Bace utile, proprietăți utile

Am ajuns deja la mijlocul verii - în momentul în care natura cu generozitate ne legume tinere, fructe și, desigur, fructe de padure. Cele mai preferate de îngrășare, gustoase și sănătoase în toată Rusia. Aproape fiecare gradina se pot întâlni tufe de coacăze, agrișe, zmeură, cireși, frasin de munte, pațachină.

În pădure, o mulțime de tot felul de fructe de pădure din afine, care deja au degenerat la afine și măceșe, colecția de sezon, care va veni mai târziu. Prin urmare, de la începutul verii până toamna târziu, puteți stoc pe vitamine pentru viitor, în același timp, pentru a consolida imunitatea, nu pentru a sărbători Anul Nou în pat cu un termometru.

După cum știți, cel mai simplu mod de a consolida sistemul imunitar - este inclus in dieta in fiecare zi, deși, ar fi o mână de fructe de padure pe care le plac si sunt considerate cele mai utile pentru menținerea sănătății. Și, desigur, nu fi leneș, zagotovte utilizarea viitoare a acestora: congela, gatiti un blocaj gustos sau pur și simplu să se usuce. La urma urmei, sistemul imunitar trebuie să fie menținut pe tot parcursul anului.

Să lista cele mai utile, in functie de nutriționiști, fructe de pădure, care să acorde o atenție deosebită.

Ce fel de fructe de padure sunt utile?

Wild Strawberry. Foarte util, acesta are proprietăți de vindecare. Acesta conține un număr mare de caroten, vitamine din grupa B, acid ascorbic. Căpșunile sunt multe oligoelemente - fier, cupru, cobalt. Există în ea potasiu, fosfor, pectina, acid folic. În funcție de conținutul de calciu căpșuni cred record în raport cu alte fructe si boabe.

proprietăți de căpșuni au dovedit a scapa corpul de excesul de colesterol. Și proprietățile de vindecare nu au numai boabe, dar frunze, flori, rădăcini și semințe. Acestea conțin cantități mari de fier, necesare pentru prevenirea anemiei.

gradina Strawberry. Acest boabe dulce a primit un nume bine-meritata a depresant naturale, ca efect benefic asupra sistemului nervos. Datorită conținutului ridicat de vitamina C, prezența pectine, acizi organici, săruri minerale, capsuna îmbunătățirea sănătății umane, este util la orice vârstă.

afin. Acesta își păstrează proprietățile sale utile într-o formă congelată și uscată. Cunoscut pentru proprietățile sale au un efect pozitiv asupra proceselor metabolice la nivelul retinei. Compoziția de cantități de afin mari de vitamina C, pectina, caroten, fier, potasiu, mangan si alte minerale. util sa de a utiliza în timpul iernii pentru prevenirea răcelilor și beriberi.

mur. Ca parte a boabelor sunt foarte bogate in vitamina C si alte vitamine si minerale. Datorită compoziției sale, este numit multivitamine naturale. Coacaze recoltate în funcție de sezon, de iarnă să mănânce cât mai mult posibil ca un produs de vitamina naturale, precum și în tratamentul răcelilor, deoarece are proprietăți ka diaforetic îmbunătățește imunitatea.

zmeură. Probabil noi toți ca un copil mama mi-a dat gem de zmeura atunci când am răceli, febră, tuse. Uneori, cineva chiar pretinde că s-au îmbolnăvit, pentru a primi o parte din medicament gustos.

Bace contin acid salicilic natural bogat in vitamina C. In aceste fier, potasiu și cupru. Anterior, ea a fost considerată un mijloc eficient de prevenire a scorbut. Deci, în timp ce există o colecție de recoltare de zmeură, mânca în stare proaspătă cât mai des posibil, precum și pentru a găti gem sau congela pentru viitoarele boabe de utilizare.

mărăcini. Plant - record de necontestat pentru conținutul de vitamina C, care este în el mai mult decât în ​​lămâi, coacăze negre. măceșul sunt considerate pe bună dreptate unul dintre cele mai bune mijloace de a spori imunitatea. La sfârșitul verii va fi posibil să se adune măceșe, le nasushit mai mult și de preparare a cafelei de iarnă medicinale, ceai aromat.

Aronia. Sub acest nume frumos ne ascunde toate chokeberry negru familiare. Ea este considerat un fruct tuse. Mai mult decât atât, deoarece în structura sa relevat un continut de iod ridicat, chokeberry utilizat în tratamentul complex al patologiilor glandei tiroide, utilizarea sa la boli hipovitaminoză, anemie, vezicii biliare.

cătină. Ca un medicament popular și tradițional este foarte apreciat fructe de padure-cătină galben, se aplică în tratamentul unei game largi de boli. De exemplu, uleiul de cătină are o compoziție de medicamente pentru tratamentul bolilor stomacului, intestinelor.

Cu arsuri tratate în ulei, rana degerături. Acesta se găsește în multe produse cosmetice, liniștitor pielea iritată. Toate aceste proprietăți se bazează pe conținutul ridicat de vitamine și alte elemente nutritive. Deosebit de bogat in acest boabe de vitamina A, K, vitamine B, și producția de volatile. Aceste substanțe sunt considerate a fi antibiotice naturale

Viburnum - Berry amar. Prin urmare, acesta este colectat de la debutul primului inghet, atunci se pierde o mare parte din ei amărăciune. Kalina conține acizi organici, taninuri, pectine caroten. O mulțime de vitamine C și R.

fructe de padure Viburnum Red au miros interesant, ciudat - un amestec de valeriană și mere. Acest lucru se datorează faptului că fructele conțin substanțe care sunt, de asemenea, găsite în rădăcină de valeriană. De aceea, fructele Viburnum posedă proprietăți sedative, un efect benefic asupra sistemului nervos, și pe tot corpul.

Nu pierdeți timpul verii, mânca fructe proaspete, aprovizionat cu vitamine pentru viitor, crește imunitatea. Apoi, în timpul iernii nu va fi frică de orice răceli, bronșită și amigdalită. Rămâi sănătos!