Salată iceberg. proprietăţi utile

În prezent, rafturile pline de diverse bunuri, care erau absolut nu sunt disponibile în epoca Uniunii Sovietice. Acum, acest lucru nu este nici o problemă, gama de produse este mare și variat, în aceste supermarket-uri uriașe puteți vedea, uneori, dispozițiile necunoscute și chiar destul de ciudate, introduse de țara noastră din țări îndepărtate.

Aceeași poveste printre soiuri de salate ca o foaie, și capul afară, este de remarcat faptul că în natură există aproximativ o sută de specii, cum ar fi Romaine, oaklif, macris, radicchio, porumb, salata verde, rucola, andive și mulți alți reprezentanți.

Dintre toate diversitatea de produse se pot întâlni și salată iceberg, care are proprietăți utile de ea și astăzi vom merge. Trebuie remarcat faptul că este destul de amintește de varza obișnuită. crescătorii California l-au luat.

Inițial, a fost numit „salata clare“, acest lucru a fost din cauza crizei de sale de apel. Dar numele „aisbergului“ a venit mai târziu, când fermierii au decis să-l livreze la toate statele din SUA, și presărate cuburi de gheață varză pentru păstrarea în siguranță.

• Deci, ia în considerare proprietățile benefice ale acestei salata

Salata iceberg se aplică. Culoarea verde pal sale, uneori poate fi complet alb. Frunze mai degrabă - încă suculent și crocantă, ei au o amendă-margine.

Gust un pic ca o varză chinezească. Salata iceberg este un popular, conține cantități mari de acid folic necesare organismului. Această substanță este cunoscută a fi capabil de a reglementa procesele metabolice. Putem spune că provoacă aproape toate proprietățile benefice majore ale acestei legume.

Acidul folic este important pentru funcționarea normală a sistemului nervos, deoarece contribuie la consolidarea, care ajută să facă față cu stări depresive, stres, previne apariția psiho - tulburări emoționale.

Proprietăți utile ale acestui salata minunat pentru a ajuta lucrătorii de cunoștințe, și va fi foarte valoros în timpul porii de examinare. De asemenea, trebuie să fie prezent în dieta de femeile insarcinate, care ar trebui să includă în meniul lor, salate verzi, printre care prezența importantă a aisbergului. Acest lucru va asigura viitorul copilului nutrientii necesari.

Faptul că utilizarea de plante verzi proaspete prime utile pentru organism, deoarece ele păstrează toate proprietățile utile valoroase, probabil, nu-l merită și amintească. Salata iceberg nu este o excepție, pentru că în timpul tratamentului termic de gătit el ar pierde aproape jumătate din proprietățile sale benefice, este vorba de minerale valoroase și vitamine.

În plus, proprietățile avantajoase ale salatei cauzate de conținutul valorii zilnice de vitamina B, precum și în ea există alte fel de valoroase pentru substanțele organism, printre care acidul ascorbic, vitamina A, în ceea ce privește mineralele, este posibil de menționat prezența potasiului calciu, fier si sodiu.

Datorită proprietăților sale utile ale acestei legume poate fi atribuită în condiții de siguranță la categoria de alimente dietetice care sunt interesate în acea categorie de oameni care aderă la un stil de viață sănătos și regim alimentar echilibrat.

Prin urmare, aceasta salata este destul - se aplică în continuare în mod activ pentru așa-numitele zile de descărcare nu numai care doresc să-și piardă unele greutate, dar, de asemenea, persoanele care suferă de diabet și obezitate. Prezența acestei legume în dieta poate afecta funcționarea normală a organismului.

În America, ea a devenit popular datorită crizei de său plăcut, și în țara noastră, el a iubit oamenii numai din cauza prezenței proprietăților minerale. În plus, el este, de asemenea, destul de - încă ieftin, iar oamenii noștri preferă un preț scăzut pe un produs care această legumă este, din fericire, are de oferit.

În plus, acest produs poate fi depozitat pentru o lungă perioadă de timp în frigider, și în timp ce acesta nu-și pierde proprietățile sale benefice. Este de remarcat faptul că utilizarea de zi cu zi de legume crocante într-o porțiune relativ mică, în cel mai scurt timp, este posibil de a ridica nivelul de hemoglobină din sânge.

Prin urmare, se poate concluziona că este util să fie administrată în dieta la astfel de boli, cum anemie deficit de fier. Aceasta salata este destul de suculent, și este proprietatea lui are de asemenea proprietăți utile, deoarece promovează excreția de săruri inutile, care este necesară pentru persoanele în vârstă.

Aceasta salata este un efect pozitiv asupra motilității intestinale, datorită prezenței fibrei dietetice necesare, ceea ce este important în constipație frecvente. La utilizarea sa regulat cel puțin o cantitate mică, este posibil să se normaliza funcția de evacuare, ceea ce este important în scaun întârziere cronică.

Mai recent, oamenii de stiinta din SUA au efectuat cercetări și au descoperit o observație interesantă, care este un grup de oameni care în mod constant, literalmente pe o bază de zi cu zi este introdus in dieta salata iceberg ta, mult mai puțin sensibile la boală cardio - vasculare, și nu suferă nici - orice probleme cu organul vizualizare.

concluzie

Desigur, aceasta salata este foarte util pentru corpul nostru, așa că încercați să obțineți cele mai utile legume și mănâncă în stare proaspătă, pentru a satura corpul cu minerale valoroase și vitamine.

Fii sănătos și subțire!

Tatiana medicsguru.ru

Next video "de bun gust. salata iceberg. Ilia Posokhin"