Avantaje și prejudicii de ulei de porumb

Ulei din porumb - un produs pe bază de plante, care este produs din seminte de porumb. Extras-l în două moduri. Tradiționale - stoarcere sub presiune. Mai modern - extracție. ulei de porumb proaspăt are un miros slab, textură transparentă, de culoare aurie, gust excelent și o varietate de proprietăți utile. Dar nu mulți oameni cunosc toate proprietățile acestui produs. Să înțelegem, ceea ce este în beneficiul și efectele negative ale uleiului de porumb.

Utilizarea uleiului de porumb

Ulei de porumb conține următorii acizi grași nesaturați:

1. arahidonic;

2. linoleic;

3. oleina;

4. palmitic;

5. stearic.

vitamine:

1. Vitamina F;

2. Vitamina PP;

3. Vitamina A;

4. Vitamina E;

5. Vitamina B1.

În ulei de porumb o compoziție destul de echilibrat. Din acest motiv, este un produs dietetic si digerabil. Acesta este adesea recomandat să utilizați pentru persoanele care „stau“ pe o dieta, pentru că nu a dăuna figura. Dimpotrivă, primind ulei de porumb va fi altceva decât un beneficiu.

Toți acizii grași nesaturați, care sunt prezente în compoziția uleiului de porumb, sunt implicate activ în procesele metabolice din organism si in metabolismul colesterolului. Beneficiul lor este că, în cazul în care aceste substanțe intră în organism, ei încep să lucreze îndeaproape cu colesterol. Ca urmare, compușii solubili formați. Astfel, colesterolul nu va dăuna organismului, deoarece acesta este pur și simplu nu va fi atașat la peretele vasului.

Ulei din porumb are un avantaj major față de alte ulei vegetal - conține o mulțime de vitamina E, și utilizarea acestei substanțe pentru corpul uman este pur și simplu de neprețuit. Vitamina E - un antioxidant puternic, care ajuta la protejarea organismului de imbatranire prematura. De asemenea, protejează celulele de posibile mutații. Acest lucru înseamnă că vitamina E protejează codul genetic celular. Cu ulei de porumb sau regulat utilizarea de radiații ionizante sau substanțe chimice, sau mediul extern nu va afecta corpul și provoacă daune celulelor.

Dacă în mod corespunzător și de multe ori mananca ulei de porumb, se va îmbunătăți activitatea sistemului nervos central, ficatul și tractul gastro-intestinal. După cum sa explicat deja, are proprietăți antimutagenice. Din acest motiv, se recomandă utilizarea femeilor pentru a îmbunătăți funcția de reproducere. De asemenea, acest ulei este adesea recomandat să includă în dieta femeilor gravide, deoarece are un efect pozitiv asupra dezvoltării embrionare a fătului.

Dacă o persoană nu este slăbiciune musculară, oboseală, depresie, ar fi sigur de a utiliza ulei de porumb. Aceasta ajută la îmbunătățirea metabolismului și întărirea sistemului imunitar. Pe glandele endocrine, acest ulei este de asemenea benefică.

Medicii adesea recomanda pacientilor sa utilizeze uleiul de porumb ca prevenirea și tratamentul aterosclerozei. Faptul că acesta conține lecitină. O această substanță previne formarea de cheaguri în vasele de sânge.

Afiseaza aplica ulei de porumb pentru persoanele care au probleme cu vezica biliară. Acest lucru se datorează faptului că acest produs are proprietăți coleretice. Este important de știut că uleiul de porumb are un efect mai mare decât asupra formării bilei, și anume selectarea acestuia.

Ulei de porumb este de asemenea folosit pentru rinita alergica, migrene, eczeme solzoase, astm, margini granulomul ale pleoapelor, uscăciunea pielii.

Deteriorarea ulei de porumb

Ulei din porumb are o caracteristică interesantă - poate spori foarte mult de coagulare a sângelui. Din acest motiv, trebuie consumat cu precauție. Acest lucru este valabil mai ales de oameni care suferă de tromboflebită și tromboză. Și singurul lucru care se poate spune despre efectele negative ale uleiului de porumb. În general, este complet produs natural și sănătos pentru organism.