Care este nizkokoloriynaya dieta japoneza macrobiotica?

Macrobiotica - termenul este cunoscut o lungă perioadă de timp, de pe vremea lui Hipocrate, dar în viața omului modern este conceptul de ea recent, undeva în secolul al 20-lea. Poate că acest lucru a contribuit la creșterea incidenței obezității. A fost în acest moment nutriționiști din întreaga lume au început să caute modalități de a o societate mai sănătoasă.

În același timp, lumea a auzit despre dieta așa-numita macrobiotică. Faptul că este, am de gând să-ți spun.

• macrobiotică

După cum reiese din titlu, pe termen se bazează pe o combinație de două cuvinte grecești „lungi sau mai mult“ și „Life“. În viața de zi cu zi această noțiune a devenit celebru datorită eforturilor depuse de filosoful japonez George Ohsawa. El a fost cel care a propagat idealurile care stau la baza noului sistem de putere.

Potrivit lui George Ohsawa, mâncatul ar trebui să fie doar acele produse care respectă echilibrul yin și yang. Cu prevalența unei anumite componente, dispoziții devine improprii pentru recepție, și ar trebui eliminată.

• Ce se poate mânca?

Din dieta ar trebui să fie excludă fără echivoc toate produsele de origine animală, inclusiv produse lactate. Cu alte cuvinte, vorbim despre veganism. Cu toate acestea, ocazional, a permis de a manca mici cantități de pește de mare, dar numai cu carne alba.

Rația zilnică trebuie să fie format la 50 la suta din boabelor, 30 la suta - alge și leguminoase, restul de 20 - este supe ușoare diferite și bulionul. După cum puteți vedea, aceasta dieta - este un „paradis“ pentru adepții vegetarianismul strict.

Printre produsele interzise, ​​în plus față de hrana pentru animale, se încadrează, de asemenea, alte cartofi, toate băuturile alcoolice, piper, ouă, condimente iuti, zahăr rafinat și sare. Orice produse de om, precum și ar trebui să fie eliminată.

• Beneficiile unei diete macrobiotic

Lăsând la o parte cultura de alimente orientale care alcătuiesc fundamentul dietei macrobiotice, există mai multe aspecte pozitive. Cerealele sunt foarte bogate in substante nutritive. În primul rând este vorba despre așa-numitele fibre vegetale. Care sunt ele bune pentru corpul nostru?

Este cunoscut faptul că prevalența produselor alimentare de origine animală, în intestin uman incepe sa prolifereze bacterii putrefacție. Aceasta implică un anumit proces de schimbare de digestie, deoarece influențează tonul și, prin urmare, asupra motilității peretelui intestinal.

În hrana pentru animale amatori, conținutul intestinului sunt de multe ori cu întârziere mai mult decât de obicei. De-a lungul vina pentru scăderea peristaltismului. Produsele finale ale metabolismului sunt supuse descompunerii parțiale, care nu contribuie la îmbunătățirea sănătății.

Problemele apar din metabolismul, oamenii încep să câștige în greutate, există răceli frecvente, precum și alte, patologie mai severe.

Preponderența alimentelor vegetale, contribuie la normalizarea motilității intestinale. Fibrele vegetale brute au un efect stimulator asupra usoara captuseala interioara a tractului gastrointestinal decât stimularea musculaturii netede. În acest caz, nu se poate face griji cu privire la toxinele notorii, care sunt atât de preocupați de creșterea întregii societăți „progresiste“.

Nu este nici un secret faptul că toate cerealele - o sursă de cantități mari de vitamine și minerale. Cu numai acestea conțin: vitaminele B, C, A, D, E, calciu, fier, cupru, zinc, precum și multe substanțe esențiale.

Este destul de clar faptul că un număr mare de a mânca drept, din punct de vedere al filosofului George Ohsawa produsele alimentare, este posibil nu numai pentru a reduce greutatea corporală, dar, de asemenea, pentru a îmbogăți corpul cu o substanță foarte util.

• Contraindicații la dieta macrobiotica

S-ar părea că vegetarianismul este util pentru toată lumea, dar nu este la fel de ușor cum ar părea la prima vedere. Mai jos voi critica ideile dietei macrobiotice, iar acum câteva cuvinte despre care nu se pot lipi de aceste restricții alimentare:

• Persoanele cu boli ale sistemului cardiovascular, care au loc pe fundalul inimii nedostatochnosti-
• Persoanele cu patologie severă a ficatului și a pochek-
• Persoanele cu diabet zaharat diabetom-
• gravide și la femeile care alăptează
• persoanele în vârstă.

Orice ar fi fost, înainte de dieta, precum și tuturor celorlalți, trebuie să plătească o vizită la medic. Specialistul va evalua starea medicală și să emită un verdict în cazul în care vă puteți permite astfel de restricții alimentare. Tratați cu atenție pentru sănătatea lor.

• Critica de idei dieta macrobiotica

Observ că mulți, dar aproape toate nutriționiști profesioniști sunt extrem de sceptici cu privire la ideile vegetarianismului. Acesta este cazul în care produsele alimentare de origine vegetală poate fi cu greu numită cu drepturi depline. Da, este foarte bogat în fibre, carbohidrați, vitamine și minerale, dar în detrimentul acizilor de proteine ​​și aminoacizi esențiali?

Din păcate, nici un adept al „sănătoase“ alimente naturale nu va fi în măsură să dea un răspuns plauzibil la această întrebare. Cel mai adesea susține că soia sau, de exemplu, fasole, foarte bogat în proteine, dar cu toate acestea, compoziția de aminoacizi a lor foarte limitată.

Din acest motiv, doar adulții, fizic si persoanele sanatoase pot lipi de aceasta dieta. Tânăra generație necesită un aliment versatil. Reprezentanții grupului de vârstă mai înaintată, așa că nu ar trebui să mărturisim ideea de vegetarianism, deoarece corpul lor este deja slăbită de schimbările legate de vârstă.

Probabil că nu ar trebui să adere la o dietă macrobiotică strictă în mod constant. Părerea mea este că vă puteți permite, uneori, la zilele de post cu utilizarea așa-numitele produse alimentare dreapta, și nimic mai mult.

Rămâne în formă și sănătos!

Tatiana medicsguru.ru