Ceea ce aduce beneficii pentru sănătate de șofran

Sofranul este cel mai frecvent în lumea asiatică, în cazul în care acesta este folosit ca un condiment, droguri și colorant alimentar. Din cele mai vechi timpuri, este renumit pentru aroma sa magnifică și proprietăți puternice de vindecare. Știind ce aduce beneficii pentru sănătate de șofran, medicina populară face utilizarea extensivă a preparatului pe bază de plante, în multe rețete. Spice este obținut prin uscarea florilor șofran special stigmate (Crocus sativus). Având în vedere metoda de producție, acest condiment este obținut una dintre cele mai scumpe din lume.

Structura include o multitudine de șofran elemente utile, inclusiv vitaminele C, PP, A, B6, B2, B1, B9, minerale precum potasiu, magneziu, fosfor, sodiu, calciu. Este prezent în gingie, flavonoide, glicozide. Culoarea portocalie strălucitoare a șofran oferind crocin. Ca derivați de carotenoid crocetin, acestea conferă proprietăți antioxidante de plante și capacitatea de a rezista la diferite tipuri de tumori.

Sa constatat că aroma picant unic, care aduce șofran, definește un număr de uleiuri esențiale: shafranal, limonen, cineol, pinen, borneol, geraniol și altele. De exemplu, shafranal are proprietati anticancerigene si anticonvulsivante, precum și foarte bun pentru depresie. Folosirea regulata a medicamentelor pe bază de șofran intareste sistemul nervos, stimuleaza activitatea creierului, îmbunătățește memoria și concentrarea.

tonic excelent și un efect de stimulare are un extract de apă de șofran. În propria noastră experiență puteți experimenta ceea ce beneficii de sănătate și o sursă mare de energie are această elixir magică. Metoda de preparare a acestuia este destul de simplu: 1 linguriță șofranul toarna un pahar de apă clocotită, se lasă timp de o jumătate de oră și luate înainte de mese de 3 ori pe zi, timp de 1 lingura Împotriva depresiei șofran funcționează bine în combinație cu ghimbir sau piper amar. Pentru a ieși dintr-o stare de depresie, aveți nevoie pentru a lua o infuzie de 5 fire de șofran, un vârf de cuțit de ghimbir si stafide 10-15. Toate componentele seara este umplut cu apă caldă, înmuiate în timpul nopții și să bea o jumătate de oră înainte de micul dejun. Lupta depresie și infuzie capabile de 5 fire de șofran, 3 mazare piper negru si sticla de lapte. La fel ca în rețeta precedentă, preparată bea toată noaptea și dimineața ar trebui să fie ușor încălzit, se adaugă 1 linguriță miere și bea pe stomacul gol.

În afară de fierturi, există și alte modalități de a utiliza, care va simți plin de sănătate ce beneficii, are flori exotice. De exemplu, firele de șofran poate fi amestecat cu miere și pune sub limbă sau în mijlocul de mere pentru a curăța, a pus acolo si inhaleaza mirosul de șofran.

Cercetările moderne și un secol de experiență vin împreună într-o singură vedere că preparatele șofranul sunt benefice pentru vederii. Imbunatatirea aduce șofran in aceste boli legate de varsta ca degenerare musculară, retinită pigmentară. Există opinia unor cercetători că acest condiment neobisnuit previne imbatranirea celulelor ochi, și are chiar un efect de intinerire, ceea ce face posibilă menținerea funcției vizuale. Odata cu luarea decocție de șofran poate fi curățat în interiorul ochiului de la un terciul triturează floare nitochek special preparate si apa de trandafir, luate în proporții egale.

Eficiente condiment de aur și bolile cardiovasculare. Datorită capacității unice de a reglementa echilibrul redox în organism, șofran imbunatateste metabolismul grasimilor in celulele, reduce impactul negativ al stresului asupra organismului. Ca un antioxidant puternic, utilizat in ateroscleroza, angina și hipertensiune stadiu inițial. Adăugarea constantă a acestui condimente aromatice în diferite feluri de mâncare ajută la reducerea colesterolului rau, pentru a preveni aparitia de placi de colesterol, întărirea mușchiului inimii. În plus, mult timp cunoscut, ce beneficii pentru sanatatea inimii si vaselor de sange aduce potasiu, pe care o mulțime de șofran, iar acesta este un alt motiv pentru care se recomandă să se includă în dieta dieta.

retete Bronșită de medicina tradițională sunt sfătuiți să utilizeze infuzia de stigmate șofran. Pentru ao prepara, 2 lingurite fire de sofran de se toarnă 300 ml de apă clocotită și infuzat timp de o oră. Ia de 3 ori pe zi timp de 50 ml. Pentru tratamentul bolilor sistemului respirator este o vindecare si condiment este folosit in aromaterapie.

Potrivit unor rapoarte, a ajuns la noi din cărți vechi, șofran a fost folosit ca un analgezic și antiseptic. A fost una dintre componentele de bază pentru unguente si tincturi tratamentul rănilor. Datorită proprietăților contracțiilor uterine șofran cauza, este adesea utilizat la naștere. Dar acest condiment este contraindicat pentru femeile gravide, deoarece aceasta poate provoca avort spontan.

În prezent, șofran este prezent în multe produse cosmetice. Prezența unui număr mare de uleiuri esențiale și elemente minerale unul dintre cele mai populare ingrediente au făcut. Creme, masti, tonice pe baza reface structura pielii, pentru a îmbunătăți tenul, elimina uscăciune și de a reduce petele de varsta. Puteți pregăti o mască anti-îmbătrânire eficientă și la domiciliu. Pentru a face acest lucru, se amestecă 1 linguriță șofran, smântână și miere. Amestecul a fost aplicat pe piele curățată timp de o jumătate de oră, apoi se clătește cu apă caldă.

Iubitorii de soare nu atât de mult timp în urmă a devenit cunoscut faptul că șofranul, datorită carotenoide crește în mod semnificativ sensibilitatea pielii la lumina soarelui. Prin urmare, luând în extractul de apă dimineața zilei de șofran, jumătate din timp puteți obține o suprafață netedă și bronz frumos.

Este important să ne amintim că, ca un instrument puternic, șofran nu aduce numai beneficii. În doze mari, poate provoca emoție, intoxicații narcotice. Pentru letale suficiente stigmatele 2 g, care este de aproximativ 800 de filamente. Desigur, într-o astfel de condimente cantitate nu este folosit și 10-15 bucăți în bulion sau 3 siruri de caractere în vas nu va dăuna sănătății.