Efectul asupra uman acut

alimente picante în societatea umană, este ceva picant și gustos. Sunt oameni care nu le place în special condimente picante, dar sunt cei care nu pot imagina viața fără utilizarea ascuțite cu ingrediente alimentare. Influența acută asupra organismului uman este destul de diversă, există atât efecte benefice și nedorite.

Să ne uităm la ce unele țări utilizează în ingrediente acute de bucătărie este un lucru obișnuit. Cea mai acută este o bucătărie indiană. Cu toate acestea, în afară de oamenii din India, răsfățați-vă cu o populație iubirile ascuțite în țări precum Brazilia, Chile, Orientul Mijlociu și Orientul Îndepărtat, precum și Africa de Sud. Nu este greu de observat faptul că țările care mănâncă alimente picante sunt situate în regiunile tropicale. Oamenii de știință cred că mănâncă regiunile calde picante a fost dezvoltat ca un mecanism specific de protecție împotriva infecțiilor gastro-intestinale. climat cald presupune o dezvoltare rapidă a florei bacteriene, virale și fungice în produsele alimentare care pot deteriora rapid. Firește logic este că suplimentele ascuțite sunt mijloace de a distruge organismele patogene, precum și utilizarea de milenii piper si alte mirodenii, a dezvoltat în aceste țări rezidenți organism rezistență bună la acută. Influența acută asupra corpului reprezentanților altor țări, pot fi mai dăunătoare, deoarece produsele alimentare ascuțite au efecte dăunătoare asupra tractului gastro-intestinal. Cu toate acestea, utilizarea insulei în cantități rezonabile, în stare bună de sănătate, trebuie să nu fie în pericol.

Care este impactul acut asupra organismului?

Organismul uman începe să ia alimente picante, luând nici măcar o felie de insulă în gură. Primul care răspunde receptorii olfactivi, impactul asupra lor are un efect de stimulare, activează centrul foamei specific în creier, crescând astfel secreția de suc și enzime alimentare gastrice. Apoi, intră în gură, dornici de pe un principiu similar stimulează receptorii din limba, răspunsul la acest lucru este încurajator, activarea altor nuclee din creierul uman, care permite de a percepe gustul alimentelor este mult mai bine. Parțial afectat, de asemenea, centrul creierului „plăcere“, astfel încât să ia un pic ascuțit, o persoană care doresc mai mult. Există, de asemenea, o reacție specifică a sistemului nervos, în care un om aruncă scurt timp în căldură, această reacție indică faptul că la nivel celular și molecular în organism, o cantitate mare de energie. Și într-adevăr, pe propriile lor elemente moleculare alimente iuti au un mare potențial energetic, în timp ce destul de ușor de a sparge, se explică faptul că alimentele condimentate foarte bogate in calorii si ofera organismului mai multa energie.

Trecerea prin esofag care intră în stomac alimente picante vine în contact direct cu membranele mucoase ale acestor organe. Cantitatea excesivă de preparate calde acte dăunătoare și pot duce la arde membranele mucoase, precum și la dezvoltarea ulcerului. secretie In ciuda acestui fapt, așa cum sa arătat mai sus, utilizarea de preparate calde, efectuează inițial „dezinfecta“ stomac și esofag, în plus sub influența sa asupra secreției prin receptorii nasului și a limbii, precum și efectul direct pe peretele stomacului este foarte crescut de acid clorhidric care, de asemenea, dezinfectează și o mai bună digestie.

În cazul în care trece prin intestine, de la efectele nocive ale acute, se poate observa un efect devastator asupra microflorei normale. Cu toate acestea, oamenii de știință au complet punctul de vedere opus, care este faptul că microflora normală nu este rupt, ci mai degrabă începe să funcționeze mai bine, oferind un proces digestiv bun.

În plus față de efectele asupra tractului gastro-intestinal, efectele acute asupra organismului următoarele efecte:

1. Stimularea hormonilor și a substanțelor active. Este dovedit faptul că chili roșu crește în mod activ substanțele biologic active, care sunt responsabile pentru sfera dorinței sexuale umane. Barbatii acest efect este un efect foarte pronunțat asupra femeilor, de asemenea, dar într-o măsură mai mică.

2. Activarea proceselor nervoase - a crescut ca capacitatea intelectuală și activitatea fizică.

3. Activarea sistemului imunitar - acuta are un efect stimulator asupra producției de leucocite și de imunoglobulină în sânge.

Dar nu uitați că impactul acut asupra organismului, poate fi destul de dăunătoare, în timp ce bolile existente. Acest grup de boli pot fi atribuite asociate aproape toate în mod direct sau indirect, cu o leziune a sistemului digestiv al omului. Nu pentru nimic în numirea în spital majoritatea recomandărilor dietetice mâncărurilor picante sunt eliminate împreună cu grăsimea, prăjit și delicatese afumate. În cazul în care organismul uman în stare bună de sănătate, atunci acesta poate rezista cu ușurință alimentele condimentate, dar patologia tractului gastro-intestinal, la urma urmei, ar trebui să elimine orice aditivi ascuțite. Un alt sistem în corpul uman, care poate suferi foarte mult în utilizarea acută este - cardio vasculare. În nici un caz nu poate fi folosit în timpul unei probleme cardiace acute, mai ales la pacienții cu stare de post-infarct de pacienți cu aritmii cardiace și de conducere, precum și hipertensiune arterială.

În concluzie, aș dori să rețineți încă o dată că, atunci când un organism sănătos, efectul pozitiv acut, și în cazul în care să-l folosească în mod corespunzător și în cantități adecvate, foarte puțin cu ceea ce este comparabil în favoarea sa. În plus, mulți vor fi de acord că alimentele condimentate - este delicios și rafinat, acestea sunt potrivite pentru aproape orice anotimp, pentru orice locație și nici o masă.