Care sunt paharele folosite pentru vin Madeira?

Madeira - alcoolizat de vin, care a fost produs pentru prima dată pe o mică insulă din Madeira. Această băutură este clasificat ca fiind vinuri oxidate și are o aromă plăcută de complex cu aroma-picant rășinoase.

De multe ori vina este prezent umbra de migdale cu sherry și brandy note, precum și o notă de alune, cu o crustă neagră de pâine. Această băutură a fost posibil să se combine cu un conținut de alcool suficient de ridicată și un conținut scăzut de zahăr, ceea ce face chiar mai elegant.

Vin de Madeira: struguri

Pentru producția de vin folosind patru soiuri de bază de struguri de coborâre nobile: Sersial, Boualem, verdelho și Malvasia.

1. Verdelho - soi de struguri din care băutura demidulce cu un gust de caramel. vin de la Verdelho moale, dar, în același timp, un pic acru.
2. Sersial - de struguri este cultivat în zonele mai reci ale Insulelor Madeira, care sunt situate la altitudini mai mari. Sersial maturizeaza destul de încet, se face în vin. Madera a făcut din acest soi, destul de dur și ușor picant, cu un gust ușor acru. Vinului tinar este aproape imposibil de a bea - este atât de specific. Dar dacă este să reziste în vârstă de aproximativ 8 ani, claritate neplăcută dispare, formând un gust moale și elegant.
3. Boualem - un soi de struguri de rare, care este cultivat pe malul sudic al insulei. Vinul din ea devine dulce, tocirea aciditate bitterish. Această aciditate apare după o expunere scurtă, umbrire și note de ulei de nuci.
4. malmsey - acest soi este cultivat în cele mai tari părți din Madeira. Malvasia oferă vinuri roșii pline fortificate. Aciditatea prezent în vin nu strica băutura și o face plină de viață și intens.
5. Negra Mole Tinta - din această clasă se pregătește roșu Madeira cu un gust ușor corpolent.
6. Terrantez - rare, pentru timpul nostru de struguri fel, dar este foarte apreciat. Din terrantezy pregăti fixarea Madeira, care combină acrime și dulceață. În prezent, în curs de restaurare a clasei, pentru că el este cel mai potrivit pentru crearea acestui Madeira.

Madera - vinul preferat de cunoscători din diferite țări. Acesta a fost apreciat de multe personalitati celebre. Astfel, articolele menționate în informațiile istorice pe care Uilyam Shekspir a fost un mare iubitor de Madeira. Există o altă legendă asociată cu această băutură. Se crede că ultima voință a lui George Duke de Clarence, care a fost condamnat la moarte (el însuși poate alege opțiunea de execuție) a fost solicitată să-l înece în baie cu un Madeira dulce din Malvasia. Duke va fost făcută în 1478 la Londra.

vin de Madeira: istorie de apariție

Nu este surprinzător, apariția unei astfel de băutură minunat Madeira este conectat cu o legendă. comercianți de vinuri din insula Madeira butoaie de vin au fost transportate în India. Faptul că ei nu au putut vinde, au adus înapoi. O dată, printr-o coincidență fericită, vinificatorii a observat că, după care călătoresc vinul capătă un gust cu totul diferit și miros, se caracterizeaza prin note de nuc. Deci, nu a fost Madeira!

Prețul pentru o astfel de băutură a fost destul de mare, și-ar putea permite să cumpere doar membrii straturile superioare ale societății.

Când Madeira a fost adus în Rusia, a devenit foarte popular. Conform datelor istorice, Grigory Rasputin ar putea să bea la cina aproximativ 6 litri de Madeira. Această băutură a salvat viața. Otrava, pe care a vrut să otravă, slăbit acțiunea sa sub influența Madeira.

Vin de Madeira: Cum să bea

• Madera demn să respecte cultura utilizării sale. Această băutură este recomandat să bea refrigerate la 16 de grade. Este perfect combinat cu prima și a doua cursuri tradiționale. Vin Otten gustare de șuncă, ficat și limba, precum și carne de pasăre și feluri de mâncare. In legatura cu aceste produse pentru băuturi este prezentată într-o perspectivă total diferită.
• Daca sunteti un fan al nerăcit Madeira, acesta poate fi combinat cu deserturi și cafea.

• Multe mirare - unele pahare folosite pentru Madeira? Răspunsul este simplu - bea pentru a bea din pahare lalea formă. Acesta vă permite să debloca aroma completă a vinului. Inaltimea picioarelor trebuie sa fie 5cm la sticla nu este încălzită de palmieri de căldură. Umplerea este recomandat să bea nu complet, dar la 2/3. Aceasta va deschide un buchet delicat de vinuri nobile.
• De asemenea, este important să se cunoască nu numai cum să bea Madeira, dar când să o facă. Nu este nevoie să se grăbească pentru a încerca băutura imediat după deschiderea flaconului - admira frumos culoarea lui chihlimbar si aroma, care absoarbe căldura solară Madeira, în cazul în care aerul de mare și darurile date lumii de struguri de vin gustos.

vin de Madeira: preț

Prețul prezent băutură poate varia 900-14 000 per flacon în 0,75 ml. Costul depinde de îmbătrânirea soiurilor de struguri de vin și caracteristici.

A se vedea, de asemenea:

• struguri de vin acasă
• irgi vin de casă
• Cum să pregătească un vin de casă dintr-un blocaj?

Madera - un vin aromat și delicat, în ciuda cetatea sa. În timp ce băutura are un gust aparte, el a găsit fani peste tot în lume. Este important să se bea Madeira prin toate regulile, folosind o formă specială de ochelari lalea. Apoi, buchet pătrunzător se va deschide pentru tine în toată splendoarea sa!

Mai ales pentru LadySpecial.ru - Misnik Svetlana