Citrat de calciu
citrat de calciu - sarea de calciu a acidului citric, este utilizat pe scară largă ca aditiv alimentar E333, în mod tipic ca un conservant și aromatizant. Conform proprietăților sale similare cu adăugarea de citrat de sodiu.
citrat de calciu este substanțial insolubil în apă rece, pudră albă, inodoră. Ca acid citric, citrat de calciu are un gust acru, cu un gust sărat. Formula moleculară citrat de calciu - Ca3(C6H5O7)2, Greutate moleculară - 498.46.
citratul de calciu este un intermediar în prepararea acidului citric în timpul procesului de fermentație, în care acidul citric este produs în industrie. În reacția acidului citric cu hidroxid de calciu produs insolubil „murdar“ citrat de calciu, care este apoi filtrat din substanța rămasă a fost spălată și citrat de calciu obținut în formă pură. Atunci când este adăugat citrat de calciu rezultat a acidului sulfuric diluat este preparat în acid citric industrie.
Utilizarea de citrat de calciu
In medicina, citrat de calciu utilizat în medicamente destinate pentru normalizarea nivelului de calciu din organism. citratul de calciu utilizat in osteoporoza, rahitism, hipoparatiroidism și tetanie latentă. Spre deosebire de carbonat de calciu, care neutralizează acidul gastric, citrat de calciu nu este afectată, și, prin urmare, este mai sigur de utilizat.
citrat de calciu este luat pe cale orală, pe stomacul gol sau in timpul mesei. Pentru cele mai bune efecte, doza zilnică inițială trebuie să fie de 600 mg, atunci ar trebui să fie împărțită în mai multe ori pe parcursul zilei. Preparatele care conțin citrat de calciu sunt disponibile sub formă de tablete, pastile de mestecat, pudre și șlamuri. Pentru a obține suplimentul maxim de beneficii trebuie să fie luate în mod regulat, în același timp.
Acesta poate fi utilizat ca profilaxie a deficitului de calciu în timpul sarcinii, alăptării, în timpul menopauzei, dar, de asemenea, în a face astfel de medicamente ca fenitoină, fenobarbital sau prednison.
Înainte de a utiliza citrat de calciu ca medicament necesară consultație medicală.
citratul de calciu este utilizat pe scară largă în industria alimentară ca culoare fixativ produs, regulator de aciditate, un conservant și un stabilizator. Ca stabilizator este utilizat în producția de lapte condensat, brânză topită și pulbere de culoare crem. Deoarece regulatorul de pH este adăugat citrat de calciu conserve de fructe, gem, gem, jeleu și budinca. Adăugarea este excelent pentru saturarea suplimentară de calciu din lapte și produse lactate, băuturi răcoritoare, pâine și produse de patiserie.
citratul de calciu este utilizat ca dedurizare a apei, deoarece ionii citrat de calciu poate helirovat ioni metalici indezirabile.
citrat de calciu Damage
Prin utilizarea de calciu sunt totuși rare, pot să apară în scopuri medicinale efecte secundare citrat, un supradozaj constipație și indigestie, greață, vărsături, pierderea poftei de mâncare, scădere bruscă în greutate, modificări psihice, deteriorarea starea de spirit, dureri musculare, dureri de cap, oboseală, somnolență excesivă, oboseala, si probleme urinare.
Uneori aditivul determină o serie de reacții alergice cum ar fi erupții cutanate, mâncărime, umflarea feței, limbii și gâtului, amețeli severe și dificultăți la respirație.
Aditivul este contraindicat la hipercalcemie, precum și precauție este indicat pentru boli de rinichi, pietre la rinichi, aclorhidrie, boli de inima, boli ale pancreasului, sarcoidoza și sindrom de malabsorbtie.
citrat de calciu scade asimilarea altor medicamente, cum ar fi bisfosfonați (alendronat), tetraciclină antibiotice (doxiciclina, minociclina), estramustină, levotiroxină și chinolil (ciprofloxacin, levofloxacin).
- Calciu in osteoporoza - calciu mai bun?
- Acetat de calciu
- Citrat de sodiu
- Acid gluconic
- Lactat de calciu
- Citrat de magneziu
- Oxid de calciu
- Acid ortofosforic
- Sulfat de calciu
- Acid tartric
- Analogi Calcemin
- Are gluconat de calciu este util, consultați medicul
- Tipuri de pietre la rinichi
- Blemaren - instruirea, utilizarea de analogi, indicații, efecte secundare
- Potasiu citrat de sodiu Hidrogen - instrucțiuni, utilizare, indicații, contraindicații, efecte,…
- Cum de a trata o deficienta de calciu remedii populare
- Dizolvarea pietrelor la rinichi, medicamente
- Acid citric: aplicare și proprietăți utile
- Rahitismul la copii sub un an
- Handbook aditivilor alimentari (în ordine alfabetică):
- Alimentați cu deficit de calciu - a scăpa de crampe