Plăcintă de afine congelate. 5 rețete afine Pie

tabelul rus a fost întotdeauna renumită pentru abundența sa, prăjituri delicioase. Una dintre cele mai populare umpluturii pentru produse de patiserie - Berry, cum ar fi afin. Afinele - plăcinte cu boabe de sezon, deci este coaptă în sfârșitul verii. Dar dacă ai vrut acum un lot, există o soluție! Cumpara un magazin de înghețată și se fierbe fructele de padure sunt tartă.

plăcintă de afine: Reteta

ingrediente:

1. Afinele congelate - 400 g
2. Ouă - 2 buc.
3. Lapte - 1 lingura.
4. Unt - 50 g
5. Făină - 1.5 Art.
6. Zahăr vanilat - linguriță frac12-
7. zahăr pudră - frac12-art.
8. Praf de copt - 1 linguriță
9. Sare - 1 vârf de cuțit

Mod de preparare:

• Bateti mixer în unt, zahăr vsypte și va continua până când bate buna. După o pauză în amestecul de ou si se adauga zaharul vanilat. Din nou măturică. Masa obținută se împarte în 2 părți și se lasă timp de 30 min.
• Până când amestecul se prepara, se cerne făina printr-o sită într-un castron. Adăugați la aceasta sare și praf de copt. Se toarnă cu atenție laptele în porții mici, iar o parte din masa de ou. Toate Se amestecă pentru a evita formarea de noduli. La sfârșit se adaugă a doua parte a masei de ou și se amestecă din nou.
• Se unge o foaie de copt pentru uleiul de floarea-soarelui sau unt de copt si se presara cu faina. Se toarnă aluatul fierte pe de copt, în partea de sus pune afine congelate în mod uniform și a pus într-un cuptor preîncălzit la 220 de grade timp de 30 minute. Atunci când prăjitura este gata, se presara cu zahar pudra.

plăcintă de afine închis: Rețetă

ingrediente:

Pentru aluat:

1. Făină - 3 linguri.
2. Unt - 300 g
3. zahăr tos - 100 grame
4. Sare - 1 vârf de cuțit
5. Lapte - 1 lingura.

Pentru umplutura:

1. Afinele congelate - 1 kg
2. Amidon de cartofi - 2 linguri
3. Zahăr - 2 linguri
4. Făină - 3 linguri
5. Unt - 50 g
6. Frișcă - pentru decorare

Mod de preparare:

• Atenuare untul, se adaugă lapte, zahăr și sare. Adaugati faina si se framanta aluatul. Împărțiți-l în 2 părți: una mare, etc. - un pic ..
• Cele mai multe dintre rola aluat în mijlocul grosimii dreptunghiului. Acoperiți pergament de copt și se pune aluatul rulat.
• Acum, gatiti jupoi. Într-un amidon de cartofi castron se amestecă separat, zahăr și făină. Se amestecă până la masa omogena, se adauga afine. Se toarnă umplutura uniform peste aluat, se presara deasupra cu unt ras. După rola a doua bucata de aluat într-un dreptunghi mai mare și să le acopere tort. Învelește marginea și face câteva găuri în jurul perimetrului. Acest lucru va ajuta aerul cald să scape și de tort nu colectari.
• Pune-l într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de 40 minute. Gata rece plăcintă și garnisiti cu frișcă.

tort brânză cu afine

ingrediente:

1. Afinele congelate - 700 g
2. Unt - 150 g
3. Făină - 300 g
4. zahăr tos - 150 grame
5. Ouă - 3 buc.
6. Scăzut de grăsime brânză de vaci - 0,5 kg
7. Zahăr vanilat - 10 g
8. zahăr praf

Mod de preparare:

• Înainte de prepararea degivrarea afine prajitura cu branza. Clătiți boabe într-o strecurătoare, lăsați să se scurgă excesul de apă, așezați pe un prosop de hârtie și de pat uscat.
• Se taie untul în bucăți mici și se pun într-un castron. Se cerne faina intr-un castron, bate un ou si se framanta aluatul. Aluatul terminat înveliți în folie de plastic și se pune în frigider pentru o jumătate de oră.
• brânză Mash cu zahăr, se amestecă cu restul de ouă, se adauga zaharul vanilat. Incalziti cuptorul la 200 de grade. Intindeti aluatul și se așează într-o formă, unsă. Asigurați-vă placi mari Pune uniform brânză de vaci și fructe de pădure. Pune într-un cuptor de copt timp de 30 de minute. plăcintă de afine gata, se presară cu zahăr pudră și garnisiti cu frunze de menta.

Maruntiti cu afine si piersici: reteta

ingrediente:

1. Piersici - 7 buc.
2. Afinele congelate - 0.5 kg
3. Făină - 200 g
4. zahăr tos - 150 grame
5. Unt - 150 g
6. zahăr brun - 200 g
7. Sare - 1 vârf de cuțit
8. Scorțișoară și nucșoară - după gust
9. Fulgi de ovaz - 1 lingura.

Mod de preparare:

• Opărește cu piersici apă clocotită, se îndepărtează coaja si se toaca grosolan cu ei. Se amestecă într-un castron mare cu afine, 3 linguri făină și zahăr. Se toarnă masa de fructe sub forma unsa cu unt.
• Peretrite zahăr brun, unt, sare, scorțișoară, nucșoară și terci măcinat până la masă friabilă omogenă. firimituri Presarati preparat fructe și locul în tigaie preîncălzit la 190 grade cuptor timp de 45 minute. tort Gata este servit cu ceai.

A se vedea, de asemenea: Cum de a găti prăjituri cu chefir?

Tort de ciocolata cu afine: reteta

ingrediente:

1. Făină - 400 g
2. Ciocolata neagra - 200 g
3. Unt - 200 g
4. Ouă - 4 buc.
5. zahăr tos - 270 grame
6. Afine - 700 g
7. Suc de portocale - Articolul 0.7.
8. Cacao - 1 lingura
9. Sare - 1 vârf de cuțit
10. Coaja de portocala - 2 linguri
11. Zest de la o lamaie - 2 linguri
12. Praf de copt - 1 vârf de cuțit

Mod de preparare:

• Se topeste ciocolata si untul. Într-un castron separat, se bat ouale cu zaharul, se adauga masa de ciocolată topită, praf de copt, sare, lamaie si coaja de portocala, suc de portocale. Se amestecă totul până la omogenizare. Porțiuni adauga faina si se framanta aluatul. Dă aluat gata să infuzat timp de 15 minute.
• Lubrifia sub formă de unt, pune aluatul și răspândirea-l uniform afine. Se incalzeste cuptorul la 180 de grade, plasați tort timp de 45 min. Dorința de a verifica meciul sau scobitoare. proporțiilor Gata lăsați-vă în cuptor până se răcește, apoi se presara cu zahar pudra.

A se vedea, de asemenea:

• Cât de repede se coace un tort?
• Cum de a găti un tort cu zmeura in multivarka?
• Cum să se pregătească Lemongrass?
• Cum de a găti tort cu piersici?

Blueberry placinta - desert extrem de gustoase și sănătoase. Acesta poate fi pregătit pentru o vacanță sau pentru fiecare zi pentru ceai. Rețete pentru set de plăcintă de afine. Acestea diferă în compoziția și metoda de preparare. Experiment și caute noi gusturi!