Beneficiile de varză roșie și proprietățile sale medicinale

Chiar și Pitagora credea că consumul de varză aduce liniște sufletului si mentine vitalitatea. Anticilor în loc de medicamente folosite si au fost foarte multumiti.
În Rusia, varza a apărut la rândul său, din secolele IX-X, împreună cu imigranți din Grecia și Roma. poporul rus sunt foarte rapid de a iubi acest produs, și varza a fost unul dintre principalele produse alimentare, aproape peste tot. Și pregătirile pentru varza de iarnă a fost întreaga vacanță. Și acum, este greu de o familie care nu folosesc varza. Astăzi vom vorbi despre varză roșie și proprietățile sale medicinale.
Proprietăți medicinale de varză roșie în primul rând, datorită compoziției sale. În primul rând, acest produs este de 90% apă, și chiar și în componența sa o mulțime de fibre.

Produsul este foarte util și dieta. o astfel de cantitate proteine Nu este în nici legume, nici morcovi, nici sfecla sau napi sau rutabaga în, și nici în orice alt. O proteină care este cunoscută este în primul rând o sursă de aminoacizi necesare pentru funcționarea corectă a procesului glandei tiroide, rinichi și krovetvoritelnogo.
Varza rosie are o foarte vitamine rare U. K și vitamina U ajută vindecarea rapida a ulcerului duodenal și gastric. În prezent, un număr mare de vitamina C, care nu va dispărea în timpul depozitării produsului, în ciuda timpului. Puțin mai puțin varză roșie este vitamina B3, D, B2, B, PP, H, P si provitamina A - caroten.

Proprietăți medicinale de varză roșie este sa bogăție în fibre și absența de zaharoză și amidon, că succesul este popular printre diabetici si persoanele supraponderale. Prezența fibrelor duce la flora intestinală normală și rids organismul de excesul de colesterol. Varza are acid lactic, fără de care funcționarea corectă a corpului, pur și simplu nu este posibil. În plus, acesta include o mulțime de minerale - fier, potasiu, fosfor, calciu, magneziu si multe alte minerale utile.
Ca parte a numărului de varză roșie foarte mare de seleniu, Nici o altă legumă nu se poate lăuda. Seleniu - urme de enzime minerale imunitate pentru a asigura funcționarea corectă vitală a celulelor, astfel incat corpul este atât de necesară. Este nevoie de un rol activ în procesele metabolice luptă agenți infecțioși prin producerea de anticorpi și umplerea celulelor cu oxigen, eliberând organismul de metale grele și toxine, care afectează în mod favorabil tiroida si timusul, sistemul imunitar responsabil pentru întregul organism.

vitamina PP, conținute în varză roșie de energie celulară izolate și de a îmbunătăți metabolismul, zinc - are efecte benefice asupra creierului, B9 - participă la hematopoieză, substanțe de balast a restabili microflora intestinală și îmbunătățirea peristaltismul. Varza duce la funcționarea normală a intestinelor și ameliorează constipația.
Proprietățile medicinale ale acestei legume este foarte similar cu proprietățile de varză, astfel încât atunci când se confruntă cu rețeta, nu îndoială - puteți utiliza în siguranță această rețetă. Varza poate fi consumat sub formă de stushennom, prime și fierte. atunci când gătiți ocupa mai mult de o oră nu este recomandată, pentru a păstra toate substanțele nutritive. Bulion, care poate fi folosit ca o băutură sau folosită în supe.
Suc de varză roșie Se recomandă să se aplice pentru sângerare și slăbiciunea capilarelor din cauza bioflavonoide, care este parte a produsului. Culoarea specifică a frunzelor de varză roșie este asociată cu prezența în sucul frunzelor - antociani. Puteți viziona acest mic empiric, adăugând sifon varza devine albastru, iar dacă adăugați oțet - devine roșu aprins. au fost observate Aceste proprietăți neobișnuite pentru o lungă perioadă de timp, iar ei au fost considerate magice, cu o legumă numită „varză albastră“ și „plante vrajitor.“

Volatile și antociani radiații de ieșire din organism, eliminându-l din bacilul tubercul și leucemie. În medicina populară, cred că tratamentul de suc de varza rosie, diluat cu vin sec salvează muscatura unui animal turbat. Și dacă în suc adăuga miere sau zahăr, veți obține un remediu excelent pentru raguseala si tuse. Vechii romani au băut suc în tuberculoză.
Nu uitați, cobs și frunzele superioare se acumulează nitrați, Prin urmare, acestea nu ar trebui să fie consumate.
Herbalists utilizați proprietățile terapeutice ale legumei ca varză roșie, prin intermediul organelor interne, prin eliminarea furuncule sau ca un diuretic. efect diuretic ajută a scăpa de ateroscleroza, care este necesară pentru a gusta care suferă de boli cardiovasculare.
În orice program de pierdere în greutate Varza este un companion indispensabil. Și această cantitate de apă și de fibre, cu putine calorii oameni foarte bun venit cu exces de greutate. Atunci când inflamația țesuturilor și articulațiilor moi, cu contuzii - pachete mari de varză. Încă o dată, observăm că proprietățile curative ale varză și varză roșie sunt foarte similare, dar al doilea este mai saturat cu substanțe utile.
Utilizarea de varză roșie în popular folosit pentru a îmbunătăți creșterea de sân unei femei, menținând în același timp o talie subțire. Un acid lactic conținut normalizează cantitatea de zahăr din sânge, care este recomandat pentru persoanele care suferă de diabet zaharat. semințe de varză bulion, suc de varză amestecat cu excelent remediu popular pentru insomnie. Cand clatirea gurii de suc de varza roșie dispare sângerare guma si inflamatie in cavitatea bucala.

Semințele acestei legume, fierte și bea bulion apariția de viermi. Sucul proaspat de varza rosie in Rus Antică pentru a curăța corpul de negi.
Varza este perfect stocate și datorită acestui fapt poate fi utilizat pe tot parcursul anului, pregătirea de la ea nu numai delicioase, dar, de asemenea, util pentru hrana organismului.

Distribuiți pe rețelele sociale: