Frunze de salată, Iceberg: în creștere, soiurile

În Europa, este, el a fost introdus de Petru cel Mare o plantă minunată era cultivată în secolul al 17-lea în Rusia. Salata se referă la o grădină de plante de un an, la familia Asteraceae. Există trei tipuri de bază: salata verde, andive și tsikornogo. Cu cât este mai salată obișnuită. El este cunoscut pentru trei soiuri: frunze, Iceberg și Romaine.

In zilele noastre, salata verde devine din ce în ce mai populare. El a fost venerat în special susținătorii de alimente sănătoase și gurmanzi. cu siguranță Puteți să-l cumpere în supermarket-uri, dar puteți cultiva pe propria lui cabana de vară. Pentru cei care aleg a doua opțiune, hai sa vorbim mai mult despre salata, cultivarea iceberg, soiuri ale acestei plante minunate.

diferenţe de salată

In salata soclu format frunze verzi, verde sau roșu deschis (în funcție de soi).
Noi iceberg - frunzele sunt înfășurate pentru a forma un cap de până la 12 cm în diametru (uneori mai mult).
Romain formează un orificiu de evacuare ridicat frunze suculente, și în capul de mijloc sub forma unui con alungit (o greutate de aproximativ 300g).

salata de beneficii

In oricare dintre soiurile de plante vegetale conțin o cantitate mare de substanțe utile: vitamine (C, B, P, PP, E, K, A), minerale (calciu, potasiu, fier, iod, cupru, etc.), cu fibre. Frunzele gust amar atașat lactucin alcaloid. Consumul regulat de salata verde îmbunătățește compoziția sângelui, reglarea metabolismului în organism, ajută pierde in greutate. Este util pentru pacienții cu boli si gastrita si diabet. Acesta este utilizat pentru prevenirea constipației. Salată efect benefic asupra sistemului nervos, efect calmant, astfel încât acestea sunt recomandate pentru insomnie. Mamele care alăptează pentru a crește lactație infuzie recomandat din semințele acestei plante. Sucul de frunze intareste parul.

Factorii favorabili pentru cultivarea salatei

Aceasta leguma nu se teme de temperaturi scăzute. Semințele sale germina în cinci sau șase zile la 5C. Plante tinere pot rezista la congelare la -20 ° C Prin urmare, această cultură este semănat în sol, în primăvara devreme. Uneori, utilizate însămânțare podzimny. La 20 ° C sau mai mult, în primele clase înainte de momentul în care sunt formate tulpinile de flori. Temperatura ridicată a aerului și umiditate scăzută întărirea solului și amărăciune în frunze. Salata verde accelera formarea de capete, în cazul în care temperatura de noapte va fi mai mic decât în ​​ziua 40-80.

O altă caracteristică a acestei plante - dragostea lui de lumină. Cu o lipsa de lumina planta va fi extinsă, iar capul este prea slab. În plus, în acest caz, frunzele se acumulează nitrați.

Salata are nevoie de o mulțime de umiditate, deoarece foaia a avut o masă mare, iar sistemul de rădăcină este destul de slab.

Această cultură prefera sol afânat sau moderat, bine fertilizat. soiuri Kochan sunt mai exigente de nutriție minerale (în special cu două săptămâni înainte de a merge). Plantele cresc bine în sol neutru sau ușor acide. Pentru creștere în ultimul este cenușărire necesar.

Serele trebuie să fie bine ventilat, în caz contrar excesul de umiditate și căldură va duce la dezvoltarea unei putregaiului cenușiu și alb, a mucegaiului pufos sau margine arsuri.

soiuri de note

soiuri de salata verde se disting prin precocitate. Atunci când se plantează este necesar să se ia în considerare faptul că soiurile timpurii de maturare sunt gata pentru a recolta în 30 sau 45 de zile de la prima lăstari. târzii soiuri de plante garantează o recoltă în 80 - 100 de zile.

soiuri de maturare foaie populară „Moscova cu efect de seră“ (perioada de vegetație - de la 40 la 60 de zile).

„Kritset“ - mai devreme de maturare, de maturare durează de la 40 la 45 de zile. Rezistent la căldură și zagaze. frunze subțiri. Bush Greutate - 250g.

„Balet“ - potrivit pentru teren deschis și închis. Frunzele sunt de culoare verde și crocant, cu margini dantelate. Aceasta crește până la 600g.

„Robin“ - un fel de a deschide pentru cultivare. Rezistent la bolting. Frunze de cireșe violet.

"Emerald" - este de mijloc. Are un gust excelent. Rezistent la bolting. Cresterea in greutate la 60g.

oțel comun este de mijloc "Pervomajskij" și "Yellow Berlin", la mijlocul lunii mai devreme "mai", târziu-maturare "Krupnokochanny", "verde rotund", "Ice Mountain". De reproducție străine soiuri produc recolte bune foaie „australian“ iceberg „atracție“.

Se spune că soiurile de salată pentru a distinge cu crocant sau frunze regulate. Primul grup este reprezentat de note "Ays Kvin", "Great Lakes", "Vanguard". Acestea sunt capete mai suculente și dense de varză, care are un gust dulce. În clasa populara de-al doilea caz „Danko“, „Attraction“, „Berlin galben“, „Sezonul 4“.

Cele mai multe soiuri de salata verde:
1) Batavia: Lifli, risotto, Fanlo, Fantaym, Afitsion, Lancelot, Orfeo, Geiser, Boston, Suburban, talmeș-balmeș.
2) Lollo Rosso: Estaret, Lollo Biondo, Euridice, Revoluția.
3) salată Oakleaf: Amorik, Credo, Riviera Dubachek.

Cultivarea salata verde

Se pun plantele sunt gata pentru plantarea in toamna. Săpat necesare pentru a face humus. Toamna sau îngrășăminte de primăvară încorporat, introdus acid sulfuric, amoniu, sare de potasiu, superfosfat.

Salata verde pot fi cultivate ca material săditor și plantarea în teren deschis. Zona de aprovizionare pentru această cultură ar trebui să fie suficientă. soiurile timpurii de maturare sunt plantate în cadrul schemei de 10x10 cm, 15h15sm de plantare Orientul nevoie, tardiv-maturare - 25h25sm. Semințele sunt încorporate în sol la o adâncime de 1 cm până la 1,5 cm.

Cu ajutorul metodei pot fi transplantate să crească salată în teren deschis, în cel mai scurt timp posibil. Pentru răsaduri de semănat cutie utilizat umplut cu sol gazon cu humus în proporții egale.

Semințele sunt distribuite în cutii ryadochkami, lăsând între ele o distanță de aproximativ 2 cm. Răsaduri nu au nevoie de murături, astfel încât după apariția plantele tinere sunt pur și simplu subțiat, lăsând o 2cm intervale între ele.

Răsaduri plantate în sol atunci când planta este de 3-4 frunze adevărate. Salata verde este cel mai bine plantate în pământ rânduri unice cu distanța dintre 45cm.

Grija pentru plante nu este greu: necesită plivitul sistematică și prășit. Udarea trebuie să fie moderate, dar este necesar pentru a preveni uscarea solului.

Când vor forma rozete de frunze sau de varză, și în câteva cazuri, încep să apară tulpini, aveți nevoie pentru a începe o recoltă continuă. soiuri Kochan curate selectiv, numai cele mai adecvate pentru consumul uman. Este de dorit să se recolta pe vreme uscată, dar nu și pe cea mai fierbinte zi. Nu poți curăța după ploaie, pentru că în caz contrar salata putrezeste repede.

La scurt condițiile temperaturii mediului ambiant rupt de plante depozitate (salata verde - nu mai mult de o zi, iar iceberg rezista 3-4 zile). Pentru depozitare mai lungă, se recomandă să se folosească pungi de plastic, în care proprietățile benefice ale salatei stocate până la trei până la patru săptămâni.

cultivatorii amatori pentru salată în creștere este necesar să se știe că această cultură este un bun „nitratonakopitelem“, ceea ce înseamnă că nu trebuie să te dus atunci când fertilizarea cu îngrășăminte cu azot.

LDSveta, medicsguru.ru