cacao sau nu - 300 grame.
2. Cașul (conținut mediu de grăsime, fără bulgări) - 250 c.
3. ulei mediu acru - 250 gr.
4. Măcinate fin de zahăr - 100 gr.
5. Gelatina - 10-12 gr.
6. Apa - 75 ml.
7. Ciocolata - 50 uncii

Mod de preparare:

• Ia aluatul și pune-le fără a rupe un strat într-o formă dreptunghiulară, cu laturile mari.
• Vom proceda la prepararea umpluturii-mousse. Gelatina se dizolvă în apă și să-l să se umfle timp de 1-1,5 ore.
• Se toarnă amestecul în gelatină cratiță mică și se încălzește. Cristale de gelatină au dizolvat. Când amestecul nu se fierbe. Setați deoparte lichidul deoparte.
• Ia-brânză. Dacă există o mulțime de bulgări, apoi frecati printr-o sită. Puneți brânză într-un castron separat și se adaugă zahăr la acesta. Bate cu un mixer. In timp ce telul, se adauga smantana. Continuați până când amestecul este neted.
• Masa se toarnă caș trickle gelatina dizolvată. Se amestecă umplutura cu o lingura.
• Se toarnă amestecul pe stratul biscuit, care acoperă complet partea de jos a matriței. Trebuie să lăsați aproximativ 1/3 din mousse. Apoi, din nou biscuiti strat alternativ, un strat de cremă. Partea superioară este umplut cu spumă. Forma de top strânse de film de polietilenă.
• Se pune tort pentru 6-8 ore în frigider pentru a deveni shortcakes pregnată. Inainte de servire tort de patiserie și brânză garnisiti cu ciocolată rasă.
• Pentru a economisi timp, cel mai bine este de a găti acest desert pe timp de noapte.

biscuiți prăjituri și brânză: o rețetă

Acest tort pe mintea ta este un pic ca faimoasa casa Manastirea. Cu toate acestea, este fabricat din produse care sunt în orice frigider în doar 30 de minute. Câteva ore va trebui să impregna prăjituri.

ingrediente:

1. shortbread cookie-uri în formă de dreptunghiuri - 18 buc.
2. Lapte - 125 ml.
3. brânză de vaci grăsime - 300 gr.
4. unt de calitate - 100 gr.
5. Zahăr - 100 gr.
6. Ciocolata - 60 oz
7. Apa - 20 gr.
8. zahar pudra - 6 linguri. l.
9. Unt - 40 gr.

Mod de preparare:

• Se prepară umplutura pentru o plăcintă. Pentru a face acest lucru, freacă brânza de vaci de grăsime printr-o sită. Apoi, pune-l într-un castron. Se amestecă zahărul, vanilia să gust și se amestecă bine măturică în masă. Adăugați la ea untul înmuiat. Repetați pasul cu biciuirea.
• Se încălzește laptele la o stare de cald. Imprastiati pe masă o foaie mare de hârtie de copt.
• Scufundati fiecare cookie în lapte timp de 5 sec., Și apoi răspândit pe hârtie. Ar trebui să aveți acum un dreptunghi.
• Pe rând central Pune greutate brânză de vaci. Trageți marginile hârtiei în sus, astfel încât să aveți un triunghi. Freeze tort în această poziție. Pune-l în frigider timp de 1 oră.
• Într-o cratiță mică, se toarnă apă și pune-l pe un foc mic. Într-un castron mic de rupere de ciocolata. Pune-l într-o tigaie. Topiți ciocolata într-o baie de apă.
• Adăugați la amestecul de unt și zahăr pudră, se amestecă cu atenție glazura. Dacă este prea gros, apoi se toarnă puțină apă. Lăsați glazura se răcească ușor.
• Scoateți tort și puneți-l pe o farfurie. Ungeți glazura lui mână, folosind o perie de gătit. Pune biscuiți tort și brânză în frigider timp de încă 8-10 ore.
• Popular desert prăjitură cu brânză poate fi, de asemenea, preparate fără coacere. Acesta este de obicei la cuptor cu umplutură dulce de cremă de brânză. Rețeta poate fi modificată.

