Gogosi cu lapte condensat: cum să gătească? Rețetă pentru gogoși tradiționale, cu lapte condensat

Gogosi cu -sladkoe lapte condensat, gustos, satisfăcând, dar fel de mâncare foarte hrănitoare. De obicei, le-am cumpăra în magazin pentru că nu doresc să te pui cu ei acasă. Dar, de fapt, gatiti vasul nu este atât de dificil acasă. Suficient să stoc ingredientele necesare, o cantitate mare de ulei vegetal și răbdare. Gogosi cu lapte condensat va deveni un fel de mâncare preferat al familiei tale.

Rețetă pentru gogoși tradiționale, cu lapte condensat

ingrediente:

1. Făină - 2 linguri.
2. Ouă - 4 buc.
3. Zahăr - 5 linguri
4. apă - Art frac12-.
5. drojdie uscată - 15 g
6. Unt - 100 g
7. lapte condensat - 1 b.
8. Ulei vegetal - pentru prăjit
9. zahăr pudră - pentru stropire

Mod de preparare:

• Se dizolvă drojdia în apă caldă, se adaugă un vârf de cuțit de zahăr și se lasă să fermenteze această masă.
• De îndată ce spuma, pot fi folosite pentru prepararea gogosi drojdie.
• Amestecul de drojdie se toarnă zahăr, unt topit si faina.
• Într-un castron separat, se bat ouăle și se toarnă în aluat.
• Framantati aluatul și pus într-un loc cald, astfel încât acesta a crescut.
• Când aluatul va crește în 2 ori, Punch-l, împărțiți în porțiuni și a trece la crearea de gogoși.
• Fiecare bucată de aluat, rola într-un tort subțire, în centru, se pune o lingura de lapte condensat. Învelește marginea tort, astfel încât pentru a obține mingea.
• Fry fiecare minge într-o cantitate mare de ulei vegetal până capătă o culoare aurie. gogoși gata plasa pe un prosop de hârtie pentru a absorbit excesul de grasime.
• Inainte de servire, se presara cu zahar pudra gogoși.

Donuts pe iaurt: rețetă

ingrediente:

1. Făină - 2 linguri.
2. Ouă - 2 buc.
3. chefir - Art frac12-.
4. lapte condensat - 1 b.
5. Amidon de cartofi - 100 g
6. Soda - 1 linguriță
7. Sol - linguriță frac12-
8. Ulei vegetal - pentru prăjit
9. zahăr pudră - pentru decorare

Mod de preparare:

• Se bat ouale, se adauga iaurtul, laptele condensat și se amestecă bine.
• Intr-un castron se amestecă sare separată, bicarbonat de sodiu, făină și amidon.
• Conectați ambele se amestecă și se frământă aluatul nu.
• Strangulează bucăți mici de aluat, rola în bile și se prăjește în ulei vegetal.
• gogoși pune pe un prosop de hârtie pentru a absorbi excesul de ulei.
• gogoși Ready poate pierde marca cu lapte condensat, se presara cu zahar pudra si se serveste cu stolu.Ponchiki cu lapte condensat este gustos de a mânca cu ceai neindulcit, suc sau lapte cald.

Cum de a găti gogoși brânză cu lapte condensat?

ingrediente:

1. Brânză - 300 g
2. Ouă - 3 buc.
3. Făină - 2 linguri.
4. zahăr - Art frac12-.
5. lapte condensat - 1 b.
6. Soda - 1 linguriță
7. Ulei vegetal - pentru prăjit
8. zahăr pudră - pentru stropire

Mod de preparare:

• Mash ouale cu zaharul pana spuma alba. Adăugați brânză de vaci, făină și bicarbonat de sodiu hidratat. Framantati aluatul este uniform.
• Curd, împarte aluatul în bucăți de dimensiuni egale a unei gogoașă.
• Aplatizarea fiecare bucata de aluat, a pus în mijlocul unei lingură de lapte condensat și marginea zaschipyvaem.
• Într-o tigaie cu pereți groși și ridicat de ulei vegetal, se toarna si se Raskalov prajeste gogoși până la maro auriu.
• Se presara gogoși gata cu zahăr pudră și se servește.

gogoși Rețetă: drojdie de gătit

ingrediente:

1. Făină - 2 linguri.
2. Ou - 6 buc.
3. Unt - 150 g
4. Zahăr - 200 g
5. Lapte - 1 lingura.
6. Zahăr cu vanilie - 1 linguriță
7. Drojdie - 50 g
8. Vodka - 50 ml
9. Lemon - 1 buc.
10. Ulei vegetal - pentru prăjit
11. zahăr pudră - pentru stropire

Mod de preparare:

• În primul rând, se prepară BREW. Se amestecă 3 linguri faina cu drojdia, 1 lingura Se dizolvă zahăr și lapte cald.
• Puneți Brew într-un loc cald, până când nu va crește în volum.
• În acest moment, se separă albușul de gălbenușurile. Vei avea nevoie de 5 gălbenușuri de ou și 3 albușuri de ou.
• livră de zahăr cu gălbenușuri incandescente, albii se amesteca în spumă rece. Conectați cele două mase.
• În Brew finit stoarce sucul de lamaie, se adauga coaja, se toarnă lapte cald, apă, se toarnă făina și introduceți untul topit.
• Se adaugă amestecul de ou la aluat si se adauga zaharul vanilat.
• Framantati aluatul, se presara cu faina si se lasa timp de câteva ore, deci este în sus.
• Când aluatul a crescut, se rostogolesc, se taie cercuri de sticlă.
• La mijlocul fiecarui cerc pune o lingură de lapte condensat.
• Rostogolesc bile de aluat și prăjiți gogoși pe un ulei vegetal fierbinte.
• Se presara gata gogoși cu zahăr pudră și se servește cu ceai.

gogoși de ciocolată cu lapte condensat: reteta

ingrediente:

1. Făină - 2 linguri.
2. Lapte condensat fiert - 1 b.
3. Ouă - 3 buc.
4. Cacao - 5 linguri
5. Sare - 1 vârf de cuțit
6. Praf de copt - 1 linguriță
7. Ciocolata - 100 g
8. Nucile - 150 g
9. Ulei vegetal - pentru prăjit

Mod de preparare:

• Intr-un blender, amestecati ouale cu sare, se adaugă pudra de lapte, cacao și coacere condensat.
• Cerne în făină și se frământă masa de aluat. Aluatul trebuie să aibă o suficient de moale.
• Se taie nucile într-un blender și se adaugă la aluat.
• Intindeti aluatul cârnați, se taie în bucăți și se rostogolească în bile.
• Fry gogoși în ulei vegetal.
• gogoși gata pune pe un prosop de hârtie, astfel încât acesta absoarbe excesul de ulei. Topiți ciocolata într-o cratiță și se toarnă gogoși.

A se vedea, de asemenea:

• Donuts din brânză: rețetă
• Donuts: o rețetă pentru incepatori gospodinele
• tort Rețetă în aparat de făcut pâine

Gogosi cu lapte condensat - un desert gustos pentru întreaga familie. Dar, din cauza cantității mari de ulei în care sunt preparate, gogoși nu poate fi folosit prea des. Există mai multe rețete pentru gogoși ca cu umplutură sau fără. Lush, moale și gogoși gustoase sunt un complement perfect pentru o ceașcă dimineața de ceai sau cafea.