Lapte de cocos - beneficii si Harms, calorii. Utilizarea uleiului de nucă de cocos

lapte de cocos câștigă vreodată pe cei care cel puțin o dată în viața lor a simțit aroma delicata si un gust incredibil exotice. În plus, băutura începe să se bucure de o popularitate bine-meritata, nu în ultimul rând din cauza disponibilității. Astăzi, în orașele mari, acesta poate fi achiziționat în aproape orice magazin. Care sunt beneficiile si dauneaza de lapte de cocos, dacă el are nimic de a face cu vaca și modul în care se poate folosi uleiul din aceste fructe tropicale pentru propriul lor beneficiu?

Cum pentru a obține lapte de cocos?

Contrar credintei populare, lichidul din cavitatea de nuca de cocos - nu este lapte. Se numește apă de nucă de cocos sau suc. Pentru „lapte“ stoarce pulpa nuci maturate în mod corespunzător. Aceasta produce o masă vâscoasă groasă de culoare albă, are un gust dulce. Apoi, această suspensie a fost diluată cu apă curată și apoi stors pentru a obține consistența dorită lichid.

Astăzi, marile magazine se pot întâlni o mare varietate de sticle și borcane de lapte de nucă de cocos. Pentru a selecta produsul corect și util, să acorde o atenție compoziției sale, indicată pe etichetă. Ingredientele trebuie să fie numai lapte de cocos natural și apă. Orice alte componente fac structura mult mai puțin hrănitoare și benefică.

În plus, lapte de cocos, la fel ca oricare alta, poate avea un conținut diferit de grăsime. Expertii recomanda pentru a alege un produs mai gras, pentru că puteți dilua întotdeauna la consistența dorită. De asemenea, încercați să cumpere recipiente mici, deoarece termenul de valabilitate de lapte de nucă de cocos naturale în frigider nu trebuie să depășească 3 zile.

Dacă se dorește, băutura se poate face la domiciliu. Pentru a face acest lucru, carnea de nuc matur este necesar pentru grătar sau de a folosi un blender. Nucă de cocos rezultată trebuie să se toarnă apă clocotită, se lasă timp de 30-40 minute și stoarceți bine. Cocos dimensiune medie poate produce aproximativ 250 ml de lapte natural și chips-uri ușor mai puțin dulce.

Proprietăți utile de lapte de cocos naturale

lapte de nucă de cocos, beneficiile si dauneaza care sunt interesante pentru o mulțime de oameni, are următoarele proprietăți avantajoase:

• activează digestia, contribuie la normalizarea metabolismului;
• Acesta previne formarea plăcilor de colesterol, ajuta vasele de sange pentru a face față funcțiilor sale;
• datorită conținutului mare de potasiu duce la cresterea tensiunii arteriale normale;
• imbunatateste sistemul imunitar, ajută la lupta împotriva virușilor și a bacteriilor;
• previne apariția neoplasmelor maligne;
• Aceasta este sursa unui număr mare de vitamine, crește tonusul, dă vitalitate, elimină senzația de oboseală constantă, calmează, normalizează somnul;
• scade nivelul zahărului din sânge în diabet;
• imbunatateste starea corpului de oase, unghii, păr și piele.

lapte de cocos are un conținut caloric destul de ridicat (aproximativ 230 de calorii per 100 grame de servire) și acizi grași saturați foarte bune a corpului. Cu toate acestea, acizii grași petrol și perfect digerabil. Prin urmare, acesta poate fi în siguranță să mănânce, chiar și pentru persoanele cu obezitate, să nu mai vorbim de cei care se luptă cu un pic de kilogramele in plus. Mai mult decât atât, produsul de nucă de cocos este o alternativa excelenta la laptele de vacă tradițională a acelor oameni care nu pot tolera proteinele animale.

A se vedea, de asemenea: Cum se curata o nuca de cocos?

Uleiul de cocos este benefic?

