Creștere de ciuperci la domiciliu

Dacă te-ai decis să crească ciuperci acasă, creștere de ciuperci - una dintre cele mai bune opțiuni.

Pentru dezvoltarea eficientă a ciupercilor la domiciliu, veți avea nevoie pentru a găsi un loc răcoros (pivniță sau subsol se potrivesc perfect), în care este posibil să se mențină în mod constant o umiditate ridicată. Pentru creșterea de ciuperci nu au nevoie de lumina soarelui, ele sunt înfloritoare în întuneric. În primăvara și vara de ciuperci pot fi cultivate în paturi deschise.

Solul pentru cultivarea ciupercilor la domiciliu (cu alte cuvinte, substratul) poate servi ca bălegar de cal (poate fi adăugat în bălegar), amestecat cu paie de grâu sau de secară sau gunoi de grajd cu așternut de paie. Dacă este posibil, adăugați la o balega cal nu este, gunoi de grajd adecvat pui sau gunoi de grajd de porc, precum și paie sunt substitut ideal pentru tulpini de porumb sau frunze de arbori de foioase.

Pentru cultivarea ciupercilor la domiciliu, ca un substrat nu este recomandat să mănânce paie putrezite sau gunoi de grajd vechi.

Prepararea substratului pentru cultivarea ciupercilor

• În cazul în care solul pentru cultivarea de ciuperci pe care le alegeți bălegar de cal, pentru a începe cu nespecialiști con lui și se umple cu apă sau gunoi de grajd lichid, aducând astfel umiditatea gunoiului de grajd de până la 70%. Apoi se adaugă sulfat de amoniu (3 kg per 1 tonă de gunoi de grajd) pentru a accelera descompunerea gunoiului de grajd.
• Se acoperă dejecțiile cu paie și pune la saci de sus sau covorașe pentru a nu gunoiului de grajd începe să se evapore apa și nu este început să se încălzească, se umple cu gunoi de grajd gips (4 kg per 1 tonă de gunoi de grajd gips).
• După 5 zile bălegarul trebuie amestecat cu furcile, pentru încălzirea sa uniformă a procedurii necesare pentru a face la fiecare 5 zile, timp de aproximativ 2-3 ori. Până la sfârșitul preparării bălegarului de sol trebuie să facă o culoare maro închis, ar trebui să fie o masă omogenă și nu ar trebui să miros de amoniac.
• Paie, o parte a substratului, ar trebui să fie ușor de rupere. O astfel de sol este considerată adecvată pentru începutul filei.

Bookmark la sol pentru cultivarea ciupercilor

Așa cum am menționat anterior, acasă ciuperci cultivate în pivnițe, în paturi sau în cutii de lemn care stabilesc unul pe altul într-o înălțime de 2 m sau mai mult.

• Dacă decideți să crească ciuperci în podea pământ, coama trebuie să facă 50x50 sau 75x75 cm strat de substrat este plasat într-o grosime de 45 cm pregătite înainte, după berbec-l la o grosime de 30 cm pe laturile paturilor trebuie să fie aliniate, de exemplu - .. Lopată.

• Pe rafturi stivuite un strat de sol în 40 cm grosime, care este apoi de asemenea sigilate, iar suprafața sa este netezită.
• Cutii pentru cultivarea ciupercilor pot fi selectate în diferite dimensiuni la domiciliu. Cele mai potrivite - 100 cm lungime, 50 cm lățime și 25 cm înălțime. Ei trebuie să completeze gunoiul de grajd, astfel încât grosimea stratului de gunoi de grajd a fost egal cu 23 cm. Burat manual gunoi de grajd.
• la cultivarea ciupercilor în teren deschis, Ridge nevoie pentru a începe pregătirea la începutul primăverii, când solul este abia încălzit. Gunoiului de grajd este plasat direct în pământ într-un șanț, a cărei adâncime este de 25 cm. Locul ar trebui ușor umbrite. Deasupra paturi nevoie pentru a construi adăposturi de la lumina directă a soarelui și ploaie.

Aterizarea de miceliu de ciuperci la domiciliu

Odată ce solul este pus, este necesar în fiecare zi pentru a măsura temperatura solului. Când o adâncime de 5 cm se ajunge la 28 C, miceliul pot fi plantate. Miceliul trebuie să fie sterilă, crescute într-un laborator specializat. Cele mai bune soiuri - dvuhsporovy maro cu randament dvuhsporovy și alb. Bălegar greutate miceliu de 2 kg este vândut în cutii și cereale - în cutii sau sticle.

Miceliu divide în bucăți mici (aproximativ o nucă) și teren într-un model tip tablă de șah la o distanță de 20x20 cm. Dacă utilizați miceliu cereale, elimina stratul de sol (aproximativ 3 cm) și se presară uniform boabe.

Grija pentru ciuperci interne

După aterizarea miceliu este necesară menținerea unei temperaturi constante - 25 ° C, la această temperatură, vă puteți aștepta în siguranță o recoltă bună de ciuperci. La temperaturi mai spus recolta de ciuperci este scăzută. Umiditatea solului, astfel, ar trebui să fie de aproximativ 60%. În cazul în care substratul începe să se usuce, miceliul va crește mult mai rău. Este mai bine să pulveriza periodic solul cu apă pentru a se asigura că apa nu ajunge pe miceliu.

In ziua 12 a temperaturii camerei miceliu nu trebuie să fie mai mare de 20 ° C, iar solul superior trebuie să fie acoperite cu pământ. menține în continuare temperatura aerului din cameră la 16-20 C, iar umiditatea - 80-90%. 35-40 Ziua miceliu de aterizare apar primele lăstari. Întreaga perioadă a creșterii fungilor în acest mod va continua timp de 2-3 luni.

Ciuperci cultivate Colectarea

Se colectează fie acele ciuperci care sunt conectate de film neporvavsheysya care leagă marginile capacului și piciorul ciuperca. ciuperci copți și flasc nu ar trebui să fie consumate în produsele alimentare, acestea pot provoca intoxicație alimentară. Ciupercile trebuie îndepărtate din sol foarte atent, după care godeurile rezultate au nevoie să re-acoperite cu pământ și apă vărsat puțin.

fructe totală va crește de la 8 până la 14 săptămâni. Pe parcursul acestei perioade, este posibil să se colecteze aproximativ 7 randamente - de la 5 până la 12 kg de ciuperci. In primul 2-3 rodirea, puteți colecta aproape 70% din recolta totală.

ciuperci în creștere la domiciliu - nu un proces ușor, care necesită o mulțime de timp și efort, dar în același timp este foarte util - pentru ciuperci, te-ai crescut, va fi de două ori mai valoros.

Mai ales pentru ladySpecial.ru - Pauline