Cum de a alege alimente ecologice

Până în prezent, produs natural ecologic se poate întâlni peste tot. Pe piață sau într-un magazin, online sau pe marginea drumului de pretutindeni vânzătorii oferă să cumpere astfel de produse. În cazul în care acestea vin în astfel de numere? Cum de a verifica dacă acestea sunt naturale? Cum să nu se piardă într-o asemenea varietate de propuneri și modul de a alege alimente ecologice? Răspunsuri la aceste și alte întrebări vor fi discutate în acest articol. Sfaturi pentru a vă ajuta să alegeți doar cele mai bune produse alimentare.

Indiferent că este un agricultor pe piață sau privat deținute de drum, el ca producător trebuie să cunoască răspunsurile la întrebări despre acest produs. Ar trebui în primul rând, să acorde o atenție la ceea ce arata ca vânzător, aspectul său. Faptul că vânzătorul a proprietarului mărfurilor este destul de ușor să se facă distincția. Producator stie despre produs absolut toate detaliile.

Când alegem carnea. Vânzătorul trebuie să aibă informații despre produs, care-l și de unde, care producătorul și cât timp a durat drumul pe piață a adus. Acum puteți atinge carnea, atunci când este apăsat cu degetul pe element, dent nu este aliniat, aceasta înseamnă că carnea nu este în stare proaspătă. Dacă este puternic roșu, atunci este, hormoni de creștere sau alte, precum și coloranți. Cel mai produs fibros vorbește despre vârsta lui, este vechi.

Sub carnea are o mulțime de apă, ceea ce înseamnă că produsul a fost pompat cu apă sau alt lichid special, și apoi congelate pentru ca produsul să fie mai grele. Sub o bucată de carne ar trebui să fie ușor ichor lichid, naturale. Dar, dacă au trecut mai mult de 2 zile, nu va fi simplu. Alegerea de carne de porc, uita-te întotdeauna pe piele. În cazul în care culoarea este palid, înseamnă un animal de ferma de porci, de obicei acolo înainte de a vinde carne poate manipula apă clocotită.

Atunci când cumpără o pasăre, uita doar la ficatul de pasăre este regula principală. Daca ficatul este palid în aparență sau în vrac, pasărea era plină cu antibiotice. În plus labe webbed calloused indică faptul că pui o mulțime de timp petrecut în interior, l pui de carne. În același timp, netedă și indicator de picioare elegant de păsări de curte, care este o mulțime de sens opus întreaga mea viață. Încearcă să se uite la ochii unui pui. În cazul în care acestea sunt un indicator al unei păsări noroios nesănătoasă, care a fost hrănit cu nimic sau nu hrănite furaje de calitate. În același timp, cu ochii limpezi spun că pasărea poate zbura.

Alegerea lapte. În cazul în care laptele într-un rezervor mare, care este de un comerciant privat, pentru că el nu va fi în măsură să lapte la fel de mult. Acest lapte de la ferme în cazul în care există o mulțime de vaci. Lapte de la ferme mici sunt de obicei vândute în recipiente mici sau beton. Discutați cu vânzătorul, întrebați ce hrănite vacile lui. Dacă da silozului, aciditatea produsului se va dubla ca o gazdă bună nu ajunge. Dar, de asemenea, una cu iarbă pentru a hrăni vaca este destul de dificil. Avem nevoie de un regim alimentar variat de iarbă proaspătă și fân, porumb măcinat și trifoi. În acest sat bogat cu lapte de culoare alba, uneori, este vorba de culoare crem. Deoarece conținutul de grăsime al produsului un nivel record de aproximativ 6%.

Laptele poate fi diluat cu vânzătorii înșiși. Cum se verifică dacă laptele diluat cu apă? Puteți lua o picătură de ciocan și picurare în sticlă, apă curată în cazul în care. Arunca un lapte bun în jos la partea de jos și se dizolvă treptat. Mai multe despre lapte de calitate în termen de câteva ore de a merge la crema groasa de sus.

lapte de capră. Are gustul și mirosul de prezența unor astfel de acizi grași volatili. Ei excelează în uger de capră glandele sebacee. În timpul mulsului, acestea se încadrează în lapte. Dar dacă proprietarul îi pasă lui de bine animalelor înainte de muls și spală bine uger, atunci laptele pur și simplu nu va fi simțit, nici un gust sau miros specific al produsului. Astfel, lăsând caprele vor depinde mirosul și gustul produsului.

Curd. În produsul în stare proaspătă este de obicei fermentat miros și gust. Ar trebui să fie nici un mirosuri străine și arome. Consistența produsului este foarte blând și uniform. branza degresata de vaci are o textură sfărâmicioasă și non-uniformă, și brânză de vaci grăsime este întotdeauna un pic mai gras. selecție disponibilă ușoară ser. produs de calitate de culoare albă sau gălbuie, alb sau de culoare crem. Culoare uniformă în toată masa produsului.

Med. Un apicultor bun, care este de gând să vândă miere, se scutură, începând de la 14 august. Astfel, pe cadru rămâne de aproximativ 50% produs. Prin definiție, nu poate fi un produs ieftin. Acesta este un produs de mediu și de calitate.

Trebuie remarcat faptul că etichetarea produselor ecologice încă. Care ar putea fi motivul pentru multe ambarcațiuni și înșelăciune. Este pur și simplu imposibil de a controla calitatea și puritatea produselor. Prin urmare, ar trebui să fie întotdeauna ghidat de cunoștințe atunci când cumpără produse alimentare. Atât de mult pentru produsele fabricate în Rusia. Ce să importe, atunci etichetarea de „bio“ sau „eco“ nu poate fi frică să cumpere. Este clar că astfel de produse vor fi costisitoare.

În plus, fermierii încearcă să-și vândă produsele lor prin intermediul internetului, reducând astfel costurile de publicitate și promovare. Puteți încerca diferite opțiuni și se va opri la furnizorii potriviți, care pot fi de încredere și să cumpere produsele din carne și lapte la pâine și pătrunjel. Astăzi, se poate găsi cu ușurință alimente ecologice, trebuie doar să cunoască criteriile prin care se poate determina naturalețea produsului. La urma urmei, pentru o sănătate bună este important să se mănânce numai alimente sănătoase.