Pepene verde

Proprietăți utile și aplicații de pepene verde, și rețete sale de calorii

Descrierea botanică de pepene verde

pepene verde Ea aparține familiei Cucurbitaceae și este o planta anuala. O plantă poate crește până la 1500 de frunze, ajungând la o lungime de 20 cm. Frunzele și tulpina de pepene verde acoperit firele rigide. Înflorește în primăvara și vara (mai-august). Florile sunt pepene verde dioică, vopsit galben. Fructul plantei - „pepene galben,“ formă sferică și o culoare cu dungi.

Pepene verde este o plantă iubitoare de căldură, și crește în climat cald și arid. Patria pepene verde - Africa de Sud.

Compoziția chimică a pepene verde

Compoziția este constituită din pepene verde până la 12% zaharuri simple (zaharoză, fructoză și glucoză), fibre, vitaminele C, PP, B1 și B2, pectina, sare de magneziu, potasiu, nichel și mangan. O altă componentă importantă a acestei boabe dulce este de acid folic, care are un efect pozitiv asupra vaselor de sânge.

Proprietăți utile și pepene verde cerere

Fructul pepenelui verde nu este doar delicios, dar, de asemenea, fructe de pădure utile. Acesta este utilizat în diferite boli cardiovasculare, renale, hepatice și gastrointestinale. suc de pepene verde extrem de util: include conținutul de acizi naturali și săruri, spre deosebire de multe alte fructe si boabe, minim, și, prin urmare, boabe are diuretic, antipiretice și acțiune imunostimulatoare.

Boabe de pulpă conține în componența sa un număr mare de zaharuri simple, astfel încât utilizarea de pepene verde este recomandat pentru persoanele cu o varietate de boli de ficat. Datorită celulozei, care este, de asemenea, o parte din pulpa, pepene verde promovează procesul natural de fermentație în intestinul gros și înlăturarea proceselor stagnante (constipatie). materii prime medicinale sunt pulpa, semințele și coaja de pepene verde.

Pepenele este bogat in magneziu: 150 grame pepene verde conține rata de magneziu necesară pentru a îndeplini standardele umane zilnice această urmă.

Carnea de pepene verde

Consumul de carne de pepene verde recomandat pentru persoanele cu procesele congestive in intestin, boli hepatice, urolitiaza, atunci când nefrită, cistita, precum și persoanele care suferă de diferite boli cardiovasculare și ateroscleroza. Recomandată aportul zilnic de pepene verde pastă 2-2,5 kg. Compoziția unică de fructe naturale ajută la dizolvarea și sărurile concluzie din organism, care este motivul pentru care pepenele verde ar trebui să fie incluse în dieta persoanelor care suferă de gută și artrită.

semințe de pepene verde

semințe de pepene verde au o acțiune antihelmintic pronunțată, precum și de ajutor pentru a face față cu hemoragii uterine.

coji de pepene verde

coaja de pepene verde este folosit ca stare proaspătă sau sub formă uscată prin efectuarea infuzii și decocturi. crusta proaspătă face perfect cu dureri de cap și de a ajuta la atenuarea atacurilor de migrena. Perfuziile și decoctions de cruste pre-uscate utilizate ca un medicament diuretic, în plus, perfuzii ajuta să facă față cu crize de exacerbări ale cronice cistita, jad și alte boli ale sistemului urinar.

Cine poate mânca pepene verde?

Așa cum a fost subliniat în mod repetat, pepene verde - un produs util. Desigur, ca și cu orice alte produse, este necesar să se respecte o măsură.

Pot să mănânc pepene verde diabetici? Pepene verde pot include în dieta dumneavoastră sunt oameni care suferă de diabet zaharat. Berry conține o doză mică de carbohidrați - chiar mai mică decât mere, portocale și mazăre verde. Zahăr și glucoză, consumul de care ar trebui să ia în considerare în special la pacienții cu diabet zaharat, ca parte a pepenelui este, de asemenea, găsit într-o cantitate minimă. Randamentele dulceață pepene incredibil fructoza, care în anumite cantități (nu mai mult de 40 de grame pe zi) admise pentru diabetici, t. K. asimilării acesteia are loc fără costuri de insulină. Un kilogram de pepene verde conține fructoză este doza - 40 de grame.

Diabeticii în pepenii de sezon (cu condiția ca acestea să includă în dieta lor), se recomandă să se limiteze în mod semnificativ utilizarea altor alimente glucide.

Persoanele care suferă de diabet zaharat de tip II, se recomandă să se limiteze consumul de pepene verde la 200-300 grame pe zi.

- S-au găsit eroare în text? Selectați-l și alte câteva cuvinte, apăsați Ctrl + Enter
- Nu-ți place articolul, sau calitatea informațiilor transmise? - Scrie-ne!

Este posibil ca femeile gravide pepene verde? Sarcina - un moment special in viata fiecarei femei. Desigur, în cursul normal al sarcinii mama insarcinate vrea ceva dulce, sărat, acru, și așa mai departe. D. Cu toate acestea, există o listă largă de produse al căror consum este extrem de nedorit pentru femeile gravide. Pepene verde în această listă nu este inclusă. În cantități rezonabile Berry are un efect pozitiv asupra organismului femeilor.

Ea servește pentru a trata unic setea rapidă și eficientă călire și în același timp are efecte diuretice excelente. Doar aici pentru a se implica în consumul de pepene verde este puternic descurajată: consumul admisibil de nu mai mult de 150-200 de grame de pulpa de una sau de două ori pe zi.

calorii pepene verde

Pepenele verde este util nu numai pentru sănătatea umană, ci și pentru figura lui. Este demn de remarcat faptul că 100 de grame de carne de pepene verde contine doar 38 de calorii. Whiter, pepenele verde este o parte de acid folic, care este responsabil pentru normalizarea metabolismului grăsimilor. De aceea, pentru cei cărora le place să piardă în greutate, acest boabe va fi un avantaj real.

Watermelon Rețete

Decoctul din coji de pepene verde: 1 lingura. cruste lingură trebuie umplut cu apă clocotită (1 pahar), pentru a prepara o baie de apă și „fierbe“ bulion timp de 10-15 minute, după care a fost răcit și filtrat.

Infuzia de coji de pepene verde: 100 g de cruste uscate se toarnă 500 ml apă caldă și răcire să insiste perfuzie.

diuretic: șorici pepene verde spălate foarte bine, răzuite de pe suprafața unui strat subțire (coaja), după care turta se taie, se usucă și se depozitează în loc uscat. coji de fructe uscate se recomandă să ia de 3 ori pe zi, timp de 20 de minute înainte de a mânca. Un dozaj este de 5-6 g

fleac, realizate din rădăcini proaspete de pepene verde zdrobite sălbatic - un instrument eficient în tumorile mamare. Ea aplicat extern ca o compresă.

antihelmintice: 100 g semințe de pepene verde proaspete (pre-mărunțit) este umplut cu 1 litru de apă purificată și apoi fierberea baie de apă timp de 45 minute și se filtrează cu atenție. Se beau 2 cani fara mese, de două ori pe zi.

Pepene verde dieta dieta de 3 zile

dieta pepene verde este considerat unul dintre cele mai delicioase. Dar noi nu trebuie să uităm că, înainte de a decide să urmeze dieta pepene verde, ar trebui să se consulte cu un specialist care poate avea va face anumite modificări, în conformitate cu starea de sănătate a pacientului.

Există două versiuni mai comune ale dietei pepene verde.

Versiunea One: o oră înainte de mesele principale trebuie să mănânce timp de 1-2 kg de pepene verde.

Versiunea a doua: greutatea unei persoane împărțit la 10, cifra rezultată este norma pepene verde carne, acea persoană trebuie să mănânce în timpul zilei (și nimic altceva).

Cum de a salva pepene verde în timpul iernii?

Cu condiția ca corectitudinea pepenilor verzi de depozitare poate salva prospețimea lor până la trei luni, fără a pierde aroma de fructe de padure. Pentru a salva pepene verde proaspăt este recomandat pentru a alege cele mai bune soiuri târzii. De preferință, greutatea fructelor nu a depășit patru kilograme de pepene verde și a fost o coadă uscată.

Una dintre condițiile principale este lipsa de fisuri și urme de lovituri în crusta: rețineți că acesta trebuie să fie pe deplin intacte. Înainte de a cumpăra pepeni verzi, trebuie să decidă cu privire la locul pentru a le stoca, trebuie să fie o cameră întunecată, uscat și bine ventilat. Imprastiati fructe de padure pe o suprafață moale (condiție necesară, în mod ideal - pe un pai), astfel încât acestea să nu se atingă între ele.

În cazul în care o cameră mare pentru a se potrivi pepeni verzi nu, ele pot fi agățate, înfășurat-o în fața hârtie groasă, sau afundare în nisip.

Pepeni poate murarea, această procedură este destul de simplu. Pregatim saramura. În acest scop, vom lua 10 litri de apa pura, ea a fost umplută în 0,5 kg de sare și se amestecă bine. În partea inferioară a unui recipient mare pentru sărare lay pepene verde zdrobit peste care a pus numărul pregătit pentru sărare pepene verde. Umple boabe saramură, apoi infundarea bine recipientul. Condiții de depozitare: Temperatura nu trebuie să depășească 5 ° C

Cum de a alege un pepene?

Timp pentru a cumpăra pepeni verzi - la sfârșitul verii și începutul toamnei, ele pe deplin mature în această perioadă.

Se recomandă să se aleagă un pepene de dimensiuni medii, nu ar trebui să fie inutil de mare sau prea mic.

Una dintre principalele caracteristici ale maturității este boabe coada uscate, t. K. Odată ce există maturarea completă, pepene verde se îndepărtează de pepene galben, astfel încât se usuca coada. Odată ce acest lucru se întâmplă, fătul este în prezent producția de pigment opriri inutile clorofila responsabile pentru captarea luminii, respirația și dezvoltarea plantei. Ca rezultat, un pepene verde există pete luminoase caracteristice, ceea ce indică, de asemenea, maturitatea.

La o coaja de pepene verde copt este greu, lucios, este dificil de puncție (de exemplu, cui).

Dacă este ușor să bat pe un pepene copt, sunetul sună.

pepene verde Coapte plutește în apă!

Urmăriți un scurt videoclip (2 minute), care vă va spune toate aspectele legate de modul de a alege un pepene verde.

Cele mai delicioase pepeni sunt considerate a fi „fetele“. Cum de a le deosebi? „Fetele“ un cerc larg, iar partea de jos este plat. „Băieții“ în partea de sus a unui cerc mic, iar partea de jos este bombat!

Contraindicații la utilizarea de pepene verde

Pepene verde boabe comestibile este util, dar există o serie de boli în care utilizarea de pepene verde este strict interzisă. Contraindicație la utilizarea fructe dulci pot servi ca pietre la rinichi mare (mediu) dimensiunea, colita, diaree, agravarea bolilor cronice ale tractului gastro-intestinal.