Produse susceptibile de a provoca alergii alimentare

Că de la an la an, numărul persoanelor obeze este în creștere, nu este un secret. Mulți au dat vina pe consecințele dezvoltării economice și industriale a societății - apariția la câțiva pași de magazine și tarabe la alimente bogate in calorii, creșterea ponderii produselor semifinite în regimul alimentar, precum și o scădere marcată a activității fizice.

De multe ori, cu toate acestea, nu a luat în considerare un alt factor care poate afecta grav greutatea, - o alergie alimentara. Ea suferă fiecare al doilea locuitor al Pământului. Nutritionistii cred că, dacă nu elimina din alimentele pe dieta la care organismul reacționează violent, nu se poate pierde in greutate. În prezent, există anumite alimente cauzează adesea alergii alimentare.

Este cunoscut faptul că alergii - este răspunsul imun al organismului la o substanță care este inofensiv pentru el. Singura problemă este că organismul percepe ca o otravă sau un virus și încearcă să neutralizeze.

El începe să joace într-un număr mare de anticorpi care înconjoară „inamic“ și apărarea, sunt atașate la celulele țesuturilor și a sângelui. Iar cei care, la rândul său, începe să secrete substanțe cu proprietăți inflamatorii - din cauza lor mâncărime, roșeață, lăcrimare, rinoree - alocarea, ajutând la eliminarea inamicului din organism mai repede. În același timp, pentru a proteja deveni (și celulele de grăsime: acestea sunt pentru a pastra partea interioara a penetrarea alergenilor, metabolism lent, în creștere în volum, mai dense care înconjoară organele, vasele de sânge răsuciri). În cazul în care virusurile imaginare pătrunde în mod constant, rezervele de lipide nu doar care sunt în creștere. Și nici un metabolism boostere și dieta nu poate face față cu ei. Dacă după consumul de alimente care cauzeaza frecvent alergii, și niciodată nu se va exfolia pielea și nu pune nasul, nu cred că alergia a lăsat afară.

Din păcate, printre oameni este foarte comună variantă ascunsă a bolii. Bright ei înșiși alergeni atunci când aceasta nu arată - acestea sunt spioni buni, efectuează în tăcere și în mod sistematic activități subversive în interior. Uneori dușmanii poate fi dezvăluit prin efectuarea testelor cutanate sau testele care au trecut determinarea anticorpilor specifici în sânge (imunoglobuline IgG4, IgE). Aceste proceduri nu sunt ieftine, așa că este, de obicei, a recurs la momentul în care este ascuns (latentă) alergie, vin la suprafață, provocând umflarea, dermatită sau astm și trebuie să se stabilească urgent inamic. Apoi, și se pare că orezul, broccoli și ouă, fără de care nu se poate concepe un regim alimentar echilibrat, de fapt, sunt contraindicate.

Dar se poate face fără cercetare medicala pentru a stabili că, în dieta sa manance alimente care provoacă alergii alimentare, și cei care transporta prejudiciul corpului. Nu uitați: Faceți acest lucru sa întâmplat în acea după-amiază, fără nici un motiv de dureri de cap bruște, oboseala, balonare? Explicațiile au fost mai multe boli, dar niciodată nu a avut loc, și a crezut că produsele alimentare a fost de vina. Mai ales în cazul în care acesta este un conținut scăzut de grăsimi și îndeplinește toate cerințele unui regim alimentar echilibrat. Și vina dieta lui echilibrata a excesului de greutate, care, în ciuda tuturor interdicțiilor și de fitness, nu scade suficient, cineva va veni în minte. Mai degrabă, „păcatul“, vor fi anulate pe problemele cu glanda tiroidă, sau metabolismul anormal.

Produsele Set de alergen este ușor. Evidențiați câteva zile, timp în care urmați câteva reguli. Faceți o listă de 30-40 alimente pe care le consumă regulat. Și le va testa. arunca imediat multi- lui: cârnați, iaurt cu fructe, cookie-uri. Cuvântul tău favorit pentru această perioadă ar trebui să fie „mono“. Asigurați-vă că pentru a elimina alimente grase: acestea sporesc impactul asupra papilele gustative, fac pereedat- precum și produse susceptibile de a provoca alergii, bogate in zahar: glucoza supratensiunile provoca performanță recesiune și apariția apetitului necontrolat. Du-te la puterea fracționată până când pereprobuete toate produsele din lista individual. Între primirea fiecăruia dintre produsele de pauză ar trebui să fie de cel puțin 40-50 de minute. Acest lucru va ajuta pentru a stabili inamic.

Gatiti portii mici - nu mai mult de o mână. Este dificil de estimat cantitatea de alimente pe ochi, folosiți greutăți (nu mai mult de 200 de grame) și ustensilele de măsurare - Mănâncă la fel de mult ca și este plasat într-un pahar, dacă mâncarea nu este de timbru. Prea mare o parte nu va capabil să simtă produsul pe corpul afectat. Alege alimente pentru experimentul cu atenție: asigurați-vă că este în stare proaspătă, fără găuri de vierme, conservanți și amelioratori de aromă. Limita cantitatea de sare, fără sos completează masa. Să păstreze regimul de băut. Bea cel puțin 1,5-2 litri de apa: daca alergen patrunde in organism, umezeala iese mai repede, mai iese umflarea internă. La primirea arde senzația de produs în jurnalul lor. Mark nu numai în cazul în care a existat o stare generală de rău, și să acorde o atenție la starea de spirit, crește tonusul, senzatia de satietate. Este de dorit să se evalueze toate scara de 10 puncte. Deci, puteți afla ce produse nu sunt doar nu sunt dăunătoare pentru organism, dar, de asemenea, puterea de a da sub tensiune.

Mai târziu, puteți prin combinarea unui ingrediente nu foarte nutritiva cu nutriționale, cu mai multe piese pentru a crea feluri de mâncare perfecte, pline de energie si suprima foamea.

Poate lista obișnuită de produse este redus foarte mult. Nu-ți face griji, e doar temporar. Reacția la unele legume, fructe, cereale integrale poate trece - și șase luni mai târziu, din nou, ar putea fi incluse în dieta. Nu dintr-o dată, desigur, și încet, de fiecare dată efectuarea unui test. Și să încerce să folosească rezultatele experimentului ca pretext pentru introducerea noii dieta, nu produse testate anterior. Mango, avocado, telina, scoici, carne de rață și brânză mozzarella - astăzi, aceste produse se găsesc în aproape toate magazinele, iar acestea sunt în meniul? Simțiți-vă liber pentru a compune preparate din ingrediente aprobate de către organism, fără a uita soiul.