Coriandru

Pentru una dintre cele mai cunoscute si folosite condimente din gătit includ coriandru, denumite uneori ca condiment coriandru parfumat. Este demn de remarcat faptul că aceasta este într-adevăr un miros foarte plăcut, aduce la multe feluri de mâncare gust rafinat și oferă un dram de condiment. În afară de utilizarea acestei plante pentru produse alimentare, și este, de asemenea, utilizat pentru a trata anumite boli.

Acest condiment se adaugă la salate coreene la preparate din carne, în supe, aceasta face parte din mai multe Marinade. Este demn de remarcat faptul că populare cum ar fi boabe sale, frunze verzi și aromatice. După cum știți, astăzi vom vorbi în mod specific despre plante coriandru proprietăți utile și contraindicații lista ei. Să începem cu compoziția, ceea ce explică totul.

• La compoziția de coriandru

Proprietăți utile cilantro explică compoziția sa bogată, conține o serie de vitamine din grupa B, P, și are un număr mare de caroten și acid ascorbic, și pectină rutin este prezent, unele uleiuri esențiale și compuși minerali. În plus, a identificat un număr mare de acizi organici, printre care sunt: ​​linoleic, oleic, miristic, izooleinovaya, palmitic, stearic, și multe altele.

• Utilizarea de coriandru

Această iarbă proaspătă aparține produse dietetice, deoarece nu se caracterizează printr-o valoare energetică ridicată, o sută de grame de ea există doar 23 de calorii, ceea ce este foarte puțin. Dar, în materia primă uscată este mult mai mare - 216 de calorii.

Cilantro are analgezic, vermifug, diuretic, expectorant și, de asemenea. Este foarte util să-l introducă în dieta, deoarece îmbunătățește procesul digestiv, promovează stimularea poftei de mâncare, îmbunătățește motilitatea intestinală, precum și scade tensiunea arterială, ajută să facă față cu insomnie, tonifica corpul și revigorează.

În plus, este capabil să inactiveze patogeni în tractul gastrointestinal, previne dezvoltarea microorganismelor patogene care pot provoca intoxicații.

Sucul care a fost preparat din frunze verzi ale acestei plante, adesea folosite pentru îndepărtarea durerii dentare, întărirea gingiilor și, de asemenea, folosind stomatită prezență. Aceasta planta are un efect benefic asupra sistemului cardiovascular, ajută la eliminarea colesterolului din organism, de aceea este util să se facă această băutură o cantitate mică de ateroscleroza.

Daca mananci cateva frunze de coriandru într-o intoxicație puternică, aceasta va ajuta la reducerea efectelor negative ale alcoolului asupra organismului ca un întreg și va fi capabil de a transfera cu ușurință mahmureala de dimineață.

• Contraindicații

Cilantro nu ar trebui să mănânce în timpul sarcinii și în timpul alăptării, precum și prezența trombozei și a infarctului miocardic. Atunci când procesul de aplicare excesivă poate fi perturbată de somn, slăbit de memorie. In fiecare zi ar trebui sa nu consume mai mult de 30 de grame de verde.

• reteta suc

Pentru stomatită orale cicatrizate rapid, se recomandă să clătiți sucul de coriandru proaspat. În acest scop, ierburi proaspete recomandat delicat carne tocată, această procedură se poate face chiar de două ori, după care suspensia a fost gata de a pune pe o sită sau un strat dublu de tifon și stoarce bine conținutul, iar lichidul rezultat poate fi utilizat cu scopuri medicinale.

• reteta tinctura

Cilantro preparată infuzie de fructe, care sunt recomandate în excitabilitate nervoasă excesivă 40 picături pe zi, care anterior a fost diluat cu apă răcită într-o cantitate de cel puțin 50 mililitri.

Pentru a prepara această infuzie, vei avea nevoie de 50 de grame de materii prime acestor semințe de plante medicinale de o mai bună de a macina si le-a pus într-o sticlă pre-preparată curat, atunci este necesar să se toarnă în ea 500 mililitri de alcool sau vodca.

În plus, containerul trebuie să fie plasat într-o cameră întunecată timp de o săptămână, cu capacitatea recomandată se agită bine, apoi se scoate recipientul și filtrat, pentru acest lucru se poate folosi un tifon multi-strat, prin care noi trebuie să fim gata să toarne Tincturi medicinale, iar turta rămasă nevoie de o stoarce bine și se aruncă. Păstrați-l poate fi în interior, sau în frigider pentru o perioadă destul de lungă de timp.

• reteta tinctura

Pentru a pregăti va avea nevoie de 15 grame de plante de fructe zdrobite, acestea trebuie să fie plasate în orice recipient, altele decât cele de aluminiu, urmat de o toarnă în vasul de 400 ml de apă clocotită. Urmat de un capac recipient capac și lăsați-l la infuzat.

După o oră de perfuzii de medicament și în final poate fi filtrată folosind un filtru sau cheesecloth. In forma sa finită este stocată numai într-o temperatură rece, și anume, în frigider. Ia perfuzie de 50 mililitri până la patru ori pe zi, în prezența flatulența.

• Reteta tinctură de depresie

Pentru a prepara această infuzie, veți avea nevoie de un litru de vin roșu bun, a turnat o sută de grame de fructe zdrobite de coriandru, apoi închide ermetic și curățate săptămânal de depozitare într-un loc întunecos, la temperatura camerei.

tulpina urmat a terminat de droguri printr-un strat dublu de cheesecloth și printr-un filtru fin convenabil, și poate fi administrat prin infuzie sute de grame pe zi, de două ori pe zi, în prezența stărilor depresive.

concluzie

Desigur, aceasta planta este considerat a fi foarte util, se completează perfect salate proaspete și preparate din carne, oferindu-le o aroma deosebita, merge bine cu marinata, este foarte ușor să crească în complot sale sau țară, și ierburi aromatice proaspete, vă va încânta pe toată sezonul de vară.

A poate fi, de asemenea, preparate din coriandru unor medicamente care pot avea un efect pozitiv asupra organismului pentru anumite boli. Dar, înainte de utilizarea lor în scopuri terapeutice, ar fi destul de prisos să se consulte cu un medic calificat pentru a evita orice consecințe negative.

Rămâi sănătos!

Tatiana medicsguru.ru