Cereale din grâu: o rețetă, proprietăți utile, avantaje și prejudicii

În orice moment, terci de grâu a fost considerat și este considerat hrană regală. În zilele de demult despre aceasta favoare compus legende ei. Acest fel de mâncare a fost comună la masa de cină în zilele de demult, deoarece cereale a fost în valoare de ieftin. Ea a mâncat aproape în fiecare zi. Pentru terci de grâu nu este deranjat și delicios, strămoșii noștri l fierte în lapte, unt adăugat la ei și diferite condimente. Aromatizată asa ca a fost un aliment preferat pentru copii și adulți.

În ceea ce privește timpul nostru, terci de grâu este, de asemenea, foarte popular: este dat pentru micul dejun în grădinițe, școli, instituții de sănătate. În plus, ne pregătim acasă pentru micul dejun, prânz sau cină.

În prezent, piața există mai multe tipuri și grade de cereale grâu produse
din grâu dur. În principal, griș de grâu realizate din grâu de primăvară fin sau grosier (apoi galben) și de grâu de toamnă fin măcinată (gri). orz Ready conține aproximativ 9-10 luni, menținând în același timp calitățile nutriționale și gustul de cereale.

Multi medici recomanda utilizarea regulată de grâu cereale. La urma urmei, are o mulțime de nutrienți, oligoelemente și minerale necesare pentru organismul uman. Fie că numai sunt beneficiile terci de grâu? Poate că utilizarea acestui mizerie - răul cauzat corpul nostru? Răspunsurile la aceste întrebări vom încerca să dea site-ul articol medicsguru.ru: „cereale de grâu:. O rețetă, proprietăți utile, avantaje și prejudicii“

Care este beneficiul care dă terci de grâu?

Poate cea mai importantă proprietate a util grâu boabe de cereale este că aceasta este o sursă naturală de fibre. Utilizarea sa regulată ajută pentru a curăța tractul gastro-intestinal, având ca rezultat îmbunătățirea semnificativă observată la digestie și alte procese metabolice în corpul uman.

Pentru persoanele care doresc să mențină forma lor, nu fără semnificație ca terci de grâu are o valoare calorică relativ scăzută. Astfel, este recomandat să utilizați pentru oameni care stau pe o dieta sau care doresc să piardă în greutate. De exemplu, 100 g de cereale a conținut numai 300 kcal. substanțe nutritive suplimentare pe care le conține și care ilustrează proprietățile sale benefice au proteine, grăsimi, carbohidrați, mono și dizaharide, amidon, fibre, cenușă, vitaminele A, B1, B2, B3, B6, B9, E, H, PP, colină, fier, potasiu, calciu, siliciu, magneziu, sodiu, sulf, fosfor, clor, aluminiu, iod, cobalt, mangan, cupru, molibden, nichel, titan, fluorură, stronțiu, crom, zinc.

În cazul în care terci de ovăz fierte din boabe de grâu tineri, este bogat in vitamina E, promovează întinerire a pielii. Utilizarea unei astfel de mizerie, pielea ta va fi moale, netedă și de a dobândi luciu. Profesioniștilor din domeniul medical recomanda consumul de terci de la oameni care au suferit o boală gravă. Cereale este capabil să se retragă în mod eficient antibiotice din corpul uman. De asemenea, terci de grâu are un indice glicemic mai mic decât cel al orezului.

Metode de preparare terci mei

Rețete porridge din cereale grâu set. Probabil, fiecare gospodină preferată. Cel mai simplu este scris pe cutie cu ea. Acesta poate fi folosit ca primul, al doilea, și chiar ca un fel de mancare separat. Puteți găti terci cu lapte, apă, supa de carne. Gustul se poate adăuga la ea de zahăr, sare, piper negru și multe alte ingrediente. Dacă decideți să pregătească terci de grâu de feluri de mâncare dulci, atunci se poate adăuga miere, banane, fructe uscate, nuci și alte bunătăți asortate.

De obicei, terci de gătit de grâu ia o lungă perioadă de timp, dar acest proces poate fi accelerat foarte mult. Pentru a face acest lucru, se pisa de cereale. Gătit un terci vă va dura 5-7 minute. Cel mai important, acesta va conține aceeași cantitate de vitamine și minerale ușor disponibile, precum și terci, fierte în mod obișnuit.

da rețetă exotică pentru care pot fi fierte terci de grâu

ingrediente:
- Grâu - 0,5 sticlă
- Nu grăsime din lapte - 1.5 cani
- Apa - 1 cana
- zahăr brun - 4 linguri
- Sare - un vârf de cuțit
- Saffron - câteva fire
- Stafide și scorțișoară - pinch
- Migdale sau caju -50 g

Se fierbe grâu într-un amestec de 1 cană de apă și aceeași cantitate de lapte, sare. Se toarnă laptele de șofran rămase. Se adaugă ulei de migdale de grâu (opțional), zahăr brun, Dowar pana cand se inmoaie. Cereale de gătit, se toarnă laptele cu șofran și o jumătate de minut, se îndepărtează de la căldură. Mănâncă terci fierbinte, se presara-l stafide, nuci.

Care este prejudiciul care poate aduce terci de grâu?

Ca orice alt produs, terci de grâu poate fi dăunătoare, deoarece au contraindicații. Grâul trebuie limitată la alergii la proteina de grau, iar acidifierea organismului.

În afară de acest caz, consumul regulat de terci de grâu va avea beneficii concrete pentru toată lumea. Deci, de multe ori să încerce să gătească și să mănânce acest fel de mâncare!

Reseda Ganiev, medicsguru.ru