Relaxați-vă prin natura și alimente

În cele din urmă de primăvară este pe deplin intra în sine, pentru a stabili o vreme caldă, însorită. Înaintea sărbătorilor de mai, care în acest an va fi mai mult decât de obicei. Și este o ocazie excelentă de a uita pentru un timp despre lucruri și du-te la un picnic cu familia și prietenii. Și la mare sau în pădure - este absolut lipsit de importanță. Cel mai important, departe de agitația orașului și birouri înfundat.

Cu toate acestea, fascinat de anticiparea unei sărbători distracție asigurați-vă că pentru a pregăti totul. Deși mâncarea pentru un picnic in natura presupune un minim de instrumente, obiecte familiare, sticlărie, încă ceva care cu siguranta au nevoie pentru a lua cu tine.

De exemplu, în natură nu se poate face fără plăci de plastic, furculițe, cuțite și cupe. În plus, aveți nevoie pentru a lua un cuțit de bucătărie obișnuită și o placă mică de tăiere pentru a prepara alimente, taiere de paine, legume și așa mai departe. D. Dacă luați cu vin, asigurați-vă că pentru a lua un spin. În cazul în care punga pentru un picnic sunt alimente conservate, deschizător de conserve este necesar.

Nu lăsați casa accidental șervețele de hârtie și prosoape. Natura nu se poate face fără ele. Ei bine, la toate un loc curat, are nevoie de un puternic pungi de plastic pentru gunoi. Apoi, vă puteți întoarce din nou și din nou la acest loc frumos, gol este gunoi.

Mulți nu se poate imagina un picnic fără un grătar. Este cu ei că vom începe. Să folosim rețete populare, necomplicate și pregăti gratar delicios în natură, precum și salate, gustări și sandwich-uri. Natura este intotdeauna un apetit!

Carne de porc marinate în iaurt

Multe din carne marinate, adăugând oțet, prin care de multe ori se transformă frigarui dure. Încercați să folosiți iaurt pentru aceste scopuri. Acest lucru va da marinata de carne de porc suculența, delicatețe și aroma.

Deci, pentru a prepara un gratar delicios, vom avea nevoie de: 2 kg. carne de porc, mai bine - partea de gât, 500-700 ml de iaurt acru, 4 cepe mari, sare, piper, Lavrushka, condimente preferat.

Cum să se pregătească:

Se spală carnea, se taie in portii mari, ori într-un vas emailat sau de ceramică. Ceapa se taie în inele, a pus acolo. Se condimentează cu sare și piper, se adaugă 2-3 frunze de dafin, se amestecă totul cu mâna. Se toarnă carnea cu iaurt, capac, se lasă timp de 2-3 ore, poate fi și mai mult. În general, este mai bine să se marineze kebab seara.

Înainte de a merge la un picnic, pentru a schimba carnea într-o pungă de plastic etanșă sau găleată de plastic.

Acum îl puteți șir pe frigarui și se prăjește până la rumenire pe puternic
cărbuni încinși. Se prepară frigarui aproximativ 20 de minute, în mod constant de cotitură. Se serveste cu o mulțime de verdeață, sos de roșii și legume proaspete.

Frigarui de somon proaspăt

Somon în sine este foarte pește gras, marinati atât de foarte inutil. Este în orice caz, se dovedește foarte gustos, suculent si aromat. Acesta va fi doar frigarui de somon - pentru iubitorii de pește.

Pentru ao pregăti, avem nevoie de: o lira de somon sau păstrăv fileuri, 1 lamaie,
un pic de ulei de masline, cateva frunze de salata verde, sare, piper negru măcinat.

Cum să se pregătească:

spălare Fillet, cârpă uscată, cu grijă, cu un cuțit ascuțit, îndepărtați coaja. Se taie în porțiuni, se condimentează cu sare, se presara cu piper. Felii de lămâie tăiată în sferturi. bucăți Strung de pește de pe bețișoare de lemn înmuiate în apă, alternând cu lamaie. Stropesc cu ulei de măsline și friptură pe grătar. loc kebab Gata pe frunze de salata, se serveste cu legume proaspete și
cartofi la cuptor.

Calea în natură se poate face fără o masă grea. Dacă nu sunteți de gând să pregătească ceva serios, poți să faci sandwich-uri destul de gustoase. La urma urmei, aerul curat va dori încă ceva de mâncare. exista sandwich-reteta care pot fi preparate în avans pentru acest eveniment.

sandwich-uri calde rapide pentru un picnic

Pentru a le pregăti, avem nevoie de: 2 cartofi cruzi, 200-300 g de mezeluri fierte (lactic sau doctorat), 1 ou, becuri cu vapori, pâine albă feliată, sare, piper.

Cum să se pregătească:

Cartofi, curat, spală, grătar. De asemenea, se taie cârnați. Pentru a face mai ușor de a pre-cool-l în congelator, dar nu se congela. Mass pune într-un bol, conduce oul, ceapa tocata marunt, sare, piper și se amestecă.

Baton taie în felii, perie o parte a amestecului preparat. Puteți pune partea unsă cu unt in ulei fierbinte pe o tigaie, se prăjește până la rumenire.

Desigur, cu privire la natura, îmi place să mănânc ceva gustos, dar ușor pentru a evita supraîncărcarea stomacului de alimente în exces. Pentru a face acest lucru, sunt ideale pentru salate. Și, în așteptarea unei salate Shish kebab puteți mânca. Să-l gatiti in conformitate cu urmatoarea reteta:

Salata de cartofi cu ridichi

Vom avea nevoie de următoarele produse: o jumătate de kilogram de cartofi noi (mici), 6-8 ridichi, jumatate rucola fascicul, 2 linguri. l zdrobit arpagic, 1 lingura. l. pătrunjel tocat, 1 h. l. muștar de cereale, ulei de masline, 1 lingura. l. suc de lămâie, 12 ore. L. zahăr, piper negru, sare.

Cum să se pregătească:

Cartofii, se spală, se fierbe în uniformă. Apoi rece, curat, se taie în felii. Rucola mâinile fin lacrimă. Se spală ridichi tăiate în felii subțiri.

Se prepară de umplere: 14 cani de ulei de măsline amestecat cu muștar. Adauga suc de lamaie, sare, piper negru. Toate bate cu un blender.

Pune într-un castron de cartofi salata, ridichi și alte ingrediente, se toarnă sosul, se amestecă. Poftă bună!

Svetlana, medicsguru.ru

Următorul videoclip „pescuit supă de pește gătit pe malurile Enisei“