Zmeură obișnuită.

„Vizita Zmeura-vară a fost de asteptare ...“ - cântată în pesne.Vsem cunoscut gem boabe aromatice și dulce, din care ne regaled mamele si bunicile iarna rece, dacă am ajuns din greșeală în jos dintr-o dată cu o răceală. Medicamentul cel mai delicios si un depozit de vitamine si alte substante nutritive.

Zmeură vulgaris - reprezintă un arbust ramificat.

Tulpinile flexibil și stufos filmate subțirepăr-kolyuchkami.V înălțime de un an și jumătate sau două desișuri metrov.Obrazuet.

frunziș zmeura verde bogat, situat pe una din mai multe tulpini. Pe verso este acoperit cu o folie de păr fin pare argintiu.

flori -alb mici asamblate în inflorescențe-perii, care sunt dispuse la capetele lăstari.

fruct-boabe kostyanki.Pokryty firele de păr rare mici și aspect de argint așa-numitele „ceros“ floare boabe de împărțirea. Culoarea de zmeura coapte pe roz bogat la rosu si visiniu.

rădăcini drevyanistye de plante, foarte noduros și asupra lui, dar situat în apropiere de suprafață.

Zmeură perene. De obicei, fructele apar în al doilea an de viață în Asia Centrală rasteniya.V pot fi obținute din fructe și zmeură primul an. De obicei, mai aproape de mijlocul toamnei.

Achiziții de materii prime.

Pentru scopuri medicale folosesc fructele și frunzele de zmeură. Medicina tradițională are o mulțime de rețete care primenyayutsyatak aceleași flori și rădăcini.

Recoltarea fructelor de zmeură în timpul verii. Fructele de padure sunt atent sortate, selectate intacte și uscate în aer liber într-o zonă bine ventilat sau sub un baldachin în nepremeno umbră astfel încât lumina soarelui kakpod parte considerabilă proprietăți utile, este pierdut.

Frunze sobirayutsyav sfârșitul vesny- începutul verii și uscate în aceeași nuanță pe pânză sau sub formă de pachete de nuiele. Materiile prime finite depozitate într-un loc uscat ermetic sigilat borcane sau pungi de panza.

Rădăcinile sapat, sunt eliminate de pe pământ, se spală cu jet de apă și se taie în bucăți mijlocii, și apoi uscate în aer liber la umbră. Ei trebuie să fie depozitate în saci într-o zonă bine ventilat, sau băncile private.

Utilizarea de zmeură în medicină.

sirop de zmeură utilizate în expectorante și siropuri de vitamine. frunze de zmeura include o facturează compoziție, de obicei, în combinație fabricile ilegale cu fructe uscate și culoare de var.

Utilizarea de medicina tradițională.

Zmeură în medicina populară utilizate ca diaforetic și zharogonnoe. Bulion din fructe și miere este folosit ca un instrument în tuse uscată prelungită.

Un decoct de rădăcini este folosit pentru a scapa tractul urinar si biliar. Infuzia de frunze pisate în pulbere remediu excelent pentru alcool fierbe si pustule.

Sucul de fructe de pădure proaspete utilizate în tratamentul ulcerelor venoase si stomatita.

Un decoct de frunze de zmeura recomandat pentru femeile gravidela 39-40 săptămâni, în scopul de a atenua creșterea țesutului cervical elatichnosti pentru livrarea în condiții de siguranță, fără pauze sau fisuri. În afară de ceai de frunze de zmeură stimulează lactația. Ceaiul luat linguriță de frunze de zmeură și semințe de chimen într-un pahar de apă clocotită.

Zmeură în gătit

Acesta este utilizat în fabricarea produselor proaspete de patiserie, produse de patiserie, băuturi, bomboane.

În timpul iernii, recoltate sub formă de gem, conserve, gemuri, compoturi sau sirop.

gem gustoase și sănătoase care vindecă răcelile și îmbogăți organismul lipsit de vitamine de iarnă, precum și creșterea rezistenței la boli catarale de zmeura obținut cu adaos de fructe de lamaie. Per kilogram de zmeură-doi-trei .Limony de lamaie curățate de semințe și carne tocată. Rata de zahăr poate fi crescută, și este posibil să se adauge zahăr direct în ceai gata să gem la gust.

Este mai bine să păstreze proprietățile utile ale metodei bace permite recoltarea zmeura sub formă de boabe în sirop. boabe gata stivuite în cutii într-un amestec cu propuennym lămâie printr-o mașină de tocat și zalivayutsy sirop de zahăr saturate. Unii folosit în loc de tablete de acid de lamaie atsetilsalitsivoy - dar nu este cea mai bună opțiune. Aspirina nu este încă util pentru ogranizma și tinde să se acumuleze. O lamaie - un fructe inofensiv și delicioase și bogate în vitamine.