Briose brânză. Caracteristici de gătit și rețetele cele mai apetisante

Există mai multe povești despre originea numelui de brioșă. Conform unui datelor, cuvântul „brioșă“ a venit în Marea Britanie în cuvântul francez 11vot «moufflet», care tradus înseamnă „pâine moale“ .Dr. Istoria relatează că nemetskimmuffe cuvânt - 1 de pâine. Oricum, sovremennyemaffiny sunt prăjituri delicioase, care seamănă cu aspectul de tort.

briose Brânză: rețetă

ingrediente:

1. Făină - 400 g
2. Ouă - 2 buc.
3. Praf de copt pentru aluat - 1 lingura
4. zahăr brun - 4 linguri
5. Ulei vegetal - 3 linguri
6. Lapte - 50 ml
7. Vanilie - 1 linguriță
8. Brânză - 200 g

Mod de preparare:

• Se cerne faina impreuna cu praful de copt. Într-un castron separat, se bat ouale, se adauga vanilie, zahăr, lapte și ulei de gătit.
• In centrul făinii cernuta face o adâncitură și se toarnă amestecul. Toate se amestecă și se adaugă brânza. Se amestecă din nou.
• Aluatul finit se toarnă în matrițe, pus într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade și se coace timp de 25 de minute.

brânză de vaci și ciocolată briose: rețetă

ingrediente:

1. Brânză - 200 g
2. Făină - 200 g
3. Ou - 1 buc.
4. Iaurtul - 300 ml
5. Ulei vegetal - 100 ml
6. Praf de copt pentru aluat - 2 lingurite
7. Cacao - 3 linguri
8. Zahăr - 150 g

Mod de preparare:

• Bateti ouale cu zaharul, se adauga iaurt si ulei. Se amestecă bine. Se amestecă făina cu cacao, se adauga praful de copt. Conectați cele două amestecuri și se amestecă. P
• brânză azomnite. Puneți jumătate din aluatul pe matrițe, de sus, cu branza si se toarna peste aluat. Puneți matrițele timp de 20 de minute în cuptorul preîncălzit.

A se vedea, de asemenea: Muffins Banana: rețete

briose Brânză cu cireșe

ingrediente:

1. Brânză - 250 g
2. Ouă - 2 buc.
3. Zahăr - 1 lingura.
4. praf de copt - linguriță frac12-
5. Vanilie - 1 vârf de cuțit
6. Cherry - 150 g
7. Făină - 1 lingura.
8. Cacao - 2 linguri
9. Unt - 200 g

Mod de preparare:

• Se amesteca ouale cu branza, se adauga zaharul, vanilia, untul topit si praful de copt.
• Pune în amestecul de ou lapte de cacao și cireșe, fără sâmburi. Așezați aluatul pe matrițe, a pus în cuptorul preîncălzit și se coace timp de o jumătate de oră.

Muffins: Reteta cu afine

ingrediente:

1. Brânză - 300 g
2. Ouă - 3 buc.
3. Zahăr - 1 lingura.
4. sifon - linguriță frac12-
5. Făină - 1 lingura.
6. Afine - 200 g
7. Amidon - 2 lingurițe
8. zahăr pudră - pentru decorare

Mod de preparare:

• Se amesteca branza de vaci cu zahăr și ouă. Mash pana se omogenizeaza, se adaugă sodă și făină. Se amestecă.
• Se spală de afine. fructe de pădure Dacă au înghețat - dezgheț. Adauga afine in briose pot fi diferite: în care nu aluatul prea rigid Se amestecă doar fructe de padure si se amesteca cu restul ingredientami- aluat dens se întinde pe primele matrițele, apoi se toarnă boabe și închise cu aluatul rămas.
• Se toarnă aluatul de matrite, a pus într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de 25 de minute. La servire briose stropite cu zahar pudra.

A se vedea, de asemenea: Muffins Banana: rețete

brânză de vaci și fructe briose: rețetă

ingrediente:

1. Făină - 2 linguri.
2. Ouă - 2 buc.
3. Smantana - 1 lingura.
4. Praf de copt pentru aluat - 1 lingura
5. Zahăr - 1 lingura.
6. Cherry - 50 g
7. Apple a - 1 buc.
8. Brânză - 100 g
9. Ciocolata alba - 30 g
10. Mack - dupa gust
11. Cinnamon - dupa gust
12. Figurile - la gust
13. coaja de lamaie - dupa gust

Mod de preparare:

• Într-un castron separat, combinati faina, oua, smântână, zahăr și coacere. Se amestecă bine și se împarte în mai multe părți. În fiecare lot de test unic adăuga diferite topping-uri.
• Prima - cirese si ciocolata alba ras. În cea de a doua porțiune - un măr ras puțin și scorțișoară. În a treia porțiune - semințele de coaja de lamaie si mac. În ultimele - bucăți de smochine și brânză.
• pune cu grijă aluatul în matrițe, pus în cuptorul preîncălzit și se coace timp de 20 - 30 de minute. briose Ready servit cu ceai sau cafea.

briose de brânză cu caise uscate

ingrediente:

1. Unt - 200 g
2. Brânză - 250 g
3. Zahăr - 1 lingura.
4. Făină - 2 linguri.
5. Ouă - 2 buc.
6. sifon - frac12-linguriță.
7. Kuraga - 100 g

Mod de preparare:

• Se umple cu caise uscate cu apă clocotită, se lasă timp de 20 de minute. În continuare, fin-l taie, unt - se topească și să se răcească.
• Bate untul cu ouăle, se adaugă brânză de vaci, caise și zahăr. Toate se amestecă.
• Într-un castron separat, se amestecă împreună făină și bicarbonat de sodiu, se adaugă caș și așezați pe formochkam.
• Tvorozhnyemaffiny Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 30 minute.

Muffins Brânză: sfaturi pentru gătit

În cazul în care brioșă crusta puțin ars, așteptați să se răcească complet, apoi se răzuiește răzătoare amendă aluat ars;

Pentru aluat a fost luxuriant, vă recomandăm să se amestecă toate componentele ingredientelor pana se omogenizeaza, apoi se adaugă doar făina;

Înainte de gătit este cel mai bine pentru a cerne faina, chiar dacă doriți să utilizați o cantitate foarte mică. faina cernuta este mai bine oxigenat, iar aluatul crește mai mult;

briose VOINȚA verificat scobitoare uscat. Dacă aluatul perforat, chips-uri au rămas uscate, apoi vasul este gata.

• brioșe de ciocolată Rețete
• Cât de repede fac shortbread?

Muffins sunt prăjituri mici, care sunt ușor de a găti în orice moment. acest desert rapid Acesta nu va lua mult timp să se pregătească, așa că va fi în măsură să vă rugăm casa lor o tavă de copt, chiar și pentru micul dejun. Muffins sunt ideale pentru ceai, cafea, cacao și altele. Băuturi.