Seminte de floarea-soarelui și beneficiile efectelor nocive

De îndată ce vă amintiți despre semințele de floarea-soarelui prăjite, așa că începe să fie simțit în gură un gust plăcut untos. Acest sentiment poate provoca doar o singură mențiune, și ce altceva se poate spune despre plăcerea pe care un proces, cum ar fi semințele luzgane. Mulți cred că obiceiul inestetic și necivilizat, în timp ce câteva poate renunța. Oponenții susțin că semințele pasiunii pot afecta negativ dintii, provoacă umflarea limbii și grăsimea de pe ei este depozitat în locurile cele mai nedorite și strică figura. Cu toate acestea, semințele de floarea soarelui pot fi foarte utile.

O astfel de plantă este o floarea-soarelui, a apărut în Europa, datorită Columbus. Acest explorator l-au adus împreună cu cartofi și tutun din America. Pentru o lungă perioadă de timp el a rămas doar o plantă decorativă, au decorat paturi de flori. Floarea-soarelui a avut, de asemenea, mai multe nume, printre care „floarea soarelui peruvian“ sau „iarba de soare“. Poate fi bine ca el va continua să crească ca o floare, dar intr-un fel curios britanic a decis să-l încercați pe papilele gustative. La acea vreme, semințele erau albe și moi. Pentru a spori aroma a fost folosit ca un ulei de condimente, și oțet.

De-a lungul Imperiul Rus a început să se răspândească de floarea-soarelui în aproximativ două secole, de pe teritoriul actual al Ucrainei. Acolo el a crescut aproape de colibele. flori mari galbene împodobită curți și plăcute ochiului, și semințele sunt utilizate ca hrană. Dintre ei nu au știut cum se întâmplă presantă descoperirea de petrol în aproximativ o sută de ani. Dar, în timp ce semințele au câștigat inima omului comun, și în cele din urmă a devenit un produs cu adevărat național.

În jurul începutul secolului trecut obiceiul de semințe de floarea soarelui luzganyu a început să treacă toate limitele rezonabile. La Kiev, de exemplu, un decret a fost emis interzicerea utilizării acestui produs în public. Autoritățile i ce luzgane dăunează sănătății au motivat și puternic oraș poluanta. Mai târziu, în Uniunea Sovietică a fost, de asemenea, perioada în care procesul de consum de semințe în zonele publice a fost egal cu comportament turbulent.

Dependența de seminte de floarea soarelui sunt adesea puse pe picior de egalitate cu un obicei prost, cum ar fi fumatul. Acest proces înăsprește și se oprește în același timp, este foarte dificil.

De aceea, există o întrebare rezonabilă: cât de mult este dăunătoare pentru corpul uman și semințe, dacă acestea pot provoca același prejudiciu ca, de exemplu, fumul de tutun?

Studiile științifice au arătat că acest produs conține o mulțime de valoare. El este bogat in vitamina E, care protejează individul de imbatranire precoce si impotenta prematura. Numai semințe de jumătate de cană satisface pe deplin necesarul zilnic de adult pentru acest element.

Semințele conțin cantități mari de alte elemente nutritive. Printre ei, vitamina A - esentiala pentru ochi, zinc - necesare pentru a consolida sistemul imunitar și pentru tinerii pielii, magneziu - susține performanța și a vaselor cardiace, vitaminele B - un efect benefic asupra sistemului nervos și a creșterii eficienței de calciu - pur și simplu indispensabilă pentru sănătate dinți și oase, și semințele în ea mai mult decât în ​​același lapte.

Dar, cu toată bogăția de semințe pe nutrienți, există o problemă: majoritatea de vitamine și minerale se evaporă în timpul expunerii la temperaturi ridicate. Acesta este motivul pentru care, în scopul de a obține beneficii de la ei, ei ar trebui să aibă doar prime.

Sa constatat că floarea-soarelui epuizeaza foarte mult sol. Ca urmare, un câmp de floarea-soarelui în următorii doi ani, nu puteți obține o recoltă decent cel puțin o cultură ... Pământ mare nevoie pentru a fertiliza. Ei bine, ca să aștepte până când se întâmplă în mod natural, atunci când gunoiul de grajd nu va nimeni, atunci fertilizează chimia. Și toate ar face, dar aproape întotdeauna cantități deranjante contribuit de substanță. Asta este prea mult, la fel ca în URSS, este prea mic, așa cum este acum, pentru că scump ....

Cele mai frecvente din semințele noastre mici și negre. Această varietate este cea mai potrivită pentru extracția uleiului, deoarece acesta conține cel mai grăsime. Dar există și alte semințe, de exemplu, alb sau cu dungi.

Acestea din urmă sunt cele mai mari. Ele nu conțin multă grăsime, iar nucleul lor ocupă aproximativ o treime din volumul intern. Chiar și mai puține grăsimi conținute în semințe albe.

Dacă credeți că luzganya procesul de inestetic, semințele pot fi adăugate la o varietate de feluri de mâncare, cum ar fi salate, pâine și diferite rezerve.

lua în considerare unele retete delicioase:

Frecați morcov medie pe o răzătoare fină, se adaugă la ea semințe, nuci și stafide și se amestecă bine. Pentru a umple acest salata, puteți folosi ulei de masline, miere sau cremă.

Pentru a pregăti salata următoare, veți avea nevoie de un pic mai mulți constituenți. Narva mâinile foi de orice salata si se amesteca cu un pic de mână de semințe de floarea-soarelui prăjite și ambalarea crutoane de pâine de grâu. Se taie branza in cuburi mici, obmoknite primul său în aluat de ou și apoi în făina cu o linguriță de boia și se prăjește în ulei fierbinte. Cașcaval pane este pus pe partea de sus a salata și se toarnă sosul. Pentru a prepara, se amestecă sucul de la o jumatate de lamaie, un pic de miere lichid natural, o linguriță de muștar, o sută de grame de ulei de măsline și sare (după gust).

Semințele sunt perfect combinate cu carne de crab, ciuperci, legume la gratar. Ei adaugă condiment vasului și neobișnuit.

Acum, că știi ce semințe de floarea-soarelui utile. Pentru a evita aspectele negative ale utilizării lor ar trebui să mănânce le prime și să respecte măsura. Oamenii de știință au demonstrat că procesul de luzganya semințe ajută să se calmeze, și intră persoana într-o stare similară cu o transă ușoară, care este comparabil cu efectul meditației. Nu este necesar prea dus cu acest produs, și este sigur de a vă aduce o favoare.