Mănâncă varză acră de iarnă

Beneficiile de varză acră este cunoscut nu numai în Ucraina și Rusia, utilizarea sa în Germania, Franța și chiar în China. Ce este ea atât de util? Varza este în general util, și brânză și formă murat. Varza contine vitamine, în special vitamina „C“, și oligoelemente. Pe lângă cantitatea mare de vitamina 'C', are de asemenea alte vitamine - "A", "B", "RR", "E", "H". Microelementelor prezente: fluor, cupru, fier, crom, sodiu, magneziu, zinc, iod, și altele.

Este varză acră este foarte util. mănâncă ei frecventă face ca organismul mai rezistent la virusuri și bacterii patogene. In vitamina varza poate persista timp surprinzător de mult timp. De exemplu, „C“, vitamina devine chiar mai mare cu timpul. Mănâncă varză acră în timpul iernii, atunci când sistemul imunitar este slăbit, iar corpul mai mult ca oricând are nevoie de vitamine și minerale.

Pe lângă faptul că ajută la varză acră la intarirea sistemului imunitar, este nevoie de colesterol si imbunatateste functionarea tractului gastro-intestinal. Cu toate acestea, persoanele cu aciditate mare de suc gastric ar trebui să reducă cantitatea de varză, deoarece aceasta poate crește aciditatea.

Pentru cei care doresc să piardă în greutate, varza va fi un produs foarte valoros. Aceasta crește procesele metabolice din organism, iar acesta este un produs cu conținut caloric scăzut, care este deosebit de important pentru cei care doresc să piardă în greutate. Poate rândul său, să mănânce varză acră și de la Beijing, de asemenea, este scăzut în calorii. Profitați de proprietățile sale, iar în timpul iernii mânca cât mai des posibil.

Mai ales bărbați Sauerkraut beneficii. Într-un studiu, sa demonstrat că varză acră ridică potența, îmbunătățind astfel funcției sexuale.

De asemenea, varza scade de zahăr din sânge, astfel încât persoanele cu diabet zaharat trebuie să-l mănânce în mod regulat. În plus, previne apariția cancerului.

Sauerkraut a fost folosit cu succes în cosmetologie. Masca de varza este foarte util, este întinerește semnificativ pielea și hrănește-l printr-o serie de vitamine pe care le conține. Pentru masca, puteți folosi fie suc sau varza, înfășurat în tifon și se aplică pe față, țineți timp de 20-25 de minute. Se clătește cu apă caldă. O dată pe săptămână puteți face în condiții de siguranță o mască.

Reteta murata cu carne de pui. Pentru acest fel de mâncare trebuie să ia: 0,5 kg de pui, 0,7 kg de varză acră, 3 linguri pasta de tomate sau sos, 1 bulb mare sau 2 medii, 1-2 catei de usturoi ulei.

Pregătirea. Într-o tigaie cu fund gros sau într-o tigaie adâncă, se prăjește ceapa în ulei vegetal. Apoi, se adaugă la ceapa tăiate în felii de pui, se prăjește până la dispariția excesului de fluid, de 15-20 de minute. Adăugați sosul de rosii sau pasta, câteva minute se adaugă apă, suficientă pentru a acoperi complet fileuri. Se pune următoarea varza, varza, dacă superoxid, în timp ce pre-spălare-l. Se pune la fiert la foc mic timp de 40-45 minute. Cu câteva minute înainte de sfârșitul gătit prin chesnokodavku 1-2 extrude catei de usturoi. În timpul iernii, încercați să gătească acest fel de mâncare, va place.

Pe lângă faptul că are multe varză acră proprietăți utile, de asemenea, este încă foarte gustos. Mănâncă și nu fi bolnav.