Tort fara coacere

ingrediente:

1. Shortbread - 300g.
2. Crema de brânză (mascarpone Filadelfia) - 500 gr.
3. Cristale de gelatină - 20 gr.
4. Crema gras - 200 ml.
5. Unt - 150 c.
6. Zahăr cu vanilie - dupa gust

Mod de preparare:

• gelatină se toarnă 0,5 art. apa rece si se lasa sa se umfle timp de o oră. În acest moment, să ia cookie-urile și să le taie în bucăți. Cel mai simplu mod de a face acest lucru într-un blender.
• Se toarnă aluatul într-un castron separat. Adăugați la ea untul înmuiat și se amestecă masa. Ea ar trebui să obțineți un pic lipicios și netedă.
• Puneți masa într-o matriță cu laturile mari, din care o pre-pavat cu folie de jos. Forma tort biscuit cu laturile mari. Așezați gol în frigider timp de 30 de minute.
• Gelatina umflate trebuie turnat într-o cratiță mică și căldură. Ar trebui să fie dizolvat, dar nu se fierbe.
• Ia crema rece și le amesteca cu zahar la varfuri luxuriante. Pentru pre-răcite bătător lumină mixer lamă și un bol. Crema Pune crema de brânză și se amestecă bine.
• Se toarnă gelatina prelinge masa răcită. Din nou, se amestecă umplutura. Se scoate din frigider, pentru a forma biscuiți. Se toarnă pe tort fierte umplutura.
• Ascunde prăjitură cu brânză în frigider timp de câteva ore. Inainte de servire a decora orice mod convenabil - folosind ciocolata, crema de fructe sau frisca.

biscuiți prăjituri și lapte condensat: cum să gătească?

ingrediente:

1. Biscuit (poate Savoyardy) - 250 c.
2. Unt - 150 c.
3. Ciocolata neagra - 350 gr.
4. Crema gras - 775 ml.
5. Lapte condensat fiert - 0,5 art.
6. Budinca de vanilie - 1 pachet de 80 de grame.

Mod de preparare:

• Cookie-urile tăiat în bucăți în bucăți mari. Noi le-a pus pe partea de jos a formularului.
• Farfuria rezistent la căldură răspândit 200 gr. 100g ciocolata rupt. unt, 125 gr. smântână și 0,5 fiert bănci lapte condensat. Toate acest amestec a fost pus într-o baie de apă.
• Pentru a face acest lucru într-o tigaie mare, se toarnă apă. Întoarceți focul sub ea, și a pus pe partea de sus a containerului cu alimente. se amestecă cu grijă crema și se încălzească. Dând amestecul să se răcească. Se combină cu cookie-urile sparte.
• Repartizăm greutatea primului strat sub forma mochetat cu folie de polietilenă.
• Gătitul budinca de vanilie conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Acesta este vândut în magazine cu produse alimentare.
• Beat 500 ml. cremă. să le combine cu budinca si 3 linguri. l. fiert lapte condensat. Acest amestec a fost răspândit al doilea strat.
• Se prepară glazura. Pentru aceasta pauza 150 c. Ciocolata neagra. Conectarea cu 50 g. unt și 150 c. cremă. Acest lucru se topește amestecul într-o baie de apă. Oferindu-l să se răcească, și să se ascundă într-un frigider timp de 10 min.
• glazura îngroșată pune ultimul strat. Tort și cookie elimina lapte condensat în frigider timp de 6-8 ore.
• Indiferent de reteta pe care o alegeți, toate fără deserturi de copt sunt preparate în mod similar. Cel mai bun lucru pentru ei de a utiliza formularul detașabil cu laturile mari. Se face ușor de a scoate tortul finit. În ceea ce privește umplutura, dacă nu aveți cremă de brânză, se poate înlocui brânza obișnuită.

A se vedea, de asemenea:

• biscuiți de ciocolată mezeluri
• Ce să gătească de la cookie-uri?
• Cum de a găti prăjitură cu brânză „New York“?
• Cum de a găti rapid un furnicar tort?
• Tort rețetă „Pădurea Neagră“, cu o fotografie

Tort fără cookie-uri de copt - o modalitate foarte bună de a surprinde pe cei dragi. Toate rețetele pentru acest desert sunt reduse la o acțiune foarte simplu. Cookie-urile sunt plasate în întregime sub formă sau să-l facă un miez de pâine amestecat cu unt. Apoi se prepară o umplutură cremoasă, care este amestecat cu gelatină. Crema este plasat pe tort și turta rezultată ascuns în frigider timp de câteva ore.