Mur comun: proprietăți utile și contraindicații

boabe de Nord sunt considerate a fi printre cele mai utile. Ele contin o cantitate mare de vitamine si minerale. Printre acestea sunt propria sa, așa cum este numit, de Nord Regina - mure pitice. Ce este uimitor acest boabe?

Pe vremuri era imposibil să ne imaginăm fără merisoare de Nord. stocarea ei pentru iarna in cantitati mari. Acum, din cauza mai multor factori, randamentul devine boabe mai mici. În unele țări, în principal, scandinave este cultivat special. În Rusia a fost întotdeauna considerată boabe de mur pitic regale și în Scandinavia a fost evaluată la o primă.

Mur comun: proprietăți utile

Odată ce nu suna acest boabe util! Acesta este comparat cu zmeura, portocale si morcov. Cu zmeură - .. m la înțeles vizual similar cu mur pitic ea și este o rudă apropiată. Berry depaseste de cateva ori portocale pentru vitamina C si morcovi caroten.

• Berry recoltate în mod specific pentru a combate scorbutul.
• Mur pitic intareste sistemul imunitar.
• Din frunzele face decocturi, care au efecte anti-inflamatorii. North Berry, de asemenea, este utilizat în frig.
• Este un diaforetic.
• Acesta poate fi tratat cu fructe și indigestie.
• Mur comun are actiune fitotsindnym, ucide bacteriile si germenii.
• Din cauza cantității foarte mare de vitamina A în compoziție îmbunătățește vederea.
• Datorită acțiunii diuretice este utilizat în tratamentul cistitei.
• Acesta conține cantități mari de fier. Din acest motiv, utilizarea sa în anemie.
• Valoarea de merisoare nu au numai boabe. In medicina populara si cosmetologie folosit rădăcinile și frunzele acestei plante minunate.
• Cu cistite, tulburări ale metabolismului, diaree este posibil să se facă un decoct de mur pitic.

bulion mur pitic

ingrediente:

1. Uscate frunze zdrobite de mur pitic - 1 h .L.
2. Apa - 200 ml.

Mod de preparare:

• frunze uscate de mur pitic se toarnă în tigaie. Se toarnă 200 ml de apă clocotită. Amestecul a fost încălzit peste un foc lent timp de 15 min.
• Bulionul se toarnă într-un pahar și 40 min. insistă. Bulionul se filtrează prin tifon și se diluează cu apă până la 200 ml.
• Bea mijloace gata pentru o jumătate de oră înainte de masă într-o cantitate de 50 ml de 3-4 p. pe zi.

Mur pitic: contraindicații

1. Acest boabe puteți mânca aproape totul. Nu este necesar să abuzeze de ea cu alergii, persoanele care suferă intoleranță individuală la anumite alimente. După utilizarea de mur pitic trebuie să monitorizeze cu atenție sănătatea lor. Este contraindicat în gastrită, ulcer gastric, deoarece Acesta irita. Dacă ai probleme cu sistemul digestiv înainte de utilizare este cel mai bine să mur pitic se consulte cu medicul dumneavoastră.
2. Mur comun este indispensabilă pentru cei care veghează sănătatea și aspectul lor. Acesta oferă strălucire părului, îmbunătățește pielea și întărește unghiile. Este folosit în produsele cosmetice și sunt adăugate la produsele cosmetice de acasă. Suc și frunze de mur pitic sunt utilizate în probleme dermatologice. Este recomandat inclus în dieta pentru prevenirea cancerului de piele. Sucul de lubrifia zonele afectate ale pielii, frunzele sunt aplicate la arsuri. Ca mijloace de multivitamine consumate proaspete mure pitice. Puteți să-l amesteca cu miere și un pic de zahăr.

Mur comun: atunci când pentru a colecta?

Din păcate, mur pitic este în creștere peste tot. Este uimitor faptul că este strămoșul iubitoare de plante de căldură. Această concluzie a fost făcută prin examinarea frunzele plantei. În acest Mur comun crește în principal în latitudinile nordice. Deși există momente când sunt îndeplinite fructele și altele. Condițiile climatice. Paradoxul este că florile acestei plante sunt sensibile la temperatură scăzută și vânt. În ciuda acestui fapt, este în zonele cu climă rece, randamentele sunt mai mari boabe. Pentru a ajunge la Mur comun, va trebui să lucreze din greu. Berry crește în locuri inaccesibile. Ea preferă turbării, păduri umede, mlaștini, destul de comune în tundră și pădure tundră. Găsiți poate mur pitic de semne. Alături de ea cresc mușchi și rozmarin. Nord Regina floare începe mai întâi, printre altele, fructe de pădure -. În luna iunie. Și se colectează recolta în lunile iulie-august.

