Chiftelele multivarka: în special de gătit. retete originale pentru fiecare zi

Cuvântul „chifteaua“ este derivat din cuvântul italian «frittatella», ceea ce înseamnă prăjit. Prin ele însele, chiftelutele sunt bile de carne sau pește tocată, de marimea unei nuci. Foarte des, în carne tocată pentru mirodenii chiftele adăugate, plante aromatice, ceapa, etc. Acestea pot fi pur și simplu fierte, prajite sau aburit. Pentru a simplifica chiftele gătit, utilizați multivarka.

Chiftelute cu sos în multivarka: rețetă

ingrediente:

1. Pulp porc - 1 kg
2. Ceapă - 2 buc.
3. Morcovi - 1 buc.
4. Baton - 4 buc.
5. Ouă - 2 buc.
6. Lapte - 100 ml
7. Pasta de tomate - 7 linguri
8. Smantana - 7 linguri
9. Zahăr - 2 linguri
10. Apa - 300 ml
11. Sare si piper - dupa gust
12. ulei vegetal

Mod de preparare:

• Curățați toate legumele. Se taie ceapa în cuburi mici, morcovi grătar pe răzătoare mediu.
• Într-un castron, se toarnă ulei vegetal Multivarki, inclusiv modul de „coacere“, pune ceapa si se prajeste pana se rumeneste.
• In timp ce ceapa prajita, se înmoaie în lapte pâine. Se trece pâinea de carne îmbibată cu o mașină de tocat carne.
• ceapă prăjită pune într-un castron adânc, se adaugă carnea tocată, ouă, sare și piper. Toate se amestecă bine.
• Din greutate fierte Forma bile mici, puneți-le într-un bol maltivarki.
• Într-o pastă de tomate castron se amestecă separat, smântână, apă caldă, sare, piper, zahăr și morcovi rasi.
• frământate temeinic amestecul și se toarnă chiftele.
• Setați modul de „călire“ și se fierbe chiftelutele cu sos timp de aproximativ o oră.
• Gata Serviti chiftelutele cu piure de cartofi, paste sau orez, sos de udare.

Chiftelele multivarka în sos de smântână

ingrediente:

1. Pulp porc - 1 kg
2. Ceapă - 2 buc.
3. Ouă - 2 buc.
4. Sour - 400 ml
5. Zahăr - 2 lingurite
6. Sare, condimente și plante aromatice - gust
7. Verzii - la gust
8. ulei vegetal
9. făină

Mod de preparare:

• Curățați ceapa, săriți peste ea cu carne printr-o mașină de tocat carne. Bate oul și se amestecă. Adăugați ierburi, condimente și sare după gust. Se amestecă carne tocată și forma chiftelute. Fiecare baie perișoare în făină.
• Într-un castron Multivarki se toarnă un pic de ulei vegetal, transforma modul „Hot“ sau „de coacere“, se încălzește uleiul și așezați chiftelutele. prăjește-le pana se rumeneste.
• Adăugați smântână, un pic de apă, zahăr și sare după gust.
• Se toaca marunt ierburile, se adaugă chiftelutele.
• Activarea modului de „călire“, închideți capacul și se fierbe timp de 30 - 40 de minute.
• Aceste chiftelutele sunt perfecte pentru paste sau terci de hrisca.

Cum de a găti supa cu chiftelute in multivarka?

ingrediente:

1. Perisoare - 10 buc.
2. Ceapă - 1 buc.
3. Morcovi - 1 buc.
4. piper bulgar - 1 buc.
5. Tomate - 1 buc.
6. orez - Art frac12-.
7. Apa - 1,5 l
8. gălbenuș de ou - 1 buc.
9. iaurt natural - 50 g
10. Făină - 1 lingura
11. Sare și condimente - după gust
12. Verzii - la gust
13. ulei vegetal

Mod de preparare:

• Pentru a începe, pregăti umplutura pentru supa. Bateti iaurt într-un blender cu gălbenuș de ou și făină. magazin de masă Gata-l în frigider.
• Curățați toate legumele. Ceapa si ardei gras tăiat în cuburi sau fâșii, morcovi grătar pe răzătoare mediu.
• Într-un castron, se toarnă ulei vegetal Multivarki, inclusiv modul de „coacere“, așezați legumele, se amestecă și se prăjește ceapa pana de aur.
• In timp ce legumele prajite, coaja pielea de tomate și se toacă mărunt.
• După 10 minute de legume de gătit, se adaugă roșiile și se prăjește ceva mai mult.
• Apoi se adaugă apă și orez vsypte seta modul „călire“ sau „supă“ și se fierbe timp de 1 oră.
• După 30 de minute după începerea de gătit se adaugă chiftele, sare și condimente.
• 10 minute înainte de sfârșitul anului de gătit, de tip iaurt supa sos.
• Gata se toarnă supa in boluri si se serveste garnisit cu ierburi tocate.

Chiftelutele aburit în multivarka

ingrediente:

1. Carne de porc sau de vită carne tocată - 1 kg
2. Ceapă - 2 buc.
3. Sour - 50 g
4. Apa - 300 ml
5. Sare și condimente - după gust

Mod de preparare:

• Ceapa Peel și carne tocată. Adăugați la carne de vită, smântână, sare și condimente ceapa.
• Totul se amestecă bine și formează chiftele.
• Pe un gratar special pentru gătit pe o pereche de chiftele pune, într-un recipient Multivarki se adaugă apă și se pune raftul cu chiftele.
• Setați la Multivarki „aburire“ și se fierbe timp de 50 minute.
• chiftele Ready aburit servi cu garnitură de paste, orez sau cartofi.

Chiftelele multivarka: rețetă

ingrediente:

1. Sol de carne de vită - 700 grame
2. Ceapă - 1 buc.
3. Ouă - 2 buc.
4. Pesmetul - 7 linguri
5. Ketchup - 2 linguri
6. Maioneza - 2 linguri
7. Făină - 1 lingura
8. Apa - 150 ml
9. Uscate ardei dulce - dupa gust
10. Verzii - la gust
11. Sare și condimente - după gust

Mod de preparare:

• Ceapă curate și se pisa într-un blender. Se adauga ceapa tocata, oua, 3 linguri pesmet, sare și piper. Se amestecă bine.
• Într-un recipient separat, se amestecă făina, pesmetul rămase.
• Forma chiftelutele carne tocată, roll-le în pesmet și se pun într-un castron Multivarki.
• Intr-un bol separat, se amestecă cu apă, maioneza, ketchup, sare și condimente. Se toarnă chiftelutele sos preparate.
• Instalați Multivarki „Punerea în“ modul, și se fierbe timp de 40 minute.
• chiftelutele Ready servi cu orice fel de mâncare, sos de udare.

A se vedea, de asemenea:

• Chiftelute cu sos: Rețete
• Cum de a găti supa cu chiftelute?
• Arici de carne tocată cu orez în multivarka
• Cum de a găti chiftelutele pentru supa?

Perisoare - chiftele delicioase, care au câștigat popularitate în multe țări din întreaga lume. Ele pot fi preparate din carne, carne de pasăre și carne de pește. De obicei, cu chifteluțe fierte o varietate de supe, cu legume sau pastă fină. chiftelutele mici pot servi pizza împăiat. Ele sunt la fel de bun ca un fel de mancare separat, mai ales în cazul în care se prăjește sau coace. Ca garnitura pentru chiftele cu alimentare a fiert paste, orez sau altele. Krupy.Ispolzuyte pentru pregătirea multivarku antena pentru a simplifica un loc de muncă.