Avantaje și prejudicii de nuci de pin

Ce este nuci de pin?

Sub numele unic "nuci de pin„Se referă la mai multe specii de semințe comestibile de plante de pin. Toate acestea sunt utilizate pe scară largă de către om în diferite sfere ale vieții. Până în prezent, aceste fructe cu coajă lemnoasă sunt împărțite în două clase - taiga (aka mic) și kondovy (sau mare). Pentru omul de pe stradă este nici o diferență fundamentală.

Pentru a înțelege ce este piuliței de pin, suficient pentru a încerca să-l curățați. În scopul de a obține un miez de nuci mic, aveți nevoie pentru a împărți shell-ul este destul de puternic.

Latitudini rusești sub nuci de pin să înțeleagă semințele de pin siberian, plante perene, ajungând la 44 de metri în înălțime. Știința nu se numește aceste semințe este nuci. Așa că au fost chemați la gătit.

Inițial, miezul de nuci de pin sunt utilizate pe scară largă în gătit. Curând, oamenii remarcat și alte proprietăți ale semințelor, și a început să utilizeze toate componentele: coajă, și unt de arahide, și tort (șprot).

Shell de nuci de pin este activ utilizat la fabricarea tincturi speciale și pomezi. Nucile sunt baza fabricării de material decorativ high-end - Kedroplast. Husk, tort tărâțe și pin semințele sunt utilizate la prepararea băii terapeutic și profilactic. În general, nuci de pin sunt distribuite pe scară largă în medicina tradițională și populară. Proprietățile sale benefice sunt utilizate în produsele cosmetice și de nutriție, precum și aromaterapie.

Utilizarea de nuci de pin

• semințe de cedru sunt extrem de utile, în ciuda dimensiunilor sale mici. Conținutul de proteine ​​din ele este de aproximativ 44%, care este de 2 ori mai mult decât carne de pui alb. proteină echilibrată de origine vegetală astfel nuci este atât de aproape de compușii de proteine ​​din tesut uman, care este capabil să fie absorbită de 99%. Compoziția sa este bogată în aminoacizi, acizi grași polinesaturați, vitamine din grupele A, B, C, D, E, P și minerale: potasiu, calciu, magneziu, fosfor.

• Includerea în dieta de nuci de pin are un efect pozitiv asupra inimii și a vaselor de sânge, sistemul nervos, ficat (în special funcția sa principală - hematopoieza). Consumul regulat de semințe ajută la restabilirea acuității vizuale, întărirea sistemului imunitar și normalizarea funcțiilor glandelor endocrine.

• Utilizați nuci de pin facilitează utilizarea lor nu numai pentru tratament, ci și pentru prevenirea bolilor digestive, ateroscleroza, diabetul si anemie.

• Medicina moderna include nuci de pin în producția de o varietate de produse farmaceutice prescrise pentru tratamentul anemiei (anemie) - boli coronariene asociate cu patologii cronice care apar ca urmare a alimentarii cu sange insuficient pentru a mușchiului inimii. medicamente eficiente, care este compus din nuci de pin, boli alergice și stări caracterizate prin imunitate scăzută sau nu. În acest caz, semințe de cedru contribuie la refacerea metabolismului, întărirea sistemului imunitar la nivel celular. 

Există o mulțime de rețete, folosite in ginecologie, urologie si neurologie. Medicina traditionala foloseste nuci de pin sunt pe scară largă în tratamentul litiazei biliare și boala ulcer peptic, ateroscleroza, răceli și beriberi.

Mai bine să cumpere nuci de pin netratate, deoarece cojit rapid se deterioreze si de a absorbi substanțele nocive din mediul înconjurător.