Recunoașteți simplu mur pitic. Planta este un arbust cu frunze rotunde mici. Pe tulpini separate, aranjate flori solitare. Dintre acestea, unele sunt formate și fructe de pădure. El a ajuns la scadență, ca și în cazul în care vice-versa. mur pitic roșu începe să se îngălbenească și devine treptat chihlimbar. Este acest boabe și aveți nevoie pentru a colecta. Există o întreagă tradiție de colectare. În primul rând pentru a colecta numai merisoare coapte. Ar trebui să fie, așa cum au fost descoperite. Necoaptă, desigur, se poate ajunge la casa, dar gustul nu este același lucru. Este mai bine să se uite decât arbuști fructiferi individuale, și întreaga compensare, astfel încât să colecteze suma dreapta mai repede.

Acum trebuie să învețe cum se păstrează în mod corespunzător merisoare. Există mai multe moduri. Berry se toarnă apă și se pune într-un loc întunecos și rece. În această formă poate fi păstrată timp de până la 2 săptămâni. Calea optima - merisoare congelate. Deci, acesta va fi depozitat până la următoarea recoltă. Cantitatea de vitamine într-un fruct este un pic mai puțin decât în ​​stare proaspătă. Dacă aveți o pivniță, puteți încerca metoda tradițională de depozitare a popoarelor nordice. Ei au umplut merisoare în butoaie și depozitate în această formă. Berry a fost obținut în același timp cu Mochenov. Mur comun pot fi fierte gem sau compot, jeleu delicioase și bomboane. Atunci când gătit este important să ne amintim că Boabele sunt oase destul de mari. Prin urmare, acesta este cel mai adesea forțat printr-o sită.

gem mur pitic: Rețetă

ingrediente:

1. Mur pitic - 1 kg
2. Zahăr - 700 gr.

Mod de preparare:

• Bace Mur comun și clătire umple tava. Striviți-bit și a pus pe un foc lent. Așteptați până când boabele dau suc.
• În mod normal, este nevoie de 15-20 de minute. Mur pitic turnat zahăr. Se amestecă și se fierbe până se dizolvă zahărul.
• Gemul finit distribuit în borcane sterile și capac de plastic aproape. gem de mur pitic stocate în frigider sau un loc întunecos și rece.

Kissel mur pitic

ingrediente:

1. -100 gr mure pitice.
2. Zahăr - 100 gr.
3. Amidon - 50 g.
4. Apa - 1 litru.

Mod de preparare:

• Boabele sunt curățate și clătite. Pune într-o tigaie, striviți. Apa să se încălzească și se toarnă fructe de pădure. Amestecul rezultat a fost adus la fierbere.
• Se fierbe la foc mic timp de 10 minute. Amestec printr-o sită pentru alții. Cratiță.
• Adăugați zahărul și crescut într-o cantitate mică de amidon apă. Kissel fierbe.

suc de mure pitice

ingrediente:

1. boabe de mur pitic

Mod de preparare:

• Fructe de padure curat, se spală. În tigaie pentru a turna apa și o aduce la fierbere. În apă clocotită și se fierbe pune boabe 1-3 min.
• Mur comun trec prin storcător. tulpina suc prin tifon.
• Se toarnă într-un recipient curat sterilizat.
• Se acoperă și se păstrează într-un loc întunecos și rece.

Mur comun combina proprietatile benefice ale portocale, morcovi, zmeura. Cantitatea de vitamine și minerale în ea surprinzător de mari. Acest boabe pot fi consumate în stare proaspătă, ca un multivitamine inseamna Fray cu miere și zahăr, pentru a face din ea gemuri, compoturi, jeleuri. Atenție trebuie să fie folosit acest boabe pentru persoanele care suferă de gastrită și ulcer, precum și alergii!

A se vedea, de asemenea:

• Berry Afinele: proprietăți utile Afinele
• Saskatoon Berry. Proprietăți utile irgi
• Cum să utilizați goji?