Astăzi, lapte de cocos nu este numai consumat în forma sa pură, dar este facut din ulei extrem de sănătos. Acest produs este apreciat de următoarele proprietăți:

• are antifungice, antivirale și efect bactericid, reduce inflamația;
• normalizează tensiunea arterială și ajută la îmbunătățirea sistemului cardiovascular;
• Calmează, ameliorează depresia, imbunatateste starea de spirit;
• normalizeaza echilibrul hormonal și are un efect benefic asupra stării glandei tiroide;
• Acesta ajută tractul gastro-intestinal;
• Aceasta reduce riscul de cariilor dentare si a osteoporozei;
• crește imunitatea și reduce probabilitatea dezvoltării tumorilor maligne;
• Se curăță și întinerește corpul.

A se vedea, de asemenea: Utilizați ulei de nucă de cocos

Poate lapte de cocos și ulei dăuna organismului uman?

lapte de cocos și ulei natural, realizat exclusiv din pastă de nucă de cocos și apă nu pot dăuna organismului uman. Cu toate acestea, cumpararea acestor produse exotice în magazin, trebuie să monitorizeze îndeaproape respectarea condițiilor de depozitare. La urma urmei, lapte de cocos naturale, produse fără utilizarea conservanților, are un termen de valabilitate foarte scurt.

În plus, nu utilizați lapte de cocos și ulei în prezența următoarele contraindicații:

• sarcină și alăptare;
• intoleranță la fructoză;
• peristaltismului intestinal slab.

Folosirea uleiului de nucă de cocos și lapte în gătit

Inițial, ingredient lapte de cocos a fost pur feluri de mâncare din Asia. În prezent, utilizarea sa în gătit sa răspândit mult dincolo de limitele sale. Cel mai adesea bea este implicat în prepararea de produse de patiserie, precum și o varietate de cocktailuri și deserturi.

În plus, lapte de cocos carne tocană poate fi: dă vasul un gust rafinat dulce. Masa de nucă de cocos nu se prăbușește sub influența temperaturii, astfel încât aspectul vasului nu va fi distrus. De asemenea, mulți bucătari se combină cu succes produsul exotic cu creveți, midii și calmar. În cele din urmă, lapte de cocos naturale pot fi adăugate în formă pură în cafea, ceai sau cacao, prepararea de băuturi calde moale, „catifea“ gust.

În ceea ce privește uleiul, se adaugă la terci, supe, clătite, cheesecakes, quiches. De asemenea, ele pot fi reumplute salate și utilizate în prepararea tuturor preparate din carne, pește sau fructe de mare.

Metode de utilizare a laptelui și de nucă de cocos uleiuri în produsele cosmetice

lapte de cocos poate fi utilizat ca agent cosmetic în forma sa originală, fără aditivi. Dacă aplicați în mod regulat produsul pentru a curăța, pielea umedă, devine întinsă și tonifiat. În plus, ajută foarte mult pentru a scăpa de acnee. În magazinele de astăzi puteți cumpăra o mare varietate de diferite creme, loțiuni și balsamuri cu adaos de acest produs exotice.

Utilizarea de lapte de cocos ca un balsam are, de asemenea, un efect benefic asupra părului. Se elimină strălucire, sau, dimpotrivă, hidratează prea scalp uscat.

Uleiul de cocos este inerent anti-inflamatoare, anti-îmbătrânire și efect calmant. Acesta poate fi utilizat de la sine, și ca ingredient în multe produse cosmetice, cum ar fi:

• creme pentru față și corp;
• produsele de protectie solara;
• măști pentru piele;
• săpun;
• balsam de buze;
• șampoane și Mască pentru păr.

A se vedea, de asemenea:

• Biscuiți cu nucă de cocos: rețete
• Utile decât o nucă de cocos?
• Ceai cu lapte: avantaje și prejudicii
• Flaxseed: proprietăți utile și contraindicații

Astfel, achiziționarea de produse fabricate din fructe exotice, pot și ar trebui să fie nu doar de dragul de gust, cu toate că, în sine, este capabil să ofere plăcere paradisul gurmanzi. " lapte de cocos și unt pot beneficia de sanatate si aspectul nostru de a împărtăși cu noi energia soarelui. Doar trebuie să acorde o atenție deosebită compoziției și durata de viață a produselor fabricate din nuca de cocos, și chiar mai bine - cel puțin ocazional, pentru a găti laptele în sine.