Acid citric: prejudiciul și beneficiile. Cum shugaring cu acid citric?

Să vorbim acum despre acidul citric. De ce ea? Și pentru că dimineața sa întâmplat: a vrut ceai cu lamaie si ferma numai ambalaj frumos, cu inscripția „Acid citric“. E o întrebare: ce se face și dacă acesta poate fi adăugat la ceai, fără consecințe asupra sănătății? Astfel, acidul citric: prejudiciul și beneficiile.

Compoziția de acid citric și domeniu

Ia o astfel de stivă frumos de acid citric, vezi deschis și pulbere albă, cristalină. Încercați gustul - acru, gura nu tricot. Mulți sunt interesați, acidul citric se dizolvă în apă sau nu? Să investigheze.

Acid citric - o substanță chimică formată din trei elemente: carbon (C), hidrogen (H) și oxigen (O). Dacă acesta este încălzit la 175 de grade, se va dezintegra în apă și dioxid de carbon. Prin urmare, acidul citric în apă este foarte solubil.

substanțele individuale pe care le-a fost alocat de către chimistul suedez Scheele înapoi în 1874 a fost minat om de știință din fructele necoapte ale arborelui de lămâie. Pe lângă aceste fructe exotice de acid pot fi găsite în multe alte plante. Dar, cu lămâi cu privire la conținutul de acid poate fi comparat doar magnolie de viță de vie din China. In timp ce industria chimică dezvoltată, acid citric produs din tutun de biomasă și lămâie. Acum este produsul sintezei zaharide și tulpina mucegaiului.

După cum puteți vedea, chimie pură, nimic de-a face cu lămâi nu are alta decât gustul acru. Prin urmare, cu privire la orice vitamine sau oligoelemente, atunci când sunt adăugate la ceai poate fi vorba. Dar nu toate așa de rău. Datorită proprietăților sale bactericide și capacitatea de a ajusta aciditatea, acidul citric a găsit o largă utilizare în industria alimentară și farmaceutică. Aici este mai frecvent cunoscut sub numele de aditivul E330.

Puteți găsi acid citric în multe sucuri, produse de patiserie. Ca și conservant este utilizat în producția de produse petroliere și grăsimi. În aplicațiile medicale ale acestora includ în compoziții pentru îmbunătățirea metabolismului energetic. Fără această componentă nu este completă și cosmetice Industrie: acid citric este conținută în loțiuni, creme, șampoane pentru a regla nivelul pH-ului.

A se vedea, de asemenea:

• Acid citric: aplicare și proprietăți utile
• Apa cu lamaie pe stomacul gol - beneficiile si dauneaza, recenzii despre băutură slăbire
• Turnând apă rece - bun sau rău?

Shugaring cu acid citric

Dacă vorbim despre produse cosmetice, să discutăm detaliile unei astfel de proceduri ca shugaring cu acid citric. Shugaring - epilarea persană folosind o compoziție specială bazată pe un sirop de zahăr. De ce persană? Deoarece acest păr dulce eliminarea din organism pentru a veni cu, care a trăit cu sute de ani în urmă de Est persană regina frumuseții.

Shugaring, în principiu, la fel ca și cea a epilarea cu ceara, dar cu mai puțină durere și pielea după procedura de mai delicată. Puteți evidenția avantajele shugaring:

• Este o procedură simplă și necostisitoare pe care le puteți petrece acasă, fără a fi nevoie să-și petreacă pe călătorie în cabină;
• shugaring elimină complet iritație, arsuri, tăieturi, contuzii;
• îndepărtarea părului dulce practic hipoalergenic;
• riscul de fire de par incarnate absent.

Procedura de shugaring

ingrediente:

• Zahăr - 60 g;
• Cald apă - 2 ore; l..
• Acid citric - 16 g.

Mod de preparare:

1. Se amesteca zaharul cu apa intr-un vas de metal pentru a forma o consistență moale.
2. Pune la foc mic, se amestecă în timpul gătitului.
3. Când amestecul începe să dobândească culoarea caramel, o cantitate mică picurare într-un recipient cu apă rece, iar în cazul în care scăderea solidifică - sirop este gata.
4. Se adaugă siropul acid citric, continuând să se agite. Când masa devine chihlimbar transparent, se scoate siropul din sobă.
5. Lăsați-o să se răcească la 20-25 de grade.

Aplicație:

1. caramel racite ia în mână și se frământă ca lutul, pana devine mat.
2. Compoziția se aplică pe suprafața pielii împotriva creșterii părului.
3. Foarte uns separa masa corpului împotriva creșterii părului.
4. amestec congelat poate fi încălzit prin plasarea vasului în apă fierbinte cu caramel.

În tot acest proces, acidul citric actioneaza ca un natural de exfoliere, curățare a pielii și dându-i mătăsos.

Acid citric: Harm și beneficiile

Acidul citric îmbunătățește procesele metabolice și afectează organismul astfel:

• Aceasta contribuie la îndepărtarea zgurei săruri nocive, substanțe toxice;
• imbunatateste procesele digestive;
• Ea întărește rezistența organismului la viruși;
• Ea are o calitate antitumorala;
• îndepărtează mahmureala, facilitând purificarea corpului;
• Este nevoie de o parte activă în saturația de oxigen la celule prin proprietăți antioxidante;
• Acesta stimulează regenerarea celulelor epiteliale, îmbunătățind elasticitatea pielii, eliminarea ridurilor si netezirea tonusul facial.

Acidul citric este de asemenea util in dietele pentru pierderea în greutate. Aceasta reduce cantitatea de carbohidrați. Compensând lipsa de energie, organismul începe să ardă grăsimea internă și, prin urmare, ne-am pierde în greutate. Dizolvat în apă, acid este bine absorbită. Valoarea sa nutritivă - 1 Kcal.

Pentru a utiliza acidul citric este necesară pentru moderată. O cantitate excesivă de ea în organism duce la iritarea mucoasei gastrice și provoacă durere. Aceasta afectează în mod negativ sănătatea dinților și cauzează adesea carii.

Acidul citric este înlocuit?

Dacă aveți îndoieli cu privire la utilizarea acidului citric, încercați să-l înlocuiască cu:

• conservant poate fi înlocuit cu ananas sau otet de mere, vin și suc de afine sau coacăze roșii;
• retete pentru suc de lamaie sunt cele mai potrivite;
• dispozitive de curățare la scară pot fi utilizate, acid acetic și bicarbonat de sodiu.

A se vedea, de asemenea:

• magnolie chineză: proprietăți și aplicații utile
• Avantaje și prejudicii de ceapă
• Suc de roșii în timpul sarcinii

După cum sa dovedit, în ciuda originii chimice, acidul citric său - un produs util și folosit pe scară largă, în special în cosmetologie. Dar ceaiul este mai bine să bea cu o felie de lămâie proaspătă.