În cazul în care cedru are un gust amar, astfel încât uleiul conținut în ea deja rânced și este nu! unt rânced - cea mai puternică otravă

Cele mai utile nuci de pin?

efect uimitor de nuci de pin este faptul că acestea contribuie la pierderea in greutate. Împreună cu faptul că nuci de pin depășește valoarea nutritivă calorica de pâine, carne și legume, ele au proprietatea de a stimula sinteza cholecystokinin hormonului.

hormon Cholecystokinin conceput pentru a trimite semnale de la creier despre saturarea corpului și necesitatea de a termina masa. Astfel, nuci de pin reduce pofta de mancare, corpul saturarea rapid.

Având o cantitate mai mică de alimente, o persoană pierde în greutate, astfel încât recomandarea principală a experților se reduce la utilizarea de nuci de pin pentru o jumătate de oră înainte de mese.

nuci de pin de la creșterea excesivă a părului

semințe de cedru sunt folosite în lupta împotriva creșterii părului nedorit. Femeile sunt deseori nemultumiti cu parul de prisos pe diferite părți ale corpului său, dar diversitatea de metode moderne de a scăpa de ele nu este la fel de sigur ca ne-ar dori. Și utilizarea de nuci de pin este nu numai că nu dăunează pielii, dar, de asemenea, va oferi rezultate eficiente pentru o lungă perioadă de timp

Prescripția se bazează pe cenușa obținută prin arderea coji de pin sămânță: 300 grame de coajă uscată este aprins și lăsat să ardă complet. Cenușa rezultată este umplut cu apă (și ulei vegetal poate fi utilizat). Amestecul rezultat se aplică pe zone ale corpului care necesită îndepărtarea părului nedorit, se lasă să stea timp de zece minute și se îndepărtează cu o cârpă umedă. Doar trei astfel de proceduri pentru parul nedorit dispar.

În același scop utilizați un decoct de nuci de pin. Au turnat peste picioarele lui ca parul de pe ele să devină fragile și să cadă.

Deteriorarea nuci de pin

• Seminte cedru utilă în anumite cantități. În cazul în care rata lor de zi cu zi de mai mult de 50 de grame, ele pot provoca prejudiciul corpului. Ia nuci sunt mai bine în dimineața, ca produs independent.

• Nu poate fi combinat cu nuci de pin din carne și preparate lactate, alimente bogate in proteine ​​va preveni absorbția de fructe cu coajă și o sarcină suplimentară asupra organelor digestive nu pot fi evitate.

• nuci de pin nu permit copiilor mici, deoarece miezurile mici pot provoca blocarea cailor respiratorii. Folosirea copilului nuci de pin ar trebui să aibă loc numai sub supravegherea unui adult.

• Pericole pentru sănătate sunt decojite nuci de pin, care pot fi observate adesea pe piețe și magazine, ca nuci decojite merge rânced repede în lumina si la contactul cu oxigenul!

nuci de pin rânced contribuie la manifestarea simptomelor caracteristice intoxicației sau intoxicare a organismului. Deci, în timpul mesei poate fi remarcat faptul că în gură există un sentiment de amărăciune neplăcut. Aceasta poate dura aproximativ o săptămână și o creștere, în cazul în care mananca dulciuri. gust amar și metalic de alimente pot apărea la câteva zile după ce mănâncă semințe de pin. Restaurarea gustului vine în mod natural, fără intervenție medicală, dar este nevoie de ceva timp - de la 2 zile la 2 săptămâni.

Tinctură de nuci de pin cu vodca / alcool

Perfuziile de producție care utilizează semințe de pin este comun. Cele mai multe dintre aceste tincturi realizate cu vodca sau alcool. Nici o diferență în principiu, dar alcoolul are capacitatea de a se dizolva mai bine coajă de nuci. Din acest motiv, tinctura de nuci de pin pe vodca nu este la fel de puternic și mai plăcută la gust.

Tinctura de semințe de cedru vodca în aparență și un gust similar cu coniac. Cu toate acestea, chiar și abuzul de o astfel de băutură util este dăunător sănătății, astfel încât infuzia consumată în cantități mici, în scopuri medicinale și preventive.

Există mai multe modalități de infuzie de nuci de pin. Cele mai populare sunt următoarele:

• №1. Recipientul din sticlă de 40 de grame de miez de nuci de pin se toarnă peste 0,5 vodca sau spirit. Infuzia se lasă timp de 40 de zile într-un loc întunecos. în trei zile de timp, amestecul trebuie agitat bine. După un timp specificat tinctură interval filtrat și dus la destinație.

• №2. Într-un borcan de sticlă a fost plasat 500 de grame de nuci de pin și le toarnă vodca (sau alcool), astfel încât lichidul acoperă complet nuci. 12-14 zile sunt de verificare: scoate o piuliță și împărțirea acesteia, pentru a vedea dacă kernel-ul dizolvat. Tinctura este considerat terminat în cazul în care kernel-ul lipseste.

• №3. nuci de pin frământate si se toarna vodca sau alcool, astfel încât acesta a acoperit nuci de cel puțin 5 centimetri. O săptămână mai târziu, infuzia se filtrează și se toarnă într-un recipient de sticlă.

Proprietăți utile de Lichior de nuci de pin. Tinctura posedă proprietăți terapeutice. În primul rând, acesta este un efect benefic asupra funcționării aparatului digestiv și umane genitale. În plus, contribuie la corectarea funcțiilor vizuale și auditive, previne depunerea de săruri de proces și are un efect antitumoral. Acest lucru înseamnă că nu are egal în întărirea sistemului imunitar. Loțiunile cu tinctura este folosit pentru a restabili pielii, vindecarea rănilor, arsuri, contuzii si fracturi. Se vindecă boala articulațiilor și a curăța limfa și sângele.

De admitere conduită tinctură cursuri de 1-2 luni. Apoi, tratamentul este întrerupt pentru 30 de zile și se repetă din nou la recepție. Tinctura utilizați următoarea schemă: o pereche lingurițe diluate în 10 grame de apă clocotită. Acest amestec este luat de mai multe ori pe zi, imediat înainte de aportul alimentar principal. Înainte de utilizare, consultați medicul dumneavoastră!

Contraindicații la utilizarea infuzii terapeutice pe nuci de pin sunt sensibilitatea individuală la componentele conținute în produs, precum si alergii la medicamente componente. nuci de pin sunt inofensive, dar tinctura de bază - vodca sau alcool - au un impact negativ asupra corpului copilului, femeile în timpul sarcinii, persoanele cu intoleranță la alcool și care suferă de boli hepatice severe.

- S-au găsit eroare în text? Selectați-l și alte câteva cuvinte, apăsați Ctrl + Enter
- Nu-ți place articolul, sau calitatea informațiilor transmise? - Scrie-ne!

Coji de nuci de pin

Folosirea coajă de nuci de pin

Cedar coajă a fost mult timp recunoscută ca materie primă valoroasă. Aplicarea sa este implementată în mai multe sectoare industriale. De exemplu, în medicină, prin învelișul seminței este făcută din cedru unguent, cremă, și diverse lichioruri. În industria alimentară utilizarea unei coajă de nuci de pin asociat cu producerea de siropuri și lichioruri. Chiar și în industria construcțiilor de nuci de pin coajă joacă un rol important în fabricarea plăcilor decorative.

Taninuri - taninuri, alcătuiesc un înveliș - aceste antiseptice, ceea ce face ca agent unic nuci de pin terapeutice anti-inflamatorii și antimicrobiene.

consumă regulat băuturi alcoolice pe bază de semințe de pin coajă un efect pozitiv asupra inimii si vaselor de sange si intareste sistemul imunitar al organismului uman. Diverse tincturi din semințele de pin coajă utilizate pentru tratamentul leucemiei, anemie, hemoragii uterine, periodontita. Cu ajutorul lor l aplice măsuri preventive pentru prevenirea aterosclerozei.

Tinctură de nuci de pin coajă

• In leucemie. Tinctura de piuliță pin coajă eficient în tratamentul tratamentului leucemiei. Reteta simpla: 100 grame de coajă este plasată într-un recipient din sticlă, vodca turnat astfel încât lichidul să acopere complet învelișul. Amestecul este lăsat într-un loc întunecat. După o tulpină săptămână. Ia-o băutură în fiecare zi, la 1 lingurita de trei ori pe zi.

• radiculite astfel tinctura eficace: 200 g coji uscate pisate într-o pulbere, se toarnă vodca și închis ermetic. Amestecul a fost infuzat timp de o lună. După tensionarea bea infuzie pe stomacul gol, cu 30 minute înainte de mese, în cantitate de 2 linguri. 

• Pentru a consolida sistemul imunitar infuzie se prepară după cum urmează: un borcan de sticlă jumătate de litru umplut cu coajă uscate, se umple cu alcool, se acoperă cu un capac etanș. Insistați acest amestec timp de trei săptămâni. După strecurat perfuzia trebuie să fie turnat într-un bol de sticlă de culoare închisă, astfel încât este mai bine să continue. Acceptarea unei astfel de tinctură a avut loc de două ori pe zi, o linguriță pentru o jumătate de oră înainte de mese.

• Tinctura nu numai că îmbunătățește funcția sistemului imunitar al organismului, dar, de asemenea, este eficient în cazul anomalii ale sistemului genito-urinar, boli de ochi și tulburări la nivelul tractului digestiv.

nuci de pin Bulion coajă

Ciorbe recomandat pentru utilizare în tulburare a funcțiilor sistemului digestiv. In primul rand, acest agent anestezic cu acțiune antiinflamatorie. nuci de pin Bulion coajă utile pentru femei în timpul menopauzei și în cazul hemoragiei.

Prepararea bulionului se reduce la aceasta: 1 lingura de uscat coajă semințe de pin se toarna un pahar de apă clocotită și infuzat timp de 15-20 minute. Băutura este filtrat și luat o jumatate de cana de cinci ori pe zi, intre mese.

Decoctul din coajă de cedru trata cu succes rinita alergică, tuse și bronșită. Pentru această coajă de sticlă tocate (utilizate în mod normal pentru măcinarea rasnita de cafea) se toarnă un litru de apă rece și amestecul se fierbe într-o baie de apă sau pe o căldură foarte mică. pan capacul închis ermetic. Procedeu de fabricare a celulozei este de cel puțin 3 ore. Amestecul a fost apoi răcit, filtrat și trimis la depozitare în frigider. bulion Gata este utilizat timp de 2 zile: de două ori pe zi, timp de o jumătate de pahar înainte de masă.

Utilizarea uleiului de nuci de cedru

Uleiul de cedru este un produs cu o combinație unică de proprietăți terapeutice. Analogues nu exista nici în natură sau în producția industrială.

Produs de ulei de nuci de pin presare la rece sau semințe de pin siberian. Utilizarea uleiului de cedru este asociat cu proprietățile medicinale, utile și hrănitoare mai valoroase.

Toate uleiurile vegetale au proprietăți valoroase și sunt utile pentru corpul uman. Dar uleiul de semințe de cedru este unic prin faptul că include numai întregul complex de calități curative și preventive ale altor uleiuri vegetale: și cătină, și brusture, și de nucă de cocos și de măsline și altele.

Compozitia uleiului de cedru este unic. proprietăți benefice puternice nu permit să o înlocuiască cu orice alt tip de ulei. Calorii în ulei uneori înainte de carne de vită sau de grăsime de porc, și digestibilitate produsului este semnificativ superior de ou de pui.

ulei de semințe de pin conține până la grupa de cinci ori mai multa vitamina E, și de măsline de 3 ori mai mare decât uleiul de nucă de cocos.

Vitamina E - un antioxidant puternic care ajută la neutralizarea proceselor oxidative din organism. Ca urmare a acțiunii sale reduce nivelul colesterolului din sânge, corpul întinerit.

Vitaminele din complexul B recomandat pentru utilizare în tulburări ale sistemului nervos. Normalizeaza activitatea creierului, îmbunătățește starea părului, unghiilor și pielii. 

Concentrată grup vitamina F - acid gras nesaturat - prezent în ulei de nuci de pin într-o cantitate astfel încât chiar și înainte, în uleiul de pește indicator cunoscut. Aceasta vitamina este destinat să actualizeze celulele pielii, îmbunătățește lactației la femeile care alăptează. Lipsa de vitamina P, este prezentat în înviorare răceli, probleme ale pielii, apariția de ulcere trofice și reacții alergice. Eșecurile cele mai grave din cauza deficientei de vitamina E sunt asociate cu leziuni ale sistemului digestiv.

Cum să ia uleiul de nuci de pin?

Ia ulei de semințe de pin și ca un drog si ca un agent profilactic. terapie eficientă în mod special astfel de ulei la diateză, psoriazis, eczeme și beriberi. Ea se descurcă cu boli respiratorii si ateroscleroza. Există o serie de alte indicații de utilizare a acestuia: SARS, gripa si bolile respiratorii acute, o tulburare metabolică, reacții alergice, condițiile de intoxicație asociate cu o supradoză de metale grele sau radionuclizi, ulcer peptic, alopecia și sindromul de oboseală cronică.

Cum să luați? Dozarea uleiului depinde de boala, tratamentul care este direcționat. Deci, cu probleme ale pielii sunt tratate topic, și anume prin aplicarea de lotiuni si pansamente cu ulei de nuci de cedru.

Pentru a primi acest direct în uleiul ce a primit lingurita de 2-3 ori pe zi. Terapia se desfășoară cursuri timp de trei luni, după cum urmează: 10 zile de ulei de cedru - 5 zile libere - 10 zile de la primirea de ulei - 5 zile libere, și așa mai departe pe tot parcursul trimestrului.

Cum pentru a curăța nuci de pin la domiciliu?

Purificarea de nuci de pin - suficient proces de consumatoare de timp. În instalațiile industriale utilizate în acest scop echipamente specializate. Dar cum nuci de pin curat la domiciliu?

Pentru a facilita procesul, multe sugestii pentru a începe nuci pe tigaie se prăjește și uscați-le complet încălzit într-un cuptor, pentru a rezista la temperatura de 130 ° C timp de câteva minute. Această metodă, desigur, discutabil. Îndoiala este faptul că sâmburilor în sine conține o mulțime de grăsime, care tind să se oxideze rapid atunci când este încălzit, și, în consecință, își pierd o mare parte din nutrienți lor. Prin urmare, este mai bine să se sparge nuci în forma lor brută.

Clivarea miezuri in ciocan de lemn acasă produse sau un pistil din lemn masiv. Cu această sarcină face chesnokodavilku, clești și alte dispozitive similare, realizate din materiale durabile de înaltă calitate.

Va trebui să facă un efort fizic, deoarece separa boabele de coaja nu este atât de ușor, dar acasă un set de instrumente disponibile în acest scop, este foarte limitată.

Contraindicații la utilizarea de nuci de pin

Folosirea de nuci de pin nu are contraindicații semnificative, cu excepția utilizării excesive a acestora, cum ar fi probleme cu a fi supraponderali.

Desigur, fiecare regulă are o excepție. Astfel, contraindicații pentru utilizare poate fi reprezentat de așa-numita intoleranță individuală la componentele compoziției produsului.

In plus, nuci de pin nu sunt adesea folosite în formă pură precum și tincturi alcoolice. Prin urmare, efectele nocive ale alcoolului asupra sistemului nervos, inima si vasele, sistemul digestiv. Astfel, în cazul în care o persoană care suferă de boli ale acestor sisteme, regulile de admitere a fondurilor pe baza nuci de pin trebuie discutate cu medicul dumneavoastră sau chiar să le elimine.

Autor articol: Dietetician, Kuzmina Vera Valerevna, în special pentru site-ul medicsguru.ru