Rețeta pentru elektrovafelnitsy vafe. Cum de a găti o vafe de ciocolată cu alune?

Vafe -davno tratează preferate pentru copii și adulți. Se crede că au apărut pentru prima dată în Grecia antică. La acea vreme erau destul de groase și mai mult ca clătite. Modern Wafer a apărut în 14 - 15v.v. în Europa. Acestea sunt preparate printr-o tehnologie specială și hrănite numai familii nobile la ocazii speciale. Până în prezent, prepararea rețetelor de patiserie de gătit destul de mult. Vafe preparate cu ușurință la domiciliu, mai ales dacă aveți elektrovafelnitsa.

vafe crocantă în elektrovafelnitse: reteta

ingrediente:

1. Ouă - 5 buc.
2. Unt sau margarina - 250 g
3. Zahăr - Articolul 1.5.
4. Vanilie - 1 linguriță
5. Amidon - 5 linguri
6. Făină - 1.5 Art.
7. zahar pudra - 1 lingura.
8. Ulei vegetal.

Mod de preparare:

• Mash ouale cu zaharul pana cand spuma pufos. Se toarnă într-o masă de zahăr pudră și vanilie.
• Într-o tigaie, se topeste untul și se toarnă în ouă.
• Se adaugă zahărul, amidonul și făina cernute.
• Beat aluatul într-un mixer la viteză mică. Acesta ar trebui să aibă o uniformă, fără forfetare și destul de lichid.
• Vegetable unsoare ulei placă elektrofavelnitsy, se toarnă o cantitate mică de aluat și plachetele coace 2 - 3 minute, apăsând placa unul cu celălalt.
• napolitana a terminat-l rostogolească imediat într-un tub și se adaugă până la placa. Astfel, se prepară toate plachetele.
• Le puteți umple cu crema delicioasa, lapte condensat si se presara cu zahar pudra, dacă se dorește.

vafe vieneze: o rețetă pentru elektrovafelnitsy

ingrediente:

1. Ouă - 4 buc.
2. Lapte - 2 linguri.
3. Făină - 2 linguri.
4. Unt - 50 g
5. zahăr - Art frac12-.
6. Vanilie - 1 linguriță
7. sifon - linguriță frac12-
8. Sol - linguriță frac12-
9. ulei vegetal

Mod de preparare:

• Se separă proteinele din gălbenușuri de ou. Galbenusurile mixer batere și zahăr într-o spumă densă. Adăugați vanilie, încă bătut cu telul.
• Se topește untul sau microundelor pe placă, se toarna in masa vitelin. Introduceți laptele și se amestecă până la omogenizare.
• Într-un castron mare separat, combina sare și se toarnă sifon masa de lichid. Se bat ingredientele cu un mixer.
• Proteinele bate separat pentru a forma spuma de aer. Neat (fără un mixer) pentru a combina masa proteinei bazice.
• Bake vafe elektrovafelnitse la pregătire pentru 2 - 3 minute.
• vafe vieneze sunt oarecum diferite de cele tradiționale și servite cu sirop de arțar, sos de ciocolată sau gem de fructe.

Rețeta pentru vafe elektrovafelnitsy sovietic

ingrediente:

1. Ouă - 3 buc.
2. Unt - 100 g
3. Apa - 400 ml
4. Zahăr - 1 lingura.
5. Făină - 1 lingura.
6. vanilină - linguriță frac12-

Mod de preparare:

• Jumătate freca de zahăr cu unt dedurizată, iar restul a fost dizolvat în apă.
• Pentru zahăr și unt, se adauga ouale, se amestecă totul cu atenție.
• Amestecul rezultat se toarnă sirop de zahăr. Se amestecă aluatul, se presara faina si vanilie. Bate mixer aluat până consistenta de smantana.
• Se coc vafele în mod obișnuit elektrovafelnitse pana cand se inmoaie.

vafe de casă elektrovafelnitse: reteta

ingrediente:

1. Făină - 1.5 Art.
2. Zahăr - 1 lingura.
3. Coaja de lamaie - 100 g
4. Ouă - 4 buc.
5. Rum - 2 linguri
6. praf de copt - linguriță frac12-
7. Margarina - 200 g
8. ulei vegetal

Mod de preparare:

• Bate cu un mixer margarina, zaharul si coaja de lamaie. Se adaugă ouăle, continuând să măturică în masă. Cerne faina si praful de copt, se presara în porțiuni mici în amestecul de ou. Adăugați rom și se amestecă totul cu atenție.
• Se coc vafele în mod obișnuit elektrovafelnitse. Datorita rom si coaja de lamaie, ei vor primi un gust unic si parfum minunat.

Cum de a găti o vafe de ciocolată cu alune?

ingrediente:

1. Făină - 1.5 Art.
2. Pudră de cacao - 1 lingura.
3. Nuci (nuci sau alune) - 200 g
4. Praf de copt - 1,5 linguriță
5. sifon - linguriță frac12-
6. Zahăr - 1 lingura.
7. Ouă - 3 buc.
8. Sour - 150 g
9. Apa - 1 lingura.
10. Unt - 100 g
11. Sare - 1 vârf de cuțit

Mod de preparare:

• Se taie nucile intr-un blender.
• Intr-un vas curat se toarnă făină cernută, cacao, praf de copt, sare, bicarbonat de sodiu și nuci tocate. Se amestecă amestecul uscat.
• Într-un castron separat, se bat ouale cu zaharul si smantana, se adauga apa calda.
• Se combină cele două amestecuri pentru a forma un aluat omogen.
• Prăjește până napolitane de ciocolată gătite în fier vafe. Datorită cacao și nuci, nu aveți nevoie de glazuri și umpluturi suplimentare.
• napolitane de ciocolată sunt cel mai bine consumate fierbinte cu milkshake, compot sau ceai.

A se vedea, de asemenea:

• Nutella la domiciliu
• Cum să se pregătească gofreuri?
• Cum de a găti fondue acasă?

vafe de casă - desert perfectă și un mic dejun consistent pentru întreaga familie. Gătitul ei nu este dificil, dar o mulțime de rețete vă va ajuta să diversifice gătit. Serviti vafele se pot bloca, lapte condensat, smântână, înghețată, miere și o varietate de dr.toppingov.