Sare Tabel: proprietăți utile

Aceasta se numește complet diferit: sare, sare de masă, sare, sare de mare, clorură de sodiu, clorură de sodiu, sare gemă, sare, sare de baie, sare de masă etc. Acest lucru nu este nimic mai mult decât un produs alimentar sub formă de cristale albe, cu impurități mici. Sarea pură nu se găsește în natură. Acesta poate fi purificat și piatră, la sol mare și fin, mare, iodată, acest lucru este total diferit, dar toate la fel dureros acasă. După cum ați văzut, sare comună, proprietățile benefice ale cristalelor sale acum „under the gun“ de pe site-ul medicsguru.ru.

Sare a jucat un rol foarte important în multe țări din întreaga lume. De exemplu, cuvântul latin «Salata», de asemenea, a fost determinată de sare. Vechii romani iubit legume marinate. In Roma antica, sare era peste tot, chiar și pentru mulți lucrători din salarii a fost eliberat în echivalent de sare, din cauza a ceea ce rădăcina cuvântului „sare“ și rădăcina cuvântului „salariu“ sunt identice. Astfel de ordine de sugerează bogăția de cetățeni romani, pentru că în Abisinia la acel moment, câteva bucăți de sare, ai putea cumpăra chiar și un sclav!

Sare au fost mândri cu cali demonstrat în mod public. Este cunoscut faptul că pentru prima dată a început să extragă libian aproximativ III - IV mii BC .. e.

Nu este cruțat semnificația istorică a sării și a societății noastre. În 1648 la Moscova, o mare rebeliune, numita sare. Sa întâmplat din cauza taxelor mari pe ea. Din cele mai vechi timpuri, oamenii au știut despre necesitatea acestui condiment pentru corpul uman și să se bucure. Pentru sare a luptat și a luptat, a ucis și violat, a ars toată casa și satul. Astăzi este considerat unul dintre cele mai ieftine și cele mai disponibile produse.

Din cele mai vechi timpuri în Rusia consumate sare Chetvergova la Paști. Am pregăti și se fierbe la Joia Mare, și de la ceea ce a trecut numit astfel. sare grunjoasă este amestecat cu miez de pâine de secară și motive dospite. Apoi, amestecul se toarnă în tigaie unde se usucă. Apoi, măcinat într-un mojar. A existat un alt obicei bine-cunoscut pentru a întâmpina oaspeții cu pâine și sare, care exprimă bunătatea și bunăvoința lui, respect.

Secole de experiență și tot felul de cercetări științifice au demonstrat de mult timp că nici un organism poate supraviețui fără sare. A făcut de fapt, nu gol, pentru că Sarea a fost implicat activ în bilanțul de apă cu sare. Orice organism este în mod constant necesară pentru a menține concentrația de clorură de sodiu, nu numai în sânge, ci și în alte fluide, care sunt prezente în acesta. Și ea chiar și în laptele matern, pe care fiecare dintre noi alaptat o mamă! concentrația de sodiu în interiorul și în afara celulelor este un mecanism indispensabil, care este responsabil pentru livrarea de nutrienți și celule de ieșire a deșeurilor. Acest lucru înseamnă că proprietățile benefice ale sării sunt incontestabile.

La urma urmei, aceasta poate ajuta neuronii transmite impulsurile nervoase pe tot corpul. Acid Chiar clorhidric (HCl), localizat în sucul gastric, de asemenea, depinde de sare și nivelurile sale în organism. Din toate cele de mai sus, putem concluziona că în condiții de siguranță fără sare, la toate posibile multe procese biologice din organism.

Corpul în sine nu este necesară sare, este ionii vitale și clorură de sodiu conținute în aceasta. Cerința de zi cu zi a unei persoane medii care trăiesc în zone cu un climat temperat - 1.5-4 g, locuitorii de la tropice suma este dublat. popoarele nordice să poată supraviețui fără primirea de clorură de sodiu, prin sare, bazându-se pe conținutul său în produse, dar nu sudiștii. Acest model este asociat cu multe procese organice, incluzând transpirație.

Pol Bregg - naturopat american - a făcut o declarație interesantă, care sarea ca un ajutor culinar nu are nevoie de un barbat. Acest lucru nu este mâncare, și să obțină rata necesară de oligoelemente conținute în sare, și se poate datora produselor vegetale sau animale. O sare în sine acest lucru el a numit otravă. Deci, într-adevăr, dar sarea trebuie să fie doza letală pentru o persoană care cântărește 80 kg este de 250 g

Este parțial această afirmație a provocat sare liberă adversarii sare alimentară. Cu toate acestea, nu atitudine nu atât de neglijent pentru sănătatea lor! dietă fără sare este permisă numai pe bază de rețetă, și numai sub directa sa supraveghere.

SUA a fost înainte de toate țările, inclusiv a celor care doresc să renunțe la sare. În cazul în care guvernul britanic a introdus o lege cu privire la necesitatea etichetării produselor de sare, guvernul SUA emite un „nu sare dăunătoare“ speciale. Cele mai multe dintre astfel de sare este un amestec de clorură de sodiu cu cloruri de potasiu sau magneziu.

Dar, rețineți că lipsa de norma zilnică de sare în organism au loc procese distructive în mușchi și țesutul osos. Ca o consecință, există tulburări psihice, depresie, eșecul sistemului nervos și cardiovascular, eșecuri în tractul gastro-intestinal, anorexie. Deficitul cronic de sare poate fi cauza principală a morții. Perioada maximă pe care o persoană poate sta la toate fără sare este de zece sau unsprezece zile.

Încă din copilărie, nu numai noi, ci și bunicii noștri, mame si tati, mătușile și unchii au fost clătirea nasului și gâtului cu sare pentru prevenirea răcelilor. O astfel de soluție de sare preparată într-un raport de 1 lingura. l. sare per 200 ml de apă, ajută să scape de ciuperca pe picioare și unghiile. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie pentru a lua bai regulate.

Inutil să mai spunem bine-cunoscute proprietatile curative ale sare de mare este destul de rău și sare pentru această procedură. Ierni reci nu este o noutate pentru încălzirea de sare pentru încălzirea nas și picioare, dar nu este toate bolile care ajută la vindecarea acestui produs minunat al naturii. Despre ce rău de sare putem vorbi despre când am crescut medicina de sare?

Sarea poate fi utilizată și pentru eliminarea toxinelor acumulate. Pentru a face acest lucru în dimineața înainte de masă trebuie să dip un deget umed în solnița. Sarea care se va lipi degetul, trebuie să mănânci. Periajul ajută cu periodontita. Tot clorit altceva de sodiu este un antiseptic slab și previne propagarea și dezvoltarea multor bacterii putrefacție în continuare, recunoscut astfel, conservant bun.

Semne ale lipsei de săruri din organism sunt greață, dureri de cap, amețeli, slăbiciune. Cererea cea mai de bază considerate sare de bucătărie. Fără sare mâncarea pare destul de atat de delicioasa, este în stare proaspătă și dezgustător. Captura constă în faptul că oamenii consumă sare mult mai mult decât avea nevoie pentru ca organismul sa proces, de ce ar trebui să monitorizeze cu atenție doza de a fi adăugate la produsele alimentare, având în vedere că multe alimente contin deja sare.

În timpul pregătirii anumitor feluri de mâncare este mai bine să renunțe la sarea fin măcinată pentru totdeauna, pentru că nu este practic păstrat cele mai multe utile și esențiale oligoelementele.

Dacă verificați cu datele Organizației Mondiale a Sănătății, putem vedea că sarea în exces, crește în mod semnificativ tensiunea arteriala, si poate fi cauza principală a bolilor de inima, rinichi, tractul gastro-intestinal, osteoporoza, boli ale ochilor și pleoapelor.

In medie, fiecare locuitor consumă aproximativ 10 g de sare pe zi, care depășește cu mult limita permisă, iar acest lucru crește semnificativ riscul bolilor menționate mai sus. După ce guvernul finlandez a reușit să reducă aportul zilnic de sare, cetățenii de 80% a riscului de atac de cord.

Rezultă din toate cele de mai sus rezultă că omenirea nu poate da un răspuns clar și precis la întrebarea „Nu avem nevoie de sare?“. Fără sare existența umană este imposibilă, dar crește riscul de prea multe boli grave și fatale. scale castron de justiție nu poate pleca până la una sau la cealaltă jumătate. Toți ar trebui să fie cu moderație! Dacă totul merge bine, atunci existența noastră ar fi mult mai bine, calm, măsurat. Și numai atunci la noi nu va suporta această dilemă de nerezolvat - daune sare sau beneficii. ea dăunătoare și utile în același timp - în funcție de momentul. Și acest fapt atunci când spunem tot timpul. Pentru a spune cel mai puțin - proprietățile benefice ale sării apar atunci când consumă moderat. Stai cu ochii pe consumul său în dieta și totul va fi bine!

Laura, medicsguru